Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Giải pháp phát triển sản xuất thanh long ruột đỏ trên địa bàn huyện Diễn
4.3.3. Áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, tập trung thâm canh nâng cao
cao năng suất, chất lượng Thanh Long ruột đỏ
4.3.3.1. Mục đích
Trên cơ sở các yếu tố kỹ thuật đã được xác định từ các công trình nghiên cứu khoa học, kết hợp kinh nghiệm thực tiễn của những điển hình nông dân sản xuất Thanh Long ruột đỏ trên địa bàn huyện, mục đích của giải pháp này là chú trọng nhân rộng và áp dụng để khẳng định tính hiệu quả của quy trình kỹ thuật và cách làm tốt của các mô hình sản xuất, đồng thời hoàn thiện quy trình kỹ thuật cho cây Thanh Long ruột đỏ trên địa bàn huyện Diễn Châu.
4.3.3.2. Các biện pháp
* Lựa chọn kỹ thuật duy trì giống gốc, cây đầu dòng và kỹ thuật canh tác cây Thanh Long ruột đỏ
Trong kỹ thuật canh tác vườn cây cần chú ý 3 nhóm yếu tố sau:
+ Duy trì giống: Về kinh nghiệm trồng Thanh Long ruột đỏ thì người dân huyện Diễn Châu mới tiếp cận loại cây trồng này được một vài năm trở lại đây. Do đó họ sản xuất và chăm sóc cây Thanh Long dựa vào những kiến thức học hỏi từ nơi khác hoặc từ trên sách báo là chủ yếu. Do đó năng suất Thanh Long ruột đỏ hiện nay vẫn chưa thực sự cao so với kỳ vọng của nhiều người nông dân. Ngoài
những kinh nghiệm học hỏi được từ nơi khác, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Diễn Châu cũng rất tích cực tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật IPM trên cây ăn quả; chuyển giao tiến bộ KHKT trồng và chăm sóc Thanh Long ruột đỏ cho nông dân, mời các chuyên gia đầu ngành về cây ăn quả đến nghiên cứu, phòng trừ dịch hại cho cây Thanh Long, từ đó góp phần nâng cao trình độ thâm canh trong sản xuất Thanh Long của người nông dân trên địa bàn huyện.
+ Kỹ thuật cải tạo vườn đất, trồng và chăm sóc: tuyệt đối không sử dụng giống cây không có nguồn gốc, khi trồng phải đảm bảo mật độ, áp dụng các biện pháp tưới nước, bón phân đúng quy trình, thực hiện phòng trừ tổng hợp, tiêu diệt môi trường lây bệnh. Tổ chức kiện toàn mạng lưới chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho hộ nông dân trồng Thanh Long ruột đỏ, khuyến khích hộ nông dân áp dụng quy trình VietGAP trong sản xuất và tiêu thụ Thanh Long ruột đỏ, nhằm từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế cho sản phẩm Thanh Long ruột đỏ ở hiện tại và tương lai.
* Về giống cây Thanh Long ruột đỏ
- Phối hợp với các Viện, Trường đại học, Trung tâm nghiên cứu để nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất giống chất lượng, giống sạch bệnh phục vụ mục tiêu phát triển cây ăn quả của huyện Diễn Châu nói chung và giống Thanh Long ruột đỏ nói riêng.
- Hỗ trợ kinh phí cho hộ nông dân mua giống Thanh Long ruột đỏ tại các cơ sở sản xuất giống cây đảm bảo chất lượng hoặc đặt hàng với các trung tâm, viện nghiên cứu trong việc cung ứng giống Thanh Long chất lượng cho người nông dân trên địa bàn huyện.
* Về biện pháp kỹ thuật:
- Áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác đồng bộ (giống, chăm sóc, bón phân, tưới nước, thu hoạch, bảo quản….).
- Áp dụng tổng hợp các biện pháp IPM và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học trong phòng trừ sâu bệnh.
- Tập huấn kỹ thuật chuyên sâu về trồng, chăm sóc, thu hoạch Thanh Long ruột đỏ cho các hộ nông dân tham gia trồng.
* Đào tạo nông dân đào tạo nông dân điển hình là các hộ có diện tích vườn Thanh Long ruột đỏ lớn, có khả nang tiếp thu, đầu tư ứng dụng các tiến bộ kỹ
thuật mới vào việc trồng, chăm sóc Thanh Long ruột dỏ cho năng suất cao, có khả năng truyền đạt kinh nghiệm sản xuất cho các hộ nông dân khác.
* Thu hoạch, bảo quản nâng cao giá trị sản phẩm Thanh Long ruột đỏ sau khi thu hoạch, để tránh tổn thất trong và sau khi thu hoạch cần áp dụng các biện pháp KHCN bảo quản nhằm nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm.