8. Cấu trúc của luận văn
3.1.2. Xu hướng phát triển dịch vụ bán lẻ tại thị trường Việt Nam giai đoạn 2019-
2019 - 2023
Những xu hướng phát triển của dịch vụ bán lẽ đã và đang dẫn dắt thị trường
bán lẻ Việt Nam, được dự báo sẽ vẫn tiếp tục trong giai đoạn 2019- 2023,đó là:
* Xu hướng bán lẻ theo chuỗi
Theo bà Đinh ThịMỹLoan, Chủtịch Hiệp hội Bán lẻViệt Nam nhận định tại Hội thảo “Tương lai của bán lẻ Việt Nam” do công ty cổ phần Vincom Retail tổ
chức ngày 28/02/2019 tại Hà Nội thì “Mở rộng chuỗi là xu thếtất yếu của các đơn vịkinh doanh bán lẻ. Hiện nay, dư địa tăng trưởng của mô hình này vẫn còn lớn tại thị trường Việt Nam”
Việt Nam được đánh giá còn nhiều không gian để bán lẻtheo chuỗi phát triển mạnh mẽ. Nền tảng vững chắc cho mô hình bán lẻtheo chuỗi là quy mô dân số hơn
93,7 triệu dân với cơ cấu dân số trong độ tuổi lao động chiếm đa số (60% dân số trong độtuổi từ18 - 50). Tuy nhiên, vấn đề sống còn đối với việc bán lẻtheo chuỗi chính là lựa chọn mặt bằng hiệu quả.
* Xu hướng bán lẻ đa kênh: trực tuyến kết hợp với cửa hàng offline
Theo nhận định của bà Rebecca Pearson, Phó giám đốc Công ty CBRE châu Á
“90% những người mua sắm ở khu vực châu Á Thái Bình Dương (trong đó có Việt Nam) sẽ mua nhiều hơn nếu họ đến cửa hàng thực thể (cửa hàng offline) nhận
những mặt hàng đã đặt trực tuyến. Các cửa hàng thực thể này nên được đầu tư có vịtrí thuận tiện đểkết nối với người mua”.
Khách hàng hiện đại thích đặt hàng online nhưng mong muốn được đến tận cửa hàng đểchạm, sờ, cảm nhận sản phẩm,... trước khi nhận hàng.Các thương hiệu lớn và cảcác nhà kinh doanh trực tuyến lớn như Everlane, Amazon, Habitat,... đều mởcửa hàng thực thể. Theo đánh giá, nhà bán lẻ Uniqlo đã tăng doanh thu 40% nhờ
các cửa hàng thực thểnày.
Theo báo cáo nghiên cứu của Nielsen Việt Nam (2019) thì “bán lẻ đa kênh sẽ là xu thế nổi bật của thị trường bán lẻ Việt Nam. Hành trình mua hàng của người tiêu dùng không còn là đường thẳng, mà thông qua nhiều kênh với rất nhiều điểm chạm, kết hợp giữa online và offline (trực tuyến và trực tiếp)”.
Xu hướng hiệu nay các nhà bán lẻ trực tuyến mở các cửa hàng thực thể (cửa
hàng offline) để trưng bày, cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm và tăng hiệu quả
kinh doanh. Các doanh nghiệp bán lẻ của Việt Nam đang dần nắm bắt và áp dụng mô hình kết hợp giữa công nghệ và kinh doanh bán lẻ để tăng cường trải nghiệm cho khách hàng tại cửa hàng của mình.
* Xu hướng sự tiện lợi cho người tiêu dùng
Nhu cầu của người tiêu dùng cho sựtiện lợi có thểxem là kim chỉ nam cho sự đổi mới của các doanh nghiệp và các kênh bán lẻ hiện nay, trong đó cần cung cấp
cho người dùng một nơi có tất cảcác sản phẩm và dịch vụ, với giờ mở của lâu hơn, đặc biệt bán các thực phẩm tươi hoặc thức ăn, nguyên liệu nấu sẵn. Doanh nghiệp bán lẻ cũng cần chú ý đến trải nghiệm của người tiêu dùng, khi họ mong muốn dễ
dàng lựa chọn, dễ dàng thanh toán trong không gian tự do, nhanh chóng, không bị
làm phiền.
Theo Báo cáo nghiên cứu Ngành bán lẻ Việt Nam với bài toán cạnh tranh trong CPTPP của Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam (2019), mô hình các cửa hàng nhỏ
(mini mart) và cửa hàng tiện lợi (convenience store) sẽ tiếp tục tăng trưởng trong
giai đoạn 2019 -2023 và đây cũng là xu hướng chung của các thị trường khu vực và thếgiới. Nguyên nhân là do cửa hàng nhỏsẽgiúp các nhà bán lẻdễluồn lách trong những khu vực thành thịngày càng chật chội và đông đúc hơn.
Ngoài ra, sựtiện lợi cho người tiêu dùng cònở xu hướng thanh toán nhanh và khách hàng không cần xếp hàng chờ đợi khi mua sắm. Người tiêu dùng hiện nay càng ngày càng ít kiên nhẫn hơn do quỹthời gian eo hẹp cùng với việc có nhiều sự
lựa chọn hơn trong mua sắm do đó xu hướng thanh toán nhanh sẽ giúp gia tăng hoạt
động mua sắm của khách hàng.
3.1.3. Những thách thức trong lĩnh vực kinh doanh bán lẻ tại thị trườngViệt Nam giai đoạn 2019- 2023