- Thực trạng công tác giám sát, điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm:
3.1.1.Những định hướng về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Cao Bằng đến năm
3.2.4. Giải pháp tăng cường cập nhật thông tin các hành vi vi phạm, khuyến cáo người tiêu dùng của Sở Y tế tỉnh Cao Bằng
khuyến cáo người tiêu dùng của Sở Y tế tỉnh Cao Bằng
Để hoàn thiện hoạt động kiểm tra về an toàn thực phẩm tại Sở Y tế tỉnh Cao Bằng cần thực hiện giải pháp tăng cường cập nhật thông tin các hành vi vi phạm, khuyến cáo người tiêu dùng của Sở Y tế tỉnh Cao Bằng
Giải pháp xuất phát từ nguyên nhân hạn chế chủ quan được xác định do Sở y tế vẫn còn thiếu các đầu mối nhân mối cung cấp thông tin về kiểm tra về an toàn
thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý, công tác cập nhập thông tin còn chậm trễ, chưa áp dụng công nghệ thông tin vào cập nhật thông tin các hành vi vi phạm, khuyến cáo người tiêu dùng.
Sở Y tế tỉnh Cao Bằng phối hợp với các cơ quan truyền hình, báo chí đoàn thể và các tổ chức xã hội - nghề nghiệp, cộng đồng dân cư để thực hiện giải pháp thường xuyên.
Tác giả đề xuất nội dung giải pháp khắc phục như sau:
- Xác định việc cung cấp thông tin các vụ việc vi phạm là hết sức quan trọng vì vậy cần đề xuất lập đường dây nóng cung cấp thông tin về vi phạm ATTP thuộc lĩnh vực Y tế quản lý , qua đó khi mọi người tiêu dùng phát hiện các hành vi vi phạm cung cấp kịp thời cho lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra xử lý; nhờ vậy trong năm qua người tiêu dùng đã tố giác hàng trăm vụ vi phạm, hỗ trợ rất lớn trong việc kiểm tra xử lý.
- Sở y tế cần phối hợp chặt chẽ với các đoàn thể và các tổ chức xã hội - nghề nghiệp, cộng đồng dân cư để tuyên truyền, phổ biến pháp luật về công tác ATTP đến đông đảo quần chúng nhân dân, để người dân không tham gia, không tiếp tay cho buôn lậu, gian lận thương mại và sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn…sử dụng các biện pháp nghiệp vụ vận động, thuyết phục thu nạp, tập hợp đội ngũ “Cộng tác viên ATTP” trực tiếp tập huấn, hướng dẫn nghiệp vụ, chuyên môn; cách nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm không đảm bảo chất lượng…tạo ra mạng lưới công tác viên ATTP rộng khắp toàn tỉnh Cao Bằng và toàn tỉnh để sẵn sàng hỗ trợ, cung cấp thông tin, tố giác các hành vi vi phạm về ATTP kịp thời cho các lực lượng chức năng bắt giử và xử lý. Đồng thời đội ngũ cộng tác viên ATTP sẽ tuyền truyền vận động người dân tẩy chay thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ…tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Với hiệu quả này tiến tới sẽ đề xuất thành lập “Hội cộng tác viên ATTP” trên địa bàn toàn tỉnh tạo sự lan tỏa trở thành phong trào toàn dân phòng chống thực phẩm bẩn, thực phẩn không đảm bảo chất lượng.
phạm về vệ sinh ATTP và các hình thức xử lý; Sở Y tế tỉnh Cao Bằng phối hợp với các cơ quan truyền hình, báo chí hoàn thiện các bài viết, chuyên mục về ATTP; đưa tin, tuyên truyền khách quan, trung thực, kịp thời về thực phẩm an toàn, nhất là các điển hình sản xuất, chế biến, lưu thông thực phẩm an toàn và đặc biệt là các vụ việc vi phạm ATTP; để khuyến cáo cho người tiêu dùng cập nhật được thông tin, biết lựa chọn ở đâu kinh doanh thực phẩm sạch, ở đâu kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn; để sử dụng tiêu dùng hoặc tẩy chay (trong thực tế triển khai đã tiến hành kiểm tra xử lý hàng trăm vụ việc vi phạm ở nhiều nhà hàng, khách sạn…có nhiều vụ xử phạt hàng chục triệu đồng, các cơ sở vi phạm đều chấp nhận nộp phạt nhưng sợ nhất là đưa lên truyền hình, báo chí… thì sau này các nhà hàng khách sạn này sẽ không có khách đặt ăn uống, cưới hỏi, sinh nhật, hội họp ...) . Đây có thể nói là giải pháp hiệu quả nhất.
Chỉ đạo Chi cục VSATTP phối hợp với các cơ quan thông tin đại chúng cung cấp thông tin thực hiện phóng sự trên truyền hình, bài viết trên các báo, tin bài trên trang thông tin điện tử của Chi cục, bài trên bản tin y tế, bài viết trên trang thông tin điện tử của Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng tỉnh về công tác kiểm tra, xử lý của lực lượng QLTT để tuyên truyền, khuyến cáo người tiêu dùng và răn đe các đối tượng vi phạm.
Dự kiến sau khi giải pháp được thực hiện sẽ tạo ra mạng lưới công tác viên ATTP rộng khắp toàn tỉnh Cao Bằng và toàn tỉnh để sẵn sàng hỗ trợ, cung cấp thông tin, tố giác các hành vi vi phạm về ATTP kịp thời cho các lực lượng chức năng thuận lợi hơn trong kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.