3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
4.2.2. Đối với người sản xuất ném
Phải tìm hiểu kỹ về thị trường sản phẩm, không ngừng nâng cao kỹ thuật sản xuất, chú trọng áp dụng tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất để cải thiện năng suất cây trồng.
Tắch cực tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật, tạo được mối liên kết lâu dài với ND khác, với HTX, thu gom,Ầ để thuận lợi hơn trong việc trao đổi kỹ thuật sản xuất, thông tin thị trường giá cả,Ầ
Đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, luân canh, xem canh trong sản xuất để tránh rủi ro và hiện tượng bạc màu trong sản xuất ném. Trồng đúng thời vụ để đảm bảo thu hoạch ném kịp thời trước những thiên tai.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Đào Thế Anh (2010). ỘCác nguyên lý, công cụ phân tắch chuỗi giá trị nông sản
và tiếp cận thị trường của nông dân nhỏỢ, Tài liệu đào tạo về Phân tắch chuỗi giá trị kết hợp với dự án CASR@D
[2] Vũ Ngọc Anh, Hoàng Xuân Tường và nhóm chuyên gia (2014), ỘPhân tắch thực trạng, tài chắnh, hiệu quả kinh tế và tác động về thu nhập tới các tác nhân
tham gia chuỗi giá trị bò tại Ninh ThuậnỢ, Qũy Quốc tế về phát triển Nông nghiệp (IFAD).
[3] TS. Lê Thanh Bồn (2006), ỘGiáo trình Thổ nhưỡng họcỢ, NXB Nông Nghiệp 2006
[4] Ngô Thế Dân và cộng sự (2000), ỘKỹ thuật đạt năng suất cao ở Việt NamỢ, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
[5] Trần Đức Dục (1990), Ộ Một số kết quả nghiên cứu về đất cát biển (1988 Ờ 1989)Ợ, Thông tin Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, Trường đại học Nông nghiệp II - Huế.
[6] Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (2007), ỘGiáo trình Kinh tế nông nghiệpỢ, NXB Nông nghiệp I, Hà Nội
[7] Hoàng Văn Định, Vũ Đình Thắng (2002), ỘGiáo trình Kinh tế phát triển nông
thônỢ, NXB Thống kê, Hà Nội năm 2002.
[8] Nguyễn Đắnh, Lê Đình Thành, Ngô Lê An (2015), ỘNghiên cứu đánh giá tác động của biến đổi khắ hậu tới chế độ thủy văn sông HươngỢ,
[9] Lê Mạnh Hùng, Nguyễn Sinh Cúc, Hoàng Vĩnh Lê (1998), ỘThực trạng công
nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn Việt NamỢ, NXB Thống kê Hà Nội.
[10] Ngô Ngọc Hưng, Võ Thị Gương, Nguyễn Mỹ Hoa, Đỗ Thị Thanh Ren (2004), ỘGiáo trình phì nhiêu đấtỢ, Khoa Nông nghiệp và SHƯD, Trường Đại học Cần Thơ
[11] Hoàng Kim (1992), ỘHệ Thống cây trồng trên đất cát biển Thừa Thiên HuếỢ, Báo cáo Khoa học tại Viện Khoa học nông nghiệp Miền Nam
[12] Bùi Thị Phương Loan; Phạm Quang Hà; Trần Minh Tiến (2016), ỘNghiên cứu
hiện trạng sản xuất và cơ cấu cây trồng trên đất cát biển vùng Bắc trung bộỢ, Tạp chắ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn ISSN 1859-4581. số 296 (17)/2016, tr. 3-9.
[13] Phan Liêu (1986), ỘĐất cát biển nhiệt đớiỢ, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội
[14] Phan Liêu (1981), ỘĐất cát biển Việt NamỢ, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
[15] Hồ Khắc Minh (2013), ỘNghiên cứu biện pháp kỹ thuật nhằm tăng năng suất
và hiệu quả sản xuất lạc trên đất cát tỉnh Quảng BìnhỢ, luận án tiến sĩ nông nghiệp, 2013.
[16] Trần Văn Minh (2004), ỘĐánh giá cơ cấu cây trồng trên đất cát biển Thừa
Thiên HuếỢ, Tạp chắ Khoa học công nghệ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, NXB Nông nghiệp, tr.200
[17] Khoa Nông Học (1998), ỘSổ tay nghiên cứu khoa học ngành Nông HọcỢ,
Trường Đại học Nông Lâm Huế.
[18] Bộ NN&PTNT (2011), Thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNT: ỘQuy định về tiêu chắ và thủ tục giấy chứng nhận kinh tế trang trạiỢ, 13/4/2011.
[19] Sở NN & PTNT các tỉnh Hòa Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi (2015), Trang thông tin điện tử. [20] Trung tâm Phát triển Miền Trung (CRD) (2014) ỘNâng cao năng lực thắch ứng
và giảm nhẹ Biến đổi khắ hậu cho sản xuất nông nghiệp vùng cátỢ
[21] Cục thống kê tỉnh Quảng Ngãi (2015), ỘHướng dẫn bảng kê khai điều tra sản
xuất nông nghiệp tại địa bànỢ, 2015.
[22] UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế (2005), ỘĐịa chắ Thừa Thiên Huế -Phần Tự
nhiênỢ, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội
[23] Thủ tướng Chắnh phủ số 899/2013/QĐ-TTg ngày 13/6/2013 về ỘChắnh sách khuyến khắch tiêu thụ nông sản hàng hóa thông qua hợp đồngỢ, 2013.
[24] UBND huyện Phong Điền, ỘNiêm giám thống kê huyện Phong Điền 2016 và kế
hoạch 2017Ợ, 2016
[25] UBND huyện Quảng Điền, ỘNiêm giám thống kê huyện Quảng Điền 2016 và kế
hoạch 2017Ợ, 2016
[26] UBND xã Điền Môn, ỘBáo cáo tình hình kinh tế - xã hội xã Điền Môn năm 2015 và năm 2016, kế hoạch 2017Ợ, 2016
[27] UBND xã Điền Môn, ỘBáo cáo về điều chỉnh quy hoạch xây dựng nông thôn
mới xã Điền Môn 2017Ợ, 2017
[28] UBND xã Quảng Lợi, ỘBáo cáo tình hình kinh tế - xã hội xã Quảng Lợi năm 2015 và năm 2016, kế hoạch 2017Ợ, 2016
[29] Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (2015), ỘCơ cấu và chuyển dịch cơ cấu ngành nông nghiệp Việt Nam trong 10 năm vừa quaỢ, Trung tâm Thông tin - Tư liệu, Số 6/2014.
[30] Mai Văn Xuân (2008), ỘBài giảng kinh tế hộ và trang trạiỢ, Trường Đại học kinh tế Huế.
[31] HTX Vĩnh Xương, Quy chế sử dụng nhãn hiệu tập thể Ộ Ném Điền Môn Ợ cho
sản phẩm ném tại xã Điền Môn, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế, 2015 [32] Nguyễn Việt (2012), ỘĐánh giá tổng hợp về hạn hán ở tỉnh Thừa Thiên
HuếỢ, Tạp chắ Nghiên cứu và Phát triển, Số 07 (96), Tr.93-97, Thừa Thiên Huế. [33] Văn phòng Chắnh phủ (2016), ỘBáo cáo tình hình kinh tế, xã hội 6 tháng đầu
năm 2016Ợ.
[34] Ousmane Dione (2017) Giám đốc Ngân hàng Thế giới, phát biểu tại Hội nghị toàn thể ISG 2017.
PHỤ LỤC
PHIẾU ĐIỀU TRA NGƯỜI SẢN XUẤT NÉM
PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ
Mã phiếu
Tên người phỏng vấn:
Thời gian phỏng vấn: ngàyẦẦẦẦẦthángẦẦẦẦẦ...nămẦẦẦẦẦẦẦ...Ầ..
PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG.
1. Họ và tên chủ hộ:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 2. Nghề nghiệp:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.Tuổi:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 3. Địa chỉ: ThônẦẦẦẦẦ....xã , huyện , tỉnh Thừa Thiên Huế. 4. Giới tắnh Nam Nữ
5. Trình độ học vấn:
Cấp I Cấp II Cấp III
6. Tổng số nhân khẩu:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 7. Diện hộ: Nghèo Trung bình Khá
8. Lao động trong độ tuổi:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ...người Lao động ngoài độ tuổi:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ..người 10. Tổng thu nhập trong năm 2017 của hộ:ẦẦẦẦẦẦẦẦ.Ầ(triệu đồng) 11. Thu nhập từ trồng ném:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ(triệu đồng)
PHẦN 2: NỘI DUNG ĐIỀU TRA
1. Sản xuất chắnh của hộ trong nông nghiệp
2. Đặc điểm quy mô sản xuất nông nghiệp của hộ
ĐVT
Sở hữu Thuê Năng suất
Sào Con Hoạt động trồng trọt và lâm nghiệp 1. Lúa: vụ 1 vụ 2 2. Cây màu Sắn Rau màu Lạc Khoai lang Ném Dưa hấu Đậu Ngô 3. Lâm nghiệp Đất rừng Vườn ươm
Hoạt động chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản 1. Chăn nuôi Bò, trâu Lợn Gia cầm 2. Thủy sản Cá
3. Ông/ bà bắt đầu trồngném từ khi nào (tháng,năm)?...
4. Thời gian trồng của mỗi vụ ném:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ..ẦẦ. ...
5. Tổng thu nhập ném trong 1 năm của hộ?...
6. Cơ cấu cây ném trong sản xuất:
Đơn vị:sào Hình thức trồng Thuần Xen Khác Cơ cấu 1 Cơ cấu 2 Cơ cấu 3
7. Kết quả sản xuất ném thu hoạch/năm của ông/bà được là bao nhiêu?
Chỉ tiêu ĐVT 2014 2015 2016
Diện tắch sào
Năng suất Kg
Sản lượng Kg/sào
Giá bán Vnđ/kg
8. Chi phắ sản xuất cho các đối tượng cây trồng cho (1 vụ/ 1 sào)?
Chỉ tiêu ĐVT Ném Sắn Lạc Khoai lang Dưa hấu Lúa Hoa màu khác 1. Giống VNĐ/ sào 2. Phân bón Kg 3. Lao động Công
4.Làm đất Công 5. Thuốc BVTV VNĐ
6. Vôi VNĐ
7. Phân hữu cơ VNĐ
8. Chi phắ khác VNĐ
9. Ném sản xuất ra được bán cho ai:
Đơn vị: %
Sản phẩm Thương buôn Chợ (người đi chợ)
Người trong
xóm Khác
Ném lá Ném củ
9. Địa điểm mua bán ném thường diễn ra ở đâu:
Tại nhà Tại nơi sản xuất Tại chợ
10. Số lượng ném được bán cho từng đối tượng:
Sản phẩm Đối tượng được bán Số lượng (kg) Giá bán (kg/)
Ném lá
Thương buôn Chợ (người đi chợ) Người dân trong xóm Đối tượng khác
Ném củ
Thương buôn Chợ (người đi chợ) Người dân trong xóm Đối tượng khác
11. Ông/bà có biết trước được giá ném không?
Có Không
12. Ông/bà biết giá ném phương tiện nào?
13. Giá bán ném do ai quyết định trong thu mua
Thương lái Nông hộ Theo giá trị trường KhácẦẦẦ
Ông/bà thấy giá bán có hợp lý không?
Có Không
Vì saoẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
14. Thời điểm nào giá bán của ném đạt được cao nhất(thời gian, ngày, tháng..):
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.... Vì sao:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
15. Có các chi phắ phát sinh trong quá trình tiêu thụ không?
Có Không
Stt Các phát sinh trong quá trình tiêu thụ Chi phắ (vnd)
1
2
3
Ầ
16. Có được hỗ trợ cái gì từ đối tượng thu nua không?
Có Không
Nếu có, thì hỗ trợ cái gì:ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ... 17. Đánh giá của hộ về những khó khăn trong phát triển ném tại địa phương, gia đình ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ... 18. Dự định trong thời gian tới, gia đình có thay đổi cơ cấu cây trồng, cây ném có được mở rộng hay giữ nguyên nếu có bao nhiêu ? ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.
PHỤ LỤC HÌNH ẢNH
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
Hình 1: Nhãn hiệu ỘNém Điền MônỢ
Hình 3: Người dân tiến hành chăm sóc (nhổ cỏ) cây ném