3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài:
3.4.2. Hàm lượng diệp lục trong lá lúa qua các giai đoạn
Quang hợp là quá trình cơ bản quyết định năng suất cây trồng, vì quang hợp tạo ra 90 – 95% chất khô của cơ thể thực vật. Thực vật bậc cao có hai nhóm sắc tố tham gia quang hợp là diệp lục và carotenoid. Trong đó diệp lục là sắc tố chính đóng vai trò quan trọng nhất trong quang hợp, có khả năng hấp thụ năng lượng ánh sáng mặt trời và sử dụng nguồn năng lượng để tổng hợp chất hữu cơ cho cơ thể [5]. Ở thực vật bậc cao, hai loại diệp lục giữ vai trò quan trọng trong quang hợp là diệp lục a và diệp lục b. Tỉ lệ diệp lục a/b bằng 3,0- 3,5. Ở những cây ưa bóng, lá có nhiều diệp lục b, ngược lại những cây ưa sáng lá có nhiều diệp lục a. Trên cùng một cây, lá cây phân bố trên ngọn, nơi có ánh sáng trực xạ có tỉ lệ diệp lục a/diệp lục b lớn hơn lá phân bố dưới chân, nơi có ánh sáng tán xạ [30]. Thông qua hàm lượng và tỉ lệ các dạng diệp lục có thể đánh giá mức độ quang hợp, khả năng tổng hợp chất hữu cơ, khả năng chống chịu, chế độ dinh dưỡng của cây trong những điều kiện môi trường
nhất định [30].
Để tìm hiểu ảnh hưởng quang hợp thông qua chỉ tiêu hàm lượng diệp lục trong lá, chúng tôi đã tiến hành phân tích hàm lượng diệp lục a, diệp lục b và diệp lục tổng số (a+b) trong lá lúa ở các giai đoạn đẻ nhánh, giai đoạn lúa làm đòng. Kết quả phân tích được trình bày ở bảng 3.9, 3.10.
Bảng 3.9. Hàm lượng các dạng diệp lục trong lá (mg/g khối lượng lá tươi) ở giai đoạn lúa đẻ nhánh
CTTN Hàm lượng diệp lục
Diệp lục a Diệp lục b Diệp lục (a+b)
CT1 (ĐC) 3,09 0,76 3,85 CT2 3,11 0,86 3,97 CT3 3,16 0,83 3,99 CT4 3,26 0,78 4,04 CT5 3,05 1,09 4,14 CT6 3,11 0,95 4,06 CT7 3,09 0,81 3,90 CV(%) 17,18 15,42 LSD0,05 1,12 1,05
- Hàm lượng diệp lục a đạt 3,05 –3,26 mg/g lá tươi. Hàm lượng diệp lục a cao nhất ở CT4 (3,26 mg/g lá tươi), thấp nhất ở CT5 (3,05 mg/g lá tươi).
- Hàm lượng diệp lục b đạt 0,76 – 1,09 mg/g lá tươi. Hàm lượng diệp lục b cao nhất ở CT5 (1,09 mg/g lá tươi), thấp nhất ở CT1 (0,76 mg/g lá tươi). - Hàm lượng diệp lục tổng số (a+b) đạt từ 3,85- 4,14 mg/g lá tươi, cao nhất là CT5 (4,14 mg/g lá tươi) và thấp nhất ở CT1 (3,85 mg/g lá tươi).
Như vậy việc xử lí KClO3, Ca(NO3)2 cho cây lúa ĐV 108 ở giai đoạn đẻ nhánh làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số ở các công thức so với ĐC.
Bảng 3.10. Hàm lượng các dạng diệp lục trong lá trồng trong chậu ở giai đoạn làm đòng
CTTN Hàm lượng diệp lục (mg/g khối lượng lá tươi) Diệp lục a Diệp lục b Diệp lục (a+b)
CT1 (ĐC) 3,00 0,57 3,57 CT2 2,96 1,03 3,99 CT3 2,88 0,90 3,78 CT4 3,12 0,59 3,71 CT5 2,68 0,77 3,45 CT6 2,62 0,27 2,89 CT7 2,76 0,52 3,28 CV(%) 15,34 12,28 LSD0,05 1,13 1,09
- Hàm lượng diệp lục a đạt 2,62- 3,12 mg/g lá tươi. Hàm lượng diệp lục a cao nhất ở CT5 (3,12 mg/g lá tươi), thấp nhất ở CT6 (2,62 mg/g lá tươi).
- Hàm lượng diệp lục b đạt 0,27 – 1,03 mg/g lá tươi. Hàm lượng diệp lục b cao nhất ở CT2 (1,03 mg/g lá tươi), thấp nhất ở CT6 (0,27 mg/g lá tươi). - Hàm lượng diệp lục tổng số (a+b) dao động từ 2,89- 3,99 mg/g lá tươi, cao nhất ở CT2 (3,99 mg/g lá tươi), thấp nhất là CT6 (2,89 mg/g lá tươi). Như vậy việc xử lí KClO3 và Ca(NO3)2 cho cây lúa giai đoạn làm đòng đã làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số (a+b) ở CT4 (3,71mg/g), CT3 (3,78 mg/g), CT2 (3,99mg/g) và giảm ở CT5, CT6, CT7 so với đối chứng sự sai khác về hàm lượng diệp lục tổng số (a+b) ở các công thức thí nghiệm . Sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Như chúng ta đã biết hoạt hóa các enzym xúc tác cho quá trình sinh tổng hợp diệp lục, còn canxi ức chế xâm nhập các ion Na+ vào trong tế bào từ đó làm tăng khả năng tổng hợp diệp lục.