Trong xu thế chuyển dịch cơ cấu cây trồng của Tỉnh ở thập niên 90, do ưu thế về hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp, diện tích cây ăn trái của Thị xã cũng được tăng dần bằng các hình thức cải tạo vườn tạp, chuyển đổi cơ cấu từ đất vườn dừa, cải tạo đất giồng, lên liếp đất ruộng đưa diện tích cây ăn trái từ 1.627 ha năm 2001 lên 1.863 ha năm 2005.
Về cơ cấu cây ăn trái, các loại cây chiếm tỷ trọng lớn là cây có múi, nhã, xoài, ...Cây có múi gồm chanh, bưởi, cam, quýt, đang chiếm ưu thế trong phát triển. Trong thời gian gần đây, bưởi da xanh có khuynh hướng phát triển mạnh nhờ vào giá trị kinh tế cao, thị trường tiêu thụ còn khá rộng. Diện tích phân bố hầu như trên khắp địa bàn ( trừ phường 5 nội ô ) nhờ vào các đặc tính : thời kỳ kiến thiết cơ bản ngắn, tương đối thích nghi trong điều kiện thủy cấp nhiễm lợ theo mùa và thị trường tiêu thụ tương đối ít biến động.
Cây nhãn chiếm 106 ha , đây là loại cây trồng chiếm ưu thế trong giai đoạn đầu chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhưng hiện nay đang có khuynh hướng giảm do bất lợi về giá cả tiêu thụ, hiệu quả không cao, phân bố chủ yếu trên địa bàn các xã Phú Hưng, Nhơn Thạnh, Mỹ Thạnh An, Phú Nhuận, Sơn Đông.
và định hướng đến năm 2020 . Các loại hình sản xuất kinh tế vườn phổ biến hiện nay là chuyên canh (chủ yếu là nhãn, sơri, xoài), vườn xen canh hỗn hợp (cây có múi, ổi, mận,...). Ngoài ra, còn có các loại hình trồng xen cây ăn trái trong vườn dừa.
Năng suất trái cây bình quân không cao và không ổn định qua các năm do cơ cấu cây trồng và giống trong vườn thường không ổn định dưới tác động của giá cả, thị trường và tình hình bệnh hại. Tuy chiếm tỷ lệ không đáng kể trong tổng sản lượng trái cây toàn tỉnh nhưng sự phát triển cây ăn trái của Thị xã vẫn bị ảnh hưởng bởi vấn đề thị trường, việc tiêu thụ sản phẩm ngày càng khó khăn hơn do sản lượng chung trên địa bàn toàn tỉnh tăng nhanh.
Bảng 5 . Diện tích, sản lượng cây ăn trái 2004 – 2005. Phân loại
Diện tích (ha) Sản lượng (tấn)
2004 2005 2004 2005 Cam, quýt 158 148 1.601 1.531 Chanh 105 85 1.344 1.029 Chuối 166 144 2.450 2.070 Xoài 88 100 560 605 Nhãn 129 106 1.186 893 Sầu riêng 2 1 _ _ Bưởi 162 275 1.043 858
Nguồn : Niên giám thống kê năm 2005