- Tạo cơ hội cho mọi người cùng cố gắng phấn đấu để được làm ở các vị trí cao hơn, xứng đáng với năng lực của mỗi người
- Khách sạn cần xây dựng bảng đánh giá chất lượng lao động theo những tiêu chí cụ thể và chấm điểm cho từng tiêu chí đó. Cuối tháng khách sạn sẽ tổng kết, bình bầu nhân viên giỏi, xuất sắc là số người có số điểm cao nhất cùng với những phần thưởng công khai để động viên tinh thần họ làm việc tốt hơn, tạo không khí thi đua, phấn đấu trong đội ngũ nhân viên.
- Khách sạn nên thường xuyên tổ chức các buổi giao lưu văn nghệ, biểu diễn thời trang cho tập thể cán bộ công nhân viên nhằm tạo sự thân thiện, vui vẻ cho các nhân viên và cũng là giải tỏa mọi mâu thuẫn, căng thẳng trong công việc Trong các cuộc vui đó còn có trao giải thưởng cho những người hát hay, có trang phục đẹp, hoặc những đôi diễn ăn ý,... Tuy là những phần quà nho nhỏ nhưng lại góp phần củng cố thêm niềm tin, tinh thần nhiệt tình trong công việc và sự cố gắng nổ lực của các nhân viên
- Xử lý kỉ luật không nên quá rập khuôn theo quy định, phải tùy vào trườngb hợp mà nhân viên mắc lỗi cần được nhắc nhở hay kĩ luật nghiêm khắc đến việc sa thải nhân viên.
- Cần quan tâm hơn nữa đến đời sống vật chất, tinh thần của người lao động. Bộ phận lễ tân là trung tâm đầu não của khách sạn, nơi diễn ra mọi hoạt động và tiếp nhận các yêu cầu của khách. Nên có thể nói rằng áp lực công việc của nhân viên bộ phận lễ tân là rất lớn. Hơn thế nữa, khối lượng công việc của bộ phận lễ tân cũng rất lớn. Chính vì vậy, khách sạn nên có những chính sách quan tâm hơn nữa đến đời sống vật chất tinh thần của người lao động như: có chính sách tăng lương cụ thể cho nhân viên, hỏi thăm, tặng quà nhân dịp lễ Tết, sinh nhật, ốm đau,... Khách sạn cũng nên quan tâm thỏa mãn các nhu cầu về sự tôn trọng, sự thăng tiến, sự công bằng giữa những người lao động,.. việc làm này sẽ góp phần thúc đẩy họ làm việc hiệu quả hơn.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
Ngày nay, vấn đề nâng cao chất lượng đội ngũ lao động và hiệu quả sử dụng lao động đã trở thành vấn đề được quan tâm hàng đầu đối với tất cả các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch nói riêng. Bởi vì với một đội ngũ lao động giỏi chuyên môn, thạo nghiệp vụ, có trình độ cao không những làm cho năng suất lao động tăng mà còn làm cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ngày càng có hiệu quả. Bất kì một doanh nghiệp nào cũng cần có những lao động giỏi, có trình độ chuyên môn nghiệp vụ, yêu nghề, có lòng nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc. Đơn giản đó chính là lực lượng nòng cốt tạo ra lợi nhuận do doanh nghiệp.
Đối với xã hội, đổi mới kinh tế xét cho cùng là đổi mới con người. Một trong những khâu then chốt của công cuộc đổi mới hoạt động quản trị kinh doanh đối với khách sạn Raon Danang Beach là đổi mới công tác quản trị nhân sự trong khách sạn. Trong thời gian thực tập tại khách sạn Raon Danang Beach, em đã vận dụng những kiến thức ở trường để nghiên cứu về thực trạng lao động tại bộ phận lễ tân làm cơ sở đề tài chuyên đề của mình. Qua đây, em cũng xin chân thành cảm ơn tới ban lãnh đạo của khách sạn và các anh chị tại bộ phận lễ tân đã tạo điều kiện hướng dẫn em từng bước làm quen với thực tế và cung cấp những thông tin cần thiết về khách sạn trong thời gian thực tập để em hoàn thành bài viết này. Mặc dù đã có nhiều cố gắng trong nghiên cứu, khảo sát tại khách sạn, tham khảo nhiều ý kiến khác nhau và qua một sô tài liệu nhưng do những điều kiện hạn chế về nguồn tư liệu thông tin của khách sạn, cũng như những hạn chế khác về điều kiện thực tập, kinh nghiệm và tầm nhìn còn hạn chế nên nhiều khía cạnh em vẫn chưa đề cập hết, khó tránh khỏi những sai sót. Em rất mong sự đóng góp ý kiến của thầy cô chỉ dẫn, xem xét, giúp đỡ để đề tài của em được hoàn thiện hơn. Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình hoàn thành chuyên đề của mình.
TÀI LIỆU SÁCH
[1]. Bùi Xuân Phong (2015), Quản trị khách sạn, Nhà xuất bản lao động
[2]. Lưu Trọng Tuấn (2014), Quản trị nguồn nhân lực Khách sạn, Nxb Lao động- Xã hội [3]. Kazuyuki Inoue (2019), Kỹ Năng Quản Lý Nhân Sự Của Người Nhật, Nhà Xuất Bản
Đại Học Kinh Tế Quốc Dân
[4]. Whitney Johnson (2019), Kỹ Năng Quản Lý Nhân Sự Chuyên Nghiệp, Nhà xuất bản lao động
TÀI LIỆU INTERNET
[5]. Đình Anh Vũ (2019), Tìm hiểu ngay lương và chính sách đãi ngộ của nhân viên Nhà hàng- Khách sạn, https://www.cet.edu.vn/tim-hieu-luong-va-chinh-sach-dai-ngo, ngày 27/02/2020
[6]. Hồng (2020), Lương Của Nhân Viên Khách Sạn Mới Nhất Năm 2019, https://nghekhachsan.com/luong-cua-nhan-vien-khach-san#, ngày 27/02/2020
[7]. Nguyễn Huế (2018), Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên lễ tân khách sạn, http://kinhte.saodo.edu.vn/hoat-dong-dao-tao/giai-phap-nang-cao-chat-luong-doi- ngu-nhan-vien-le-tan-khach-san-547.html, ngày 02/03/2020
[8]. Nguyễn Thị Hoàng Quyên (2019), Nhu cầu nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp khách sạn tỉnh Kiên Giang giai đoạn 2020-2030, http://tapchitaichinh.vn/tai-chinh- kinh-doanh/nhu-cau-nguon-nhan-luc-cho-cac-doanh-nghiep-khach-san-tinh-kien- giang-giai-doan-20202030-314697.html, ngày 02/03/2020
Họ và tên sinh viên thực tập:... Lớp:... MSSV:... Chuyên ngành:... Đơn vị thực tập:... Thời gian thực tập:... NỘI DUNG NHẬN XÉT: ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Đà Nẵng,Ngày...tháng...năm...
Giảng viên hướng dẫn
Họ và tên sinh viên thực tập:... Lớp:... MSSV:... Chuyên ngành:... Đơn vị thực tập:... Thời gian thực tập:... NỘI DUNG NHẬN XÉT: ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Đà Nẵng,Ngày...tháng...năm...
Giảng viên phản biện