TT Kí hiệu Thành phần chất bảo quản
1 M4 Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 4%
2 M5 Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 5%
3 M6 Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 6%
4 M7 Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 7%
5 M8 Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 8%
6 MS4 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 4% - Sữa gầy 10%
7 MS5 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 5% - Sữa gầy 10%
8 MS6 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 6% - Sữa gầy 10%
9 MS7 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 7% - Sữa gầy 10%
10 MS8 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 8% - Sữa gầy 10%
11 MG2 - Môi trường Photobacterium
- Glyxerol 10%
12 MG4 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 4% - Glyxerol 10%
13 MG5 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 5% - Glyxerol 10%
14 MG6 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 6% - Glyxerol 10%
TT Kí hiệu Thành phần chất bảo quản 15 MG7 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 7%
- Glyxerol 10%
16 MG8 - Môi trường Photobacterium chứa muối NaCl 8% - Glyxerol 10%
17 S - Môi trường Photobacterium
- Sữa gầy 10%
18 L - Môi trường Photobacterium
- Đường Lactozo 15%
19 SA - Môi trường Photobacterium
- Đường Sacarozo 12%
20 T1 - Môi trường Photobacterium
- Trehalose 0,1M
21 T2 - Môi trường Photobacterium
- Trehalose 0,2M
22 T3 - Môi trường Photobacterium
- Trehalose 0,3M
23 T4 - Môi trường Photobacterium
- Trehalose 0,4M
24 T5 - Môi trường Photobacterium
- Trehalose 0,5M
+ Các phương án bảo quản sau đó được thực hiện các bước tương tự mục 3.5.2.3.c để bọc vi cầu alginate.
+ Mỗi phương án được bảo quản ở 4 nhiệt độ: -20ºC, -5ºC, 5ºC, 25ºC. + Các ống được lấy mẫu tần suất 1 tháng/lần đo cường độ phát quang bằng Deltox II để đánh giá mức độ, nhiệt độ, chất bảo quản và thời gian bảo quản phù hợp.
- Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện đông khô
+ Sử dụng vi khuẩn tươi đã được hoạt hóa và ni trong mơi trường Photobacterium, dịch vi khuẩn được ly tâm 2000 v/p, trong 20-25 phút, thu lấy tế bào.
+ Hòa lại dịch vi khuẩn trong một số thành phần môi trường sử dụng để đơng khơ. Qúa trình này để đạt được mật độ vi khuẩn 5.109 CFU/g môi trường
sau khi hòa lại cần đặc hơn dịch vi khuẩn trước khi ly tâm khoảng 10 lần. Các thành phần môi trường thử nghiệm để đông khô bao gồm: