- CHƯƠNG 7: TÍNH XÂY DỰNG VÀ QUY HOẠCH TỔNG MẶT BẰNG
7.6.2 Kho chứa axit citric và muố
- Thiết kế kho chứa cho 15 ngày sản xuất.
7.6.2.1 Kho chứa axit citric
- Theo bảng 4.6, lượng axit citric sử dụng trong 1 h: Mac = 4,39 kg -Lượng axit citric sử dụng trong 1 ngày: Mac = 4,39 X 24 = 105,36 kg Axit citric được chứa trong bao khối lượng 25 kg.
- Kích thước bao: 0,4 X 0,2 X 0,15 m.
- Diện tích chiếm chỗ của mỗi bao: 0,4 X 0,2 = 0,08 (m2).
- Trong kho chứa các bao nằm ngang chồng lên nhau, mỗi chồng 10 bao. - Chiều cao mỗi chồng: 0,15 X 10 = 1,5 (m).
- í , . axnxivxí
-Ap dụng công thức: Fax =
- Trong đó: n: số ngày lưu kho, n = 15 ngày
- nc: trọng lượng của 1 bao, nc = 25 kg - nk: số bao trong 1 chồng, nk = 10
- N: lượng cần dùng trong 1 ngày, Nax = 105,36 kg - f: diện tích chiếm chỗ môt bao, f = 0,08 m2
- a: hệ số tính đến khoảng cách giữa các bao, chọn a = 1,1 m
-
Diện tích phần axit chiếm chỗ là: Fax 1,1 X 15 X 105,36 X 0,0825 X
10
7.6.2.2 Kho chứa muối
- Lượng muối sử dụng: Mm = 5,05kg/h.
- Lượng muối sử dụng trong 1 ngày: Mm = 5,05 X 24 = 121,2(kg). - Tính toán tương tự ta có diện tích muối chiếm chỗ:
- = 1,1 X 1 5X 1212 X ũ, ũ 8 = 0,64 (m2).
m
2 5 X 1 ũ ,
- ^ Tông diện tích axit và muối chiếm chỗ: F = 0,56 + 0,64 = 1,2 (m2).
- Diện tích đi lại trong kho chiếm 30% so với diện tích axit citric và muối chiếm
chỗ nên tông diện tích chứa axit citric và muối là: - Fax+m = 1,2 + 1,2 X 0,3 = 1,56 (m2).
- Vì diện tích nhỏ nên để chung với kho chứa đường. - • Vậy tông diện tích kho chứa nguyên liệu phụ:
- F = Fđ + Fax+m = 132,71 + 1,56 = 134,27 (m2).
- Chọn kích thước kho: L X W X H = 12X 11,2 X 6 (m). - Diện tích thực của kho: St = 12 X 11,2 = 134,4 (m2).