Phần 3 Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
3.5. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
Tiến hành Theo qui chuẩn Việt Nam QCVN01-56:2011/BNNPTNT.
3.5.1. Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng, phát triển
Theo dõi mỗi ô 10 cây, treo thẻ theo dõi cố định từ gieo đến chín.
3.5.1.1. Thời gian sinh trưởng (TGST) (ngày)
Mỗi ô nhỏ theo dõi 10 cây
- Ngày gieo đến ngày mọc mầm (ngày): Tính từ khi gieo đến khi 50% số cây mọc.
- Tỷ lệ mọc mầm (%): Số hạt mọc/số hạt gieo *100
- Ngày trổ cờ. ngày tung phấn, ngày phun râu (50% trổ cờ, cây tung phấn, bắp phun râu, tính những cây có râu dài từ 2 - 3 cm).
- Ngày chín sinh lý: Khi chân hạt có chấm đen.
3.5.1.2. Các chỉ tiêu về hình thái cây
- Động thái tăng trưởng chiều cao (7 ngày theo dõi 1 lần).
- Chiều cao cây cuối cùng (cm): Tính từ gốc sát mặt đất đến điểm phân nhánh đầu tiên của bông cờ.
- Chiều cao đóng bắp (cm): Đo từ gốc tới đốt mang bắp hữu hiệu đầu tiên.
3.5.1.3. Các yếu tố cấu thành năng suất
- Tỷ lệ bắp hữu hiệu trên cây (TLBHH): Tính bằng tổng số bắp trên tổng số cây trong công thức.
TLBHH = số bắp thu có mang hạt/ô/số cây trên 1ô. - Đường kính bắp (cm): Đo chỗ phần rộng nhất của bắp.
- Số hàng hạt trên bắp: Một hàng được tính khi có 50% số hạt so với hàng hạt dài nhất.
- Số hạt trên hàng: Đếm theo hàng hạt có chiều dài trung bình trên bắp. - Khối lượng 1000 hạt (gram): Ở ẩm độ 14% lấy khối lượng trung bình của 3 mẫu P1, P2, P3.
- Số bắp/cây được tính bằng cách đếm số bắp và số cây thu hoạch trong ô thí nghiệm rồi sau đó tính số bắp trên cây.
- Năng suất lý thuyết (NSLT) (tạ/ha).
Mật độ x Số hàng hạt/bắp x Số hạt/hàng x Tỷ lệ bắp/cây x P1000hạt NSLT(tạ/ha) = 100.000.000 NSLT(tạ/ha) = Trong đó: + h/h: hạt/hàng. + h/b: hàng hạt/bắp. + TLBHH: Tỷ lệ bắp hữu hiệu.
- Năng suất thực thu (NSTT) (tạ/ha) ở độ ẩm 14%. FW 100 – MC 10000 P1 – P2 Y = X X X
100 100 – RC S P1
Trong đó ẩm độ hạt (A0) đo lúc thu hoạch bằng máy đo độ ẩm chuyên dụng. Diện tích ô: Là diện tích ô thí nghiệm lúc thu hoạch (m2).
Y là năng suất thực thu (tạ/ha) FW là khối lượng ô (kg)
MC là độ ẩm hạt khi thu hoạch RC là ẩm độ tiêu chuẩn 14%
S (diện tích ô thí nghiệm) (m2). = (Dài hàng x khoảng cách cây) x rộng hàng x số hàng trên ô
P1 là khối lượng bắp mẫu (g) P2 là khối lượng lõi (g)
3.5.2. Đánh giá khả năng chống chịu sâu bệnh và các yếu tố ngoại cảnh
+ Mức độ nhiễm sâu. bệnh hại chính: (Số cây bị sâu. bệnh hại/tổng số cây trong ô thí nghiệm.
* Sâu hại từng loại tính: Tổng số con/tổng số cây điều tra. * Bệnh hại từng loại được tính: Tỷ lệ bệnh (TLB).
Tổng số cây (dảnh. lá) bị bệnh
TLB (%) = --- x 100 Tổng số cây (dảnh lá) điều tra
* Phân cấp bệnh như sau: a. Sâu hại trên cây:
Điểm 1: < 5 % số cây bị sâu. Điểm 2: 5 - 10 % số cây bị sâu.
Điểm 3: >15 - 25 % số cây bị sâu. Điểm 4: > 25 - 35 % số cây bị sâu. Điểm 5: 35 < 50% số cây bị sâu. b. Bệnh hại trên cây:
Điểm 1: 1-10 % số cây có bệnh hại. Điểm 2: 11 - 25 % số cây có bệnh hại.
Điểm 3: > 26 - 50 % số cây có bệnh hại. Điểm 4: >51 - 75 % số cây có bệnh hại. Điểm 5: > 75 % số cây có bệnh hại. c. Khả năng chống chịu khác.
+ Khả năng chống đổ gãy thân: Điểm 1: < 5 % số cây đổ gãy. Điểm 2: 5 - 15 % số cây đổ gãy.
Điểm 3: 15- 30 % số cây đổ gãy. Điểm 4: 30 - 50 % số cây đổ gãy. Điểm 5: >50 % số cây đổ gãy. + Độ bền lá:
Điểm 1: 2-3 lá sát mặt đất vàng úa. Điểm 2: 5-7 lá sát mặt đất vàng úa. Điểm 3: 1-2 lá sát trên bắp vàng úa. Điểm 4: toàn bộ số lá vàng úa. + Khả năng kết hạt:
Điểm 1: Kết hạt kín bắp. Điểm 2: Kết hạt 70-80% bắp. Điểm 3: Kết hạt 50-60% bắp. Điểm 4: Kết hạt 30-40% bắp. Điểm 5: Kết hạt 10-20% bắp. 3.6. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU
- Kết quả thí nghiệm được xử lý bằng phương pháp phân tích phương sai, sử dụng chương trình IRRISTAT và phần mềm Excel.
PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. ĐẶC TÍNH SINH TRƯỞNG CỦA GIỐNG H119
4.1.1. Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng của giống ngô H119 ngô H119
Đối với cây trồng thì việc sử dụng phân bón đúng lúc, đúng chủng loại, đúng liều lượng là vô cùng quan trọng giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, giảm thiểu sâu bệnh, tiết kiệm chi phí và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Cây ngô là cây trồng có khả năng sinh trưởng và phát triển mạnh, nhu cầu dinh dưỡng cao, do vậy việc bón phân gì và bón như thế nào là điều rất cần thiết. Trước đây, khi bắt đầu có phân hóa học (chủ yếu là phân đơn) thì quy trình bón thường sử dụng làm 3 lần lúc cây 3 lá, lúc cây 7 lá và khi xoắn nõn với sự phối hợp của 3 loại đạm – lân - kali. Nhưng sau đó, khi phân NPK được đưa vào áp dụng trong sản xuất thì nhà cung cấp khuyến cáo chỉ cần bón 2 lần ở giai đoạn 3-5 lá và trước trỗ cờ. Trong 5 năm trở lại đây với công nghệ mới trong sản xuất phân bón thì việc bón phân cho ngô có thể chỉ cần 1 lần ngay trước khi gieo hạt bằng phân viên nén. Tuy nhiên, để đánh giá được tính ưu việt của các dạng phân bón đến từng giống ngô hiện nay thì cần phải có các thí nghiệm cụ thể trước khi đưa ra quyết định sử dụng lại phân nào.
Bảng 4.1. Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng của giống H119 của giống H119
TT Công thức
Thời gian sinh trưởng từ gieo đến các giai đoạn
Trỗ cờ Tung phấn Phun râu Chín
TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 1 P1 55 69 57 71 58 72 107 114 2 P2 55 68 56 70 57 71 106 114 3 P3 55 69 58 71 58 72 108 115
Một trong những chỉ tiêu được quan tâm khi chọn tạo và phát triển giống ngô lai là thời gian sinh trưởng. Theo dõi đánh giá chỉ tiêu này để đưa ra các khuyến cáo về thời vụ gieo trồng giống cho phù hợp và đạt hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên đối với những vùng điều kiện sản xuất khó khăn thì cần theo dõi cẩn thận các chỉ tiêu này để bố trí thời vụ một cách hợp lý để tránh thời điểm không thuận lợi là rất quan trọng. Liều lượng phân bón, dạng phân bón, cách bón và
thời điểm bón phân khác nhau có thể sẽ ảnh hưởng khác nhau đến sinh trưởng của một giống ngô.
Đối với cây ngô thì thời gian tung phấn, phun râu có ảnh hưởng khá rõ rệt đến khả năng kết hạt và năng suất ngô. Những giống có khoảng cách giữa tung phấn và phun râu lớn thì khó khăn trong việc thụ phấn, đặc biệt trong điều kiện bất thuận của thời tiết. Khi ta sử dụng các loại phân bón khác nhau và mùa vụ khác nhau thì sự chênh lệch giữa tung phấn, phun râu và thời gian sinh trưởng của ngô có thể sẽ khác nhau. Kết quả theo dõi, tính toán (bảng 4.1) cho thấy:
Trong vụ thu đông 2015, ở cả 3 công thức với loại phân bón khác nhau giống ngô H119 đều có thời gian từ gieo đến trỗ cờ là 55 ngày, khi tung phấn và phun râu và chín thì loại phân đơn (P1) và phân viên nén (P3) có xu hướng muộn hơn phân NPK (P2) từ 1 – 2 ngày. Kết quả theo dõi trong vụ xuân 2016 (bảng 4.1) cũng cho thấy, phân đơn và phân bón viên nén đều có thời gian từ gieo đến các thời kỳ trỗ cờ, tung phấn, phun râu và chín là dài hơn công thức bón phân NPK tổng hợp. Như vậy qua kết quả thí nghiệm có thể thấy, trong cả 2 vụ, giống ngô H119 có xu hướng sinh trưởng dài hơn khi bón phân đơn và phân viên nén, mặc dù sự chênh lệch là không lớn. Hay nói cách khác, nền phân bón là các loại phân khác nhau không ảnh hưởng nhiều đến thời gian sinh trưởng của giống ngô H119 trong cả 2 thời vụ.
4.1.2. Ảnh hưởng của mật độ đến thời gian sinh trưởng của giống ngô H119
Ngô là cây C4, có hiệu suất quang hợp rất lớn, do vậy việc bố trí mật độ gieo trồng hợp lý là rất quan trọng và có ảnh hưởng khá lớn đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của ngô. Giống ngô lai H119 là giống có bộ lá thưa thoáng, thân cứng nên cần nghiên cứu mật độ gieo trồng phù hợp để phát huy hết tiềm năng của giống.
Bảng 4.2. Ảnh hưởng của mật độ đến thời gian sinh trưởng của H119
TT Công thức
Thời gian sinh trưởng từ gieo đến các giai đoạn
Trỗ cờ Tung phấn Phun râu Chín
TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 1 M1 57 70 59 72 60 73 108 116 2 M2 55 69 57 71 57 72 106 114 3 M3 55 68 56 70 57 71 106 113
Hiện nay, hầu hết các giống ngô đang được trồng ở Việt Nam đều là giống lai đơn với tiềm năng năng suất rất cao (từ 9 – 12 tấn/ha). Tuy nhiên ở nhiều vùng trồng ngô vẫn có năng suất thực thu rất thấp, do vậy năng suất trung bình cả nước chỉ mới đạt 4,48 tấn/ha (Niên giám thống kê, 2015). Một trong những nguyên nhân dẫn đến năng suất ngô của chúng ta vẫn thấp hơn năng suất tiềm năng rất lớn là do không trồng đúng mật độ cần thiết. Thí nghiệm nghiên cứu mật độ phù hợp cho giống ngô H119 thực hiện nhằm đưa ra khuyến cáo cho người trồng ngô đạt hiệu quả sản xuất cao nhất. Kết quả thí nghiệm thực hiện trong vụ thu đông 2015 và xuân 2016 tại Đan Phượng – Hà Nội trong bảng 4.2 cho thấy: Ở mật độ M1, M2 có thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn thường muộn hơn M3 từ 1 – 3 ngày. Kết quả này có thể thấy, mật độ cao thì ngô có xu hướng kéo dài thời gian sinh trưởng. Tuy nhiên, trong thí nghiệm này sự khác biệt là không lớn, chỉ từ 1 – 3 ngày ở cả vụ thu đông 2015 lẫn vụ xuân 2016. Ở trog mỗi công thức, sự chênh lêch giữa trỗ cờ với tung phấn và tung phấn với phun râu là không nhiều (chỉ từ 1 – 2 ngày) nên cơ bản là rất thuận lợi cho thụ phấn. Như vậy có thể thấy, giống ngô H119 không có sự chênh lệch không nhiều về thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn khi tăng mật độ từ 5,1 vạn cây/ha đến 7,7 vạn cây/ha.
4.1.3. Ảnh hưởng giữa mật độ và loại phân bón đến các chỉ tiêu sinh trưởng của giống H119 của giống H119
Qua bảng 4.3 ta có thể dễ dàng nhận ra sự tác động của mật độ và loại phân bón có ảnh hưởng không nhiều đến các giai đoạn trỗ cờ, tung phấn, phun râu, chín của giống ngô H119, tuy vẫn có xu hướng mật độ cao hơn thì sinh trưởng dài hơn nhưng không đáng kể. Trong 2 vụ khác nhau đều có kết quả và nhận xét tương tự.
Bảng 4.3. Tương tác giữa mật độ và loại phân bón đến các chỉ tiêu sinh trưởng của giống H119
T T
Công thức
Thời gian sinh trưởng từ gieo đến các giai đoạn
Trỗ cờ Tung phấn Phun râu Chín
TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 TĐ 2015 Xuân 2016 1 M1P1 57 70 59 72 60 72 108 117 2 M2P1 55 69 57 71 57 72 107 114 3 M3P1 55 68 56 70 57 71 106 113 4 M1P2 56 69 57 71 58 72 108 116 5 M2P2 56 68 55 70 56 71 106 114 6 M3P2 55 68 56 70 56 71 105 113 7 M1P3 56 70 58 71 58 73 107 115 8 M2P3 54 69 58 71 58 72 106 114 9 M3P3 54 68 57 71 57 72 107 113
Chênh lệch giữa tung phấn và phun râu ở tất cả các công thức đều là 1 ngày, điều này chứng tỏ sự chênh lệch giữa tung phấn với phun râu không phụ thuộc nhiều vào mật độ và loại phân bón.
Công thức M1P1 trong cả vụ thu đông 2015 và xuân 2016 có thời gian tung phấn, phun râu, chín đều là dài nhất trong tất cả các công thức thí nghiệm điều này chứng tỏ tăng mật độ lên 7,7 vạn cây/ha và sử dụng phân đơn cho giống ngô H119 có tác động làm các chỉ tiêu về thời gian từ gieo đến các giai đoạn sinh trưởng đều tăng, tuy nhiên sự chênh lệch là không đáng kể. Mức độ thay đổi ở đây có thể chỉ do mật độ, còn lượng phân bón là như nhau, chỉ khác loại phân bón.
Kết quả trên cũng cho thấy, trong cùng 1 mức phân bón P1, thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn trỗ cờ, tung phấn, phun râu và chín đều tăng khi mật độ tăng; ở các loại phân bón khác kết quả theo dõi cũng cho nhận xét tương tự.
Qua đây có thể thấy, dạng phân bón khác nhau không có ảnh hưởng nhiều đến các chỉ tiêu sinh trưởng, các chỉ tiêu sinh trưởng có thay đổi khi mật độ tăng dần từ 5,1 – 7,7 vạn cây/ha tuy nhiên mức độ là không lớn, chỉ từ 1 – 3 ngày.
4.2. CÁC CHỈ TIÊU VỀ HÌNH THÁI CỦA GIỐNG NGÔ H119
Chiều cao cây và chiều cao đóng bắp là 2 chỉ tiêu quan trọng đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển và chống chịu của cây. Những giống ngô có tỷ lệ giữa chiều cao đóng bắp và chiều cao cây thấp có xu hướng ít bị đổ hơn. Do vậy, trong chọn giống ngô, các nhà chọn tạo thường chọn các giống có độ cao đóng bắp bằng khoảng 45 – 50% so với chiều cao cây.
4.2.1. Ảnh hưởng của loại phân bón đến chiều cao cây và độ cao đóng bắp của giống ngô H119 của giống ngô H119
Theo bảng 4.4 cho thấy, sử dụng các loại phân bón khác nhau thì chiều cao cây có sự biến động từ 221,5 cm –224,7 cm trong vụ thu đông 2015, vụ xuân 2016 kết quả theo dõi cũng cho nhận xét tương tự. Có thể thấy phân bón đơn có chiều cao cây trung bình cao hơn các loại phân bón khác nhưng sự khác biệt là không lớn.
Bảng 4.4. Ảnh hưởng của loại phân bón đến cao cây, cao bắp
TT Công thức
Thu đông 2015 Xuân 2016
Cao cây (cm) Cao bắp (cm) CB/CC Cao cây (cm) Cao bắp (cm) CB/CC 1 P1 224,7 102,7 0,457 226,8 102,7 0,453 2 P2 222,3 102,9 0,463 224,1 101,9 0,455 3 P3 221,5 102,3 0,462 222,8 103,1 0,463
Độ cao đóng bắp của giống ngô H119 cũng biến động không nhiều khi thay đổi các loại phân bón, chỉ từ 102,3 – 102,9 cm trong vụ thu đông và 101,9 – 103,1 cm trong vụ xuân.
Tỷ lệ giữa chiều cao cây và chiều cao đóng bắp ở tất cả các công thức là khá hợp lý ở tất cả các công thức loại phân bón trong cả 2 thời vụ, chỉbiến động từ 0,457 – 0,463(thu đông 2015) và 0,453- 0,463 (xuân 2016).
Như vậy có thể thấy, loại phân bón khác nhau ảnh hưởng không nhiều đến chiều cao cây và chiều cao đóng bắp của giống ngô H119 trong cả 2 thời vụ. H119 có độ cao đóng bắp cân đối với chiều cao cây.
4.2.2. Ảnh hưởng của mật độ đến chiều cao cây và độ cao đóng bắp của giống ngô H119 giống ngô H119
Đối với cây ngô việc tăng mật độ có ảnh hưởng khá rõ rệt đến chiều cao của cây, khi ta tăng mật độ dẫn đến sự cạnh tranh ánh sáng mặt trời nhiều hơn
cây ngô phải mạnh vươn lóngđể có thể đủ ánh sáng mặt trời cho quá trình sinh