Giải pháp hoàn thiện công tác xử lý vi phạm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm

- Thực trạng công tác giám sát, điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm:

3.1.1.Những định hướng về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Cao Bằng đến năm

3.2.5. Giải pháp hoàn thiện công tác xử lý vi phạm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm

chế biến, kinh doanh thực phẩm

Để hoàn thiện hoạt động kiểm tra về an toàn thực phẩm tại Sở Y tế tỉnh Cao Bằng cần thực hiện giải pháp hoàn thiện công tác xử lý vi phạm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Giải pháp xuất phát từ nguyên nhân hạn chế chủ quan được xác định do công tác xử lý vi phạm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của Sở Y

tế tỉnh Cao Bằng còn lúng túng, việc lập biên bản thanh tra, kiểm tra; biên bản vi phạm hành chính và Quyết định xử phạt vi phạm về ATTP chưa đảm bảo chặt chẽ. Cụ thể: Việc ghi thời gian ngày, giờ ghi tại các biên bản, quyết định xử phạt chưa hoàn toàn chuẩn xác ; Biên bản vi phạm hành chính không ghi cụ thể hành vi vi phạm được quy định tại điểm, khoản, điều, Nghị định nào; Việc ghi Biên bản lấy mẫu chưa đầy đủ thông tin theo quy định: Sản phẩm đã hoàn thiện, có nhãn đầy đủ song không ghi số lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng của sản phẩm; Quyết định xử phạt đối với cơ sở có nhiều hành vi vi phạm, song không thể hiện rõ từng hành vi vi phạm được quy định ở điểm, điều, khoản nào và xử phạt bao nhiêu tiền.

Là đơn vị trực tiếp thực hiện giải pháp này vào thời gian mở các cuộc thanh tra, kiểm tra do mình thực hiện.

Tác giải đề xuất nội dung giải pháp khắc phục cụ thể như sau:

Sở Y tế tỉnh Cao Bằng cần xây dựng kế hoạch chú trọng hoàn thiện công tác kiểm tra, kiểm soát xử lý vi phạm cụ thể như: Kế hoạch số 86/KH-UBND ngày 31/3/2020 của Ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng về tháng hành động ATTP năm 2020; Kế hoạch số 114/KH-BCĐ 389 ngày 20/4/2020của Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Cao Bằng về việc hoàn thiện chỉ đạo công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát đấu tranh chống sản xuất nhập khẩu trái phép phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và chất cấm trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm; Kế hoạch số 242/KH-UBND ngày 02/8/2019 của Ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng ban hành Kế hoạch thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng chính phủ về việc hoàn thiện trách nhiệm kiểm tra về ATTP trên địa bàn tỉnh Cao Bằng; Kế hoạch số 507/KH-BCĐ ngày 31/3/2019 của Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh về hoạt động chương trình mục tiêu quốc gia an toàn thực phẩm năm 2019; đặc biệt Sở y tế đã có Kế hoạch số 04/KH-SCT ngày 04/01/2019 về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong đó giao cho bộ phận chuyên môn rà soát tham mưu phương pháp, xây dựng cẩm nang chuyên sâu kiểm tra lĩnh vực ATTP, kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Nhờ vậy kết quả bước đầu thu được rất khả quan, nhiều vụ việc phát hiện có

hành vi vi phạm lớn, xử lý nghiêm, có tính lan tỏa răn đe cao…. do đó tình hình chấp hành về ATTP được nâng lên một bước, từng bước lập lại trật tự, kỷ cương trong kinh doanh thực phẩm.

Tham mưu, kiến nghị các ngành chức năng, chính quyền địa phương vào cuộc quyết liệt trong công tác kiểm tra, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Các sở, ngành chức năng đã đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra và hậu kiểm việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở; xử lý kịp thời và có hiệu quả các thông tin người dân phản ánh về tình trạng thực phẩm không bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trên địa bàn. Cần mạnh tay tổ chức thanh tra, kiểm tra các cơ sở, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ; xử phạt vi phạm hành chính, tiêu hủy hàng hóa thực phẩm vi phạm về ATTP.

Dự kiến sau khi giải pháp được thực hiện sẽ giúp Sở Y tế tỉnh Cao Bằng có thêm căn cứ xử lý các hành vi vi phạm về ATTP trong các cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.