Phần 2 Cơ sở lý luận và thực tiễn
2.2. Cơ sở thực tiễn
2.2.3. Tình hình phát triển cây bưởi Diễntại một số địa phương trên cả nước
a. Bưởi Phú Diễn, Huyện Từ Liêm:
Bưởi Diễn được trồng nhiều ở Phú Diễn, Phú Minh (Từ Liêm, Hà Nội).Bưởi Diễn có trái trịn, vỏ trái nhẵn khi chín mầu vàng bưởi. Trọng lượng trung bình từ 0,8-1kg/trái. Múi và vách múi dễ tách rời nhau. Thịt trái mầu vàng xanh, ăn giòn, ngọt, độ Brix từ 12-14. Sau khi Chương trình 06 của Thành ủy Hà Nội (1996) về phát triển kinh tế ngoại thành và xây dựng nông thôn mới được triển khai tại vùng nông nghiệp thành phố về phát triển sản xuất cây ăn quả, nhiều hộ nông dân ở xã chuyển đất canh tác lúa sang trồng bưởi Diễn. Nhờ có chủ trương này mà diện tích bưởi Diễn trồng chuyên canh của xã không ngừng tăng lên đã góp phần bảo tồn một giống bưởi quý. Thời gian thu hoạch thường trước tết Nguyên đán khoảng nửa tháng. Theo kinh nghiệm, bưởi Diễn càng già, vỏ càng thẫm.Đấy là bưởi ngon nhất. Bưởi này nhẹ, tròn, lây đều. Cịn bưởi có màu vàng nhạt, bịng bịng, chất lượng kém hơn. Khi ăn bưởi cảm nhận vị ngọt lịm, cùi mỏng. Dân làng Diễn không dùng phân xanh, phân chuồng bón bưởi.Họ cho rằng, dùng phân hữu cơ có nhiều sâu bọ, dễ sinh bệnh cho cây.Người ta dùng các loại phân vơ cơ như đạm, kali.Có năm gia đình trong làng dùng phương pháp riêng để bón bưởi.Người ta ngâm đậu tương trong ba tháng, cho rữa hẳn rồi đem bón xung quanh gốc bưởi.Ngày thường, người ta phải chăm sóc và diệt sâu cho bưởi.Đặc biệt là xiến tóc, loại cơn trùng này thường làm hỏng hoa và dẫn đến mất mùa bưởi (Ủy ban nhân dân huyện Từ Liêm, 2018)
b. Bưởi Diễn Thượng Mỗ, huyện Đan Phượng
Xã Thượng Mỗ, huyện Đan Phượng (Hà Nội) được biết đến là một xã điển hình về chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhất là việc chuyển cây lúa sang cây ăn quả có múi. Với ba loại cây bưởi Canh, bưởi Diễn và đu đủ được trồng trên diện tích hơn 130 ha, trong đó chủ yếu là bưởi Diễn.Cùng với các địa phương trong huyện, Thượng Mỗ đang nỗ lực xây dựng thương hiệu "Bưởi tôm vàng Đan Phượng". Bên cạnh đó, Đảng ủy xã cũng chỉ đạo đảng viên ở các chi bộ, hội viên các đồn thể tích cực vận động bà con khơng chặt phá cây bưởi Diễn; giữ vững diện tích chuyển đổi trồng cây ăn quả hiện có; tích cực trồng các cây rau màu ngắn ngày dưới tán cây bưởi để bảo đảm thu nhập (Ủy ban nhân dân huyện Đan Phượng, 2017).
c. Bưởi Diễn Tiên Hội - Huyện Đại Từ - Thái Nguyên
Bên cạnh thế mạnh về cây chè, trong những nãm gần đây, xã Tiên Hội, huyện Đại Từ đang thu được những hiệu quả tích cực từ việc chú trọng đầu tư
vào việc phát triển diện tích cây bưởi Diễn tại địa phương. Việc gắn nhãn hiệu tập thể và xây dựng thương hiệu "Bưởi Tiên Hội" trong thời gian qua đã khẳng định được vị thế của loại cây trồng này trong cơ cấu nơng nghiệp địa phương, góp phần gia tăng lượng bán sản phẩm và mở rộng thị trường. Hiện nay, xã Tiên Hội đang có khoảng 15 ha bưởi Diễn đã cho thu hoạch, giá bán trung bình từ 30.000đ – 35.000đ/quả. Theo tính tốn của người nơng dân ở đây, trung bình mỗi ha bưởi cho thu nhập khoảng 300 triệu đồng/năm. Đây là mức thu nhập cao hơn nhiều lần so với cây chè và đang góp phần cải thiện đời sống cho người dân trong xã. "Trong đề án quy hoạch sản xuất của xã theo chương trình xây dựng
nơng thơn mới, phấn đấu đến năm 2020 sẽ có khoảng 100 ha bưởi diễn Tiên Hội. So với nhiều loại quả khác, bưởi Diễn Tiên Hội ngoài ưu điểm là thơm ngon không kém bưởi Diễn ngun gốc ra thì quả bưởi có thể bảo quản được khá lâu mà khơng ảnh hưởng gì đến chất lượng và cũng không cần dùng thuốc bảo quản". UBND xã Tiên Hội ln khuyến khích người nơng dân mở rộng quy mơ
diện tích trồng cây bưởi Diễn và liên kết chặt chẽ với Viện rau quả Trung ương, cũng như các tác nhân tiêu thụ để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm (Ủy ban nhân dân huyện Đại Từ, 2018).
d. Bưởi Diễn Nga Thanh – Nga Sơn – Thanh Hóa
Với lợi thế là vùng đất bồi phù sa trù phú, những năm qua nhiều hộ gia đình ở xã Nga Thanh đã đầu tư phát triển mơ hình kinh tế VAC có hiệu quả, tập trung phát triển một số loại cây ăn quả có giá trị cao như: bưởi Diễn, vải thiều, hồng xiêm,… Trong đó cây bưởi Diễn đã và đang khẳng định rõ nét ưu thế vượt trội, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống cho bà con nông dân trong xã. Bên cạnh đó, Đảng ủy, chính quyền cũng có những chỉ đạo đạo cụ thể trong kế hoạch “Cải tạo vườn tạp thành vườn kinh tế hàng hóa” góp phần xây dựng nơng thơn mới, có cơ chế hỗ trợ 20% giá trị cây giống để kích cầu chương trình cải tạo vườn tạp. Tồn xã hiện có hơn 3.000 cây bưởi, trong đó có hơn 700 cây đã thu hoạch, nhờ được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, cùng với những điều kiện tự nhiên thuận lợi, vì vậy diện tích bưởi Diễn xã đến kỳ thu hoạch cho thu nhập trên 900 triệu đồng. Một số hộ gia đình trong xã đã áp dụng mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap cho cây bưởi Diễn cho năng suất cao hơn, và thu nhập cao hơn so với các loại cây ăn quả khác. Bình quân mỗi năm thu được gần 3.000 quả bưởi, với giá bán 40.000đ/quả, đạt doanh thu gần 120 triệu đồng (Ủy ban nhân dân huyện Nga Sơn, 2017).
e. Bưởi Diễn ở huyện Hiệp Hòa, Bắc Giang
Trong những năm gần đây, xã Lương Phong đã vận động nhân dân thực hiện có hiệu quả việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát huy lợi thế đất vườn đồi phát triển trồng các loại cây ăn quả, chủ yếu là cây bưởi Diễn. Hiện nay, tồn xã có trên 50 ha bưởi Diễn, trong đó, diện tích bưởi đang cho thu hoạch là 30 ha. Diện tích bưởi trồng nhiều chủ yếu ở các thôn Đông, thôn Khánh, thôn An (Ủy ban nhân dân huyện Hiệp Hòa, 2018).