khoai tây triển vọng KT6
Tỷ lệ phần trăm cỡ củ là một đặc tính khá quan trọng, là một trong các yếu tố cấu thành năng suất phản ánh chất lượng sản phẩm thu hoạch và tiềm năng hàng hóa của một giống. Kết quả được trình bày tại bảng 4.17 và đồ thị 4.6.
Bảng 4.17. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ cỡ củ của dòng KT6, vụ Đông năm 2018
Mức phân Mật độ Tỷ lệ cỡ củ (%) theo khối lượng
> 5 cm 3-5 cm < 3 cm P1 M1 71,56 27,86 0,58 M2 62,53 34,89 2,58 M3 60,23 37,12 2,64 P2 M1 72,85 25,17 1,98 M2 71,71 25,25 3,04 M3 61,36 35,19 3,44 P3 M1 78,04 18,39 3,57 M2 73,94 22,83 3,24 M3 62,89 33,29 3,83
Hình 4.7. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ cỡ củ của dòng KT6, vụ Đông năm 2018
Qua kết quả nghiên cứu được ghi lại tại bảng 4.17 và đồ thị 4.6 cho thấy: Tỷ lệ cỡ củ to có đường kính trên 5cm đạt cao nhất ở công thức P3M1 (78,04%), tiếp theo là các công thức P3M2 (73,94%), P2M1 (72,85%), P1M1 (71,56%) và P2M2 (71,77%). Các công thức còn lại có tỷ lệ cỡ củ to dao động trong khoảng 60,23 – 62,89%. Như vậy khi trồng với mật độ thưa và mức phân bón cao thì tỷ lệ củ to càng nhiều. Kết quả này tương tự với các nghiên cứu của Lê Sỹ Lợi (2008) và Trương Văn Hộ (2010).
Ngược lại với tỷ lệ cỡ củ to thì tỷ lệ cỡ củ trung bình có đường kính từ 3 – 5cm càng cao khi trồng ở mật độ dày kết hợp với mức phân bón thấp. Đồng thời từng yếu tố mật độ, mức phân bón cũng có ảnh hưởng đến tỷ lệ củ trung bình, tỷ lệ này đạt cao nhất ở mật độ M3 và mức phân P1. Công thức P1M3 có tỷ lệ củ trung bình cao nhất đạt 37% và thấp nhất ở công thức P3M1 đạt 18,39%. Các công thức còn lại có tỷ lệ củ trung bình dao động từ 22,83 – 35,19%.
Củ có đường kính nhỏ hơn 3cm biến động từ 0,58 – 3,83%, cao nhất ở công thức M3P3 và thấp nhất ở công thức P1M1. Các công thức còn lại có tỷ lệ củ nhỏ dao động trong khoảng 1,98 – 3,57%.
với mức phân bón cao sẽ cho tỷ lệ củ thương phẩm tăng (đường kính > 5cm) thích hợp cho việc sản xuất hàng hóa, đem lại hiệu quả sản xuất cũng như hiệu quả kinh tế cao. Còn khi trồng ở mật độ dày 6 củ/m2 sẽ thu được tỷ lệ cỡ củ trung bình cao (3-5cm), phù hợp với tiêu chí sản xuất củ giống.