- Cuống nang và nang bào tử của Mucor sp.
NƠNG SẢN XUẤT KHẨU Trần Hạnh Phúc,
Trần Hạnh Phúc,
Phịng Cơng nghệbiến đổi Sinhhọc, Viện Sinhhọc Nhiệt đới
Chu Bằng Vũ, Đặng Hồng Hạnh
Cơng ty Sinh học Nơngnghiệp HPC
MỞ ĐẦU
Theo các nhà chuyên mơn, hiện nay diện tích cây ăn quả của Việt Nam là 525.000ha, diện tích trồng rau là 400.000ha. [1]
Sự phát triển trên qui mơ lớn các vườn chuyên canh cây ăn trái, ngồi nh ững lợí ích
to lớn thu được, đã làm phát sinh nhiều vấn đề kĩ thuật cần đ ược giải quyết. Để cĩ đ ược
khối lượng lớn trái cây, hoa quả đủ lớn, đủ chất l ượng, mẫu mã đẹp đồng đều thì phải
tiến hành nghiên cứu ngay từ giai đoạn đầu, sao cho cĩ thể điều khiển từ quá trình ra hoa, kết quả của cây trồng, đồng thời nâng cao năng suất, chất l ượng sản phẩm.
Giải quyết các vấn đề trên sẽ làm tăng giá trị sản phẩm và tạo dựng một lượng hàng hố
đủ lớn, đủ phẩm chất tham gia xuất khẩu và cạnh tranh được với các nước trong khu vực .
Do những yêu cầu cấp thiết ở trên, các nhà khoa học cần phải tập trung để giải
quyết những mục tiêu cụ thể.
Phải tạo ra được các sản phẩm thật tốt, nghĩa là ruột phải thật ngon ngọt, quả phải đồng đều đạt tiêu chuẩn địi hỏi của người tiêu dùng. Để đạt được điều này ngồi việc
chọn giống tốt, cây cối phải đ ược chăm sĩc ngay từ khi mới trồng, phân bĩn phải hợp lý,
phải cân đối. Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật ngày nay phải áp dụng một loạt các chất điều hồ sinh trưởng. [2]
Gibberellin là nhĩm Phytohoocmon đư ợc phát hiện thứ hai sau auxin. Việc phát
hiện Gibberellin bắt đầu bằng các nghiên cứu trên cây lúa von (hiện tượng lúa mọc vống do sinh trưởng quá mạnh ). [3]
Hiện nay đã phát hiện được 103 loại Gibberellin khác nhau đ ược kí hiệu từ GA1 đến
GA103 , trong đĩ GA3 là loại cĩ hoạt tính sinh lý l ơn nhất.
Cơng thức cấu tạo của GA3 như (axit gibberellic)
* Kích thích sinh trưởng kéo dài thân, lĩng của cây hoà thảo do tác dụng lên pha giãn dọc của tế bào.
* Gib. Kích thích sự nảy mầm của hạt, củ, căn h ành. Do đĩ, cĩ thể sử dụng Gib. Để làm ngủ nghỉ các quá trình của cơ quan này.
* Gib. Anh hưởng đến sự ra hoa của cây trồng và sự phân hố giới tính đực ở các cây họ
bầu bí.
* Gib.Ảnh hưởng đến sự lớn lên của quả và tạo quả khơng hạt.
* Gib. Ngăn cản quá trình rụng của cơ quan (lá, hoa, quả), làm chậm quá trình chín, quá trình già hố của các cơ quan và tồn cây. [4]
VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP