Băng tải vận chuyển, lựa chọn, phân loại càchua

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến rau quả đồ hộp nƣớc cà chua – năng suất 1,2 tấn sản phẩmgiờ (Trang 77 - 78)

- CHƯƠNG 6: TÍNH VÀ CHỌN THIẾTBỊ

6.1.2 Băng tải vận chuyển, lựa chọn, phân loại càchua

- Chọn băng tải kiểu trục lăn để vận chuyển nguyên liêu tới máy rửa và tiến hành lựa chọn, loại bỏ những quả cà chua không đạt yêu cầu. Công nhân đứng hai bên băng tải làm nhiêm vụ loại bỏ những quả cà chua bị dập nát, có đô chín chưa đạt yêu cầu, có phẩm chất kém. Sau đó cà chua được băng tải đưa vào máy rửa.

6.1.2.1 Năng suất băng tải

- Áp dụng công thức: Q = 3600 X B X y X v X q X h [10; tr.79]

- Trong đó:

- B: Chiều rông băng tải, B = 0,8 m.

- y: Khối lượng riêng của cà chua, y = 873 kg/m3 [48] - v: Vận tốc băng tải, v = 0,15 m/s.

- q: Hê số sử dụng của băng tải, q = 0,75.

- h: Chiều cao trung bình của lớp cà chua, h = 0,05 m.

- => Q = 3600 X 0,8 X 873 X 0,15 X 0,75 X 0,05 = 14142,6 (kg/h).

6.1.2.2 Số băng tải cần chọn

- Qpi = M1 = 1452,63 kg/h.

- Suy ra số lượng thiết bị: n = 14142 6 = 0,1 . Vậy chọn 1 băng tải.

6.1.2.3 Chiều dài băng tải

- L = ^ X L i + L 2 (m) - Trong đó:

- L: chiều dài băng tải, m.

- L1: chiều rông chỗ làm việc của 1 công nhân, L1 = 0,8 m. - L2: chiều dài bô phận dẫn đông và tang quay, L2 = 1 m.

- N: số công nhân làm việc: N = —.

- Q

- Với Qpl: năng suất công đoạn lựa chọn, phân loại. Qpl = 1452,63 kg/h q: năng suất công nhân làm trong 1 phút: 4 kg

- Suy ra: năng suất công nhân làm trong 1 giờ: q = 240 kg/h - => N = ~~~ = 6,05. Ta chọn 7 công nhân.

- => L = I X 0,8 + 1 = 3,8 (m).

- Chọn chiều dài băng tải: L = 3,8 (m). Chiều cao: H = 1 m. - Thông số kỹ thuật băng tải:

- Năng suất (Q): 14142,6 kg/h

- Kích thước máy: 3800 X 800 X 1000 mm - Số lượng băng tải: n = 1

- -

- Hình 6.2 Băng tải lựa chọn, phân loại cà chua

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến rau quả đồ hộp nƣớc cà chua – năng suất 1,2 tấn sản phẩmgiờ (Trang 77 - 78)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(144 trang)
w