5. Bố cục của luận văn
3.5.6. Sự tiếp cận khoa học kỹ thuật
Khoa học kỹ thuật có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất việc được tiếp cận và áp dụng có hiệu quả khoa học kỹ thuật vào trong quá trình sản xuất sẽ mang lại ý nghĩa rất lớn. Để đánh giá sự ảnh hưởng của tiếp cận khoa học kỹ thuật đến KQKT sản xuất cam sành, tôi phân loại thành hai nhóm hộ theo kết quả phiếu điều tra: Nhóm hộ được tập huấn kỹ thuật có 36 hộ và nhóm hộ không được tập huấn kỹ thuật là 14 hộ, kết quả được tổng hợp ở bảng 3.18.
Bảng 3.18. Phân tích ảnh hưởng của tiếp cận khoa học kỹ thuật đến HQKT sản xuất cam sành Chỉ tiêu ĐVT Hộ được tập huấn KT (1) Hộ không được huấn KT (2) So sánh (1)/(2) (%)
Năng suất BQ Tạ/ha 140,73 55,09 255,45
GO 1.000đ/ha 570.019,4 332.952,4 171,20 IC 1.000đ/ha 78.692,59 61.744,26 127,45 VA 1.000đ/ha 491.326,8 271.208,1 181,16 MI 1.000đ/ha 487.658,4 258.017,6 189,00 GO/IC Lần 7,24 5,39 134,32 VA/IC Lần 6,24 4,39 142,14 MI/IC Lần 6,20 4,18 148,33 MI/công lđ 1.000đ 2.483,235 1.236,59 200,81 Pr 1000đ 474.197,5 244.640,9 193,83
trong khi đó nhóm hộ không được tập huấn là 55,09 tạ/ha (cao hơn 255,45%), khi được tập huấn các hộ dân được học về kỹ thuật bón phân, phun thuốc, sử dụng thuốc và phòng trừ sâu bệnh hại cho cây, cũng như kỹ thuật khoanh gốc giữ quả, vì vậy cam của những hộ này sai quả hơn những hộ khác.
GO, VA, MI của nhóm hộ được tập huấn cao hơn nhiều so với nhóm hộ không được tập huấn. Bởi lẽ với năng suất bình quân/ha cao hơn cùng với việc chăm sóc có kỹ thuật tốt hơn nên chất lượng mẫu mã đẹp hơn, giá bán cao hơn nên HQKT là cao hơn. Nhóm hộ không được tập huấn hạn chế hơn trong việc phòng trừ sâu bệnh hại cũng như kinh nghiệm trong sản xuất chính vì vậy mà trong IC, chi phí cho thuốc trừ sâu là khá lớn, cùng với đó công lao động khá cao nên lợi nhuận giảm và MI/công lao động cũng giảm mạnh.
Để sản xuất cam sành đạt HQKT cao hơn rất cần có những lớp tập huấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam, kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh, bên cạnh đó còn mở các lớp học về kỹ thuật nhân giống để người dân có thể chủ động về nguồn giống cũng như giảm đi một nguồn chi phí giống. Qua khảo sát cho thấy hộ dân nơi đây khó khăn trong quá trình tiếp cận với thị trường, do đó cần có những buổi trao đổi giúp người dân có thể tiếp cận với thị trường, hiểu và biết được thị trường đang cần.