Chất khô là sản phẩm hữu cơ của quá trình hút dinh dưỡng và quang hợp của cây trồng. Khả năng tổng hợp, vận chuyển và tích lũy chất hữu cơ từ các cơ
quan sinh dưỡng về các cơ quan sinh sản là tiền đề tạo năng suất cho cây trồng. Sự tích lũy chất khô phụ thuộc vào diện tích lá, hiệu suất quang hợp và khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây.
4.1.6.1 Khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương vụ hè thu năm 2015
Kết quả theo dõi sự tích lũy chất khô của các giống đậu tương trong điều kiện vụ hè thu ở 3 thời kì sinh trưởng được thể hiện ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương thí nghiệm vụ hè thu năm 2015 Đơn vị: g/cây Giống Thời kỳ bắt đầu ra hoa Thời kỳ hoa rộ Thời kỳ quả mẩy DT84 (ĐC) 3,89 9,41 17,27 D140 6,22 14,10 20,13 Đ2101 6,56 11,49 21,59 Đ8 5,77 9,58 17,19 ĐT20 5,03 10,49 21,01 ĐT26 5,63 11,29 20,61 ĐVN5 5,01 10,31 18,81 LSD 0,05 0,53 0,76 1,20 CV(%) 5,4 4,3 3,4
* Thời kỳ bắt đầu ra hoa
Ở thời kì này cây đậu tương vẫn sinh trưởng sinh dưỡng mạnh, do đó lượng vật chất khô tích lũy được còn ở mức thấp dao động từ 3,89 – 6,56 g/cây. Trong
đó lượng vật chất khô tích lũy được thấp nhất là ở giống đối chứng (DT84) đạt 3,89 g/cây và đạt cao nhất là ở 2 giống D140 (6,21 g/cây) và giống Đ2101 (6,56 g/cây).
* Thời kỳ hoa rộ
Bước sang thời kì ra hoa rộ lượng chất khô tích lũy được của các giống đã có sự tăng lên dao động từ 9,41 – 14,10 g/cây. Thời kì này cây phát triển thân lá mạnh, có sự phân cành nhiều ở các giống, do đó giữa các giống sự tích lũy chất khô đã có sự khác nhau khá rõ rệt và có ý nghĩa ở mức 0,05. Giống có lượng chất khô tích lũy cao nhất là D140 đạt 14,10 g/cây trong khi đó giống có lượng tích lũy chất khô thấp nhất là đối chứng DT84 đạt 9,41 g/cây và giống Đ8 đạt 9,58 g/cây.
* Thời kỳ quả mẩy
Thời kì quả mẩy khả năng tích luỹ chất của cây đạt cao nhất. Các cơ quan sinh dưỡng của cây ngừng hình thành và lượng chất khô tích lũy được vận chuyển về hạt. Khả năng tích lũy chất khô giai đoạn quả mẩy thể hiện tiềm năng năng suất của giống. Lượng chất khô của các giống dao động từ 17,19 – 21,59 g/cây. Trong đó 3 giống có khả năng tích lũy chất khô cao nhất là giống Đ2101 (21,58 g/cây), giống ĐT20 (21,01 g/cây) và giống ĐT26 (20,60 g/cây). Giống DT84 (đối chứng) đạt 17,27 g/cây và giống Đ8 đạt 17,19 g/cây là 2 giống có khả
năng tích lũy chất khô thấp nhất. Sự khác nhau giữa các giống là có ý nghĩa.
4.1.6.2. Khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương vụđông năm 2015
Khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương tham gia thí nghiệm trong điều kiện vụ đông năm 2015 qua 3 thời kì sinh trưởng cũng tuân theo quy luật là LAI tăng dần từ thời kì cây bắt đầu ra hoa đến thời kì ra hoa rộ và đạt cực
đại vào thời kì quả mẩy.
Kết quả theo dõi khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương vụ đông năm 2015 được thể hiện trong bảng 4.9.
Bảng 4.9. Khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu tương thí nghiệm vụđông năm 2015 Đơn vị: g/cây Giống Thời kỳ bắt đầu ra hoa Thời kỳ hoa rộ Thời kỳ quả mẩy DT84 (ĐC) 3,06 7,72 15,41 D140 3,02 9,56 18,92 Đ2101 3,24 9,53 19,70 Đ8 4,37 10,75 19,93 ĐT20 4,49 10,58 21,01 ĐT26 4,12 10,10 21,44 ĐVN5 4,38 10,45 18,60 LSD 0,05 0,27 0,73 1,37 CV(%) 3,9 4,2 4,0 * Thời kỳ bắt đầu ra hoa
Ở thời kì này lượng vật chất khô tích lũy được còn ở mức thấp dao động từ
3,02 – 4,49 g/cây. Trong đó lượng vật chất khô tích lũy được thấp nhất là ở giống
đối chứng (DT84) đạt 3,06 g/cây và giống D140 đạt 3,02 g/cây. Giống đạt lượng chất khô cao nhất là Đ8 (4,37 g/cây), ĐT20 (4,49 g/cây) và ĐT26 (4,49 g/cây).
* Thời kỳ hoa rộ
Thời kì ra hoa rộ lượng chất khô tích lũy được của các giống đã có sự tăng lên dao động từ 7,72 – 10,74 g/cây. Trong đó giống có lượng chất khô tích lũy
đạt cao nhất là Đ8, ĐT20, ĐT26 và giống ĐVN5. Giống có lượng tích lũy chất khô thấp nhất là DT84 đạt 7,72 g/cây.
* Thời kỳ quả mẩy
Đây là thời kì khả năng tích luỹ chất của cây đạt cao nhất, có sự sai khác có ý nghĩa giữa các giống ở mức 0,05. Thời kì này các cơ quan sinh dưỡng của cây
đã phát triển tối đa nên lượng chất khô tích lũy được vận chuyển về hạt. Lượng chất khô của các giống dao động từ 15,41 – 21,44 g/cây. Giống DT84 (đối
chứng) có lượng chất khô tích lũy đạt thấp nhất là 15,71 g/cây, tất cả các giống còn lại đều có lượng chất khô tích lũy cao hơn đối chứng, trong đó giống cao nhất là giống ĐT20 đạt 21,01 g/cây và giống ĐT26 đạt 21,44 g/cây.