L ỜI CẢM ƠN
1.1.5. Giới thiệu về cây bưởi Thanh trà tại Tiên Phước
- Nguồn gốc và sự phân bố: Bưởi Thanh trà (Citrus grandis (L.) Osb. var.
grandis) không phải là loại cây trồng bản địa của huyện Tiên Phước. Khoảng hơn 50 năm trước, trong một dịp về kinhđô Huế, cụ Huỳnh Duân, một chức sắc của địa phương đã chiết bưởi Thanh trà mang về thôn Trà Khân, xã Tiên Hiệp để trồng thử. Qua thời gian, cây bưởi Thanh trà sinh trưởng, phát triển tốt, chứng tỏ tính thích hợp khí hậu và thổ nhưỡng của vùng đất Trà Khân, Tiên Hiệp, Tiên Phước. Do chất lượng quả ngon, hiện nay, bưởi Thanh trà đã được nhân giống trồng trên nhiều xã khác của huyện. Trong đó một số xã có diện tích trồng bưởi Thanh trà cao hơn như Tiên Hiệp, Tiên Ngọc, Tiên Lãnh, Tiên Cảnh, Tiên An.
- Đặc điểm nông sinh học chính:
+ Về khảnăng sinh trưởng: Cây bưởi Thanh trà tại Tiên Phước có tán hình nấm, phát triển đồng đều, chiều cao cây từ 5 - 10 năm vào khoảng 4 - 4,5 m; cây có 4 - 6 cành. Cây sinh trưởng khỏe, giữđược những đặc tính của cây bưởi Thanh trà tại tỉnh Thừa Thiên Huế
+ Ra hoa đậu quả: Bưởi Thanh trà tại Tiên Phước ra hoa từ tháng 1 - 2 hằng năm, cho thu hoạch vào khoảng tháng 8 - 9.
+ Chống chịu sâu bệnh: Trải qua thời gian dài trồng trọt, hiện nay bưởi Thanh trà Tiên Phước đã có biểu hiện nhiễm nhiều loại sâu bệnh hại. Trong đó một số loại sâu bệnh gây hại chính gồm: rệp sáp, sâu đục quả, nhện đỏ, bệnh nứt thân xì mủ, vàng lá thối rễ... Đây là các loại sâu bệnh gây thiệt hại nặng nhưng đa số nông dân đều không nhận biết được đặc điểm gây hại của các đối tượng sâu bệnh nên không có biện pháp phòng trừ hoặc phòng trừnhưng không hiệu quả.
+ Khảnăng cho năng suất: Năng suất bưởi Thanh trà tại Tiên Phước khác nhau tùy theo tuổi cây. Những cây có thời gian trồng trên 15 năm cho năng suất cao, trung bình 200 - 250 quả/cây, tương ứng năng suất 150 - 200 kg/cây; những cây có thời gian trồng mới 5 - 10 năm cho sốlượng quảít hơn, từ 80 - 150 quả/cây,
+ Chất lượng: Quảbưởi Thanh trà tại Tiên Phước có hình dáng đẹp, giống hình quả lê, phần thân quả hình tròn, có núm phía cuống quả. Quả cao 12 - 14 cm, đường kính 11 - 13 cm, quả nặng trung bình 700 - 800 g, cá biệt quả lớn nặng 1.000 g. Vỏ quả có màu xanh đậm, khi chín chuyển màu vàng tươi (vàng nắng), túi tinh dầu nhỏ, vỏ mỏng, phần thịt quả nhiều. Bưởi Thanh trà tại Tiên Phước có vị ngọt thanh, ráo, tép màu trắng ngà, múi dễ tách và có thểđể lâu trên 1 tháng mà chất lượng không hề suy giảm.