5. Kết cấu luận án
4.2.2. Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long
Tiền thân là công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long, một DN nhà nước được thành lập từ năm 1957, hoạt động chính của công ty bao gồm sản xuất và chế biến các mặt hàng thực phẩm gồm: Thịt hộp, cá hộp, rau quả hộp, xúc xích tiệt trùng và xúc xích đông lạnh, chả giò và các mặt hàng thực phẩm đông lạnh.
Bảng 4.10: Hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long
Năm Năm Năm Năm Năm TB GĐ Tiêu chí 2013 2014 2015 2016 2017 2013-
2017
Doanh thu (tỷ đồng) 482,18 405,31 431,57 428,47 415,78 432,66 Tốc độ tăng trưởng doanh thu 4,54% -15,94% 6,48% -0,72% -2,96% -1,72% Tỷ số lợi nhuận ròng trên tài sản (ROA) 7% -14% 5% -2% -4% -2%
Lợi nhuận(tỷ đồng) 12,74 17,66 13,72 40,00 5,11 9,85
Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận 8,35% 38,62% -22,28% 191,52% -87,23% 25,80% Tỷ số lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu (ROE) 12% 15% 0% 11% 4% 8%
Tỷ số lợi nhuận trên vốn đầu tư (ROI) 3% 6% 4% 0% 2% 3%
Nguồn: Tính toán của NCS dựa trên báo cáo tài chính DN Trong giai đoạn 2013–
2017 công ty tập trung triển khai CLCT chi phí thấp với mục tiêu cung cấp cho thị trường các sản phẩm thực phẩm có chất lượng ổn định và giá thành cạnh tranh. Cụ thể, sản phẩm chủ đạo trong kinh doanh của công ty là thịt hộp các loại. Để tạo lập được vị thế cạnh tranh như hiện nay trên thị trường, công ty đã tập trung nỗ lực cải thiện và nâng cao các năng lực cạnh tranh sau:
Thứ nhất, để giữ vững và phát triển thị trường trong nước công ty đã và đang nỗ lực thiết lập và hoàn thiện một hệ thống phân phối chuyên nghiệp với các nhà phân phối đủ năng lực, kiến thức, kinh nghiệm, tâm huyết với sản phẩm, gắn bó với hệ thống bán hàng, đồng thời công ty tiếp tục xây dựng đội ngũ nhân sự bán hàng trên toàn quốc có năng lực về chuyên môn, có kinh nghiệm, kiến thức về thị trường hàng tiêu dùng – thực phẩm, có phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, trung thực, nhiệt tình. Công ty đã đưa ra các chính sách linh hoạt, phù hợp như tăng cường các phương thức và động viên cho nhân viên yên tâm bán hàng và mở rộng thị trường. Nhờ đó doanh số bán hàng của công ty kênh siêu thị và trực tiếp, đồng thời tại hầu hết các tỉnh miền Bắc là thị trường trọng điểm của DN đều có sự tăng trưởng ở tất cả các mặt hàng chủ lực như: đồ hộp thịt, đồ hộp cá, xúc xích tiệt trùng, xúc xích tươi…
Thứ hai, công ty tiếp tục đầu tư công nghệ sản xuất mới nhằm nâng cao năng
suất và chất lượng các loại sản phẩm hiện tại cũng như sản phẩm mới của công ty như: Xúc xích tươi, mắm tép; ứng dụng các công nghệ mới cải các sản phẩm hiện tại như: xúc xích tiệt trùng, pa tê, thịt xay, thịt heo hầm, vải ngâm nước đường, chả giò đặc biệt, chả giò hải sản… Công ty đã chú trọng vào đầu tư sâu hơn về công nghệ sản phẩm, đầu tư thêm máy móc thiết bị sản xuất mới như: máy xay băm, nồi tiệt trùng xúc xích, máy đóng gói xúc xích tự động, máy cắt xếp cá vào hộp tự động đã đưa vào sử dụng hoạt động hiệu quả. Hợp nhất hoàn toàn các phân xưởng chế biến để tăng chủ động trong công tác điều hành sản xuất tập trung, giảm nhân sự
quản lý sản xuất gián tiếp nhằm giảm thiểu chi phí trong khâu sản xuất (chi phí nhân công, chi phí quản lý) nâng cao năng suất lao động, hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị, đảm bảo chi phí nguyên vật liệu tiêu hao theo định mức, tránh lãng phí các khâu phụ trợ, giảm giá thành sản phẩm của sản phẩm.
Thứ ba, công ty đã sử dụng hiệu quả nguồn vốn lưu động đảm bảo cho hoạt
động sản xuất kinh doanh liên tục, dự trữ tồn kho đầy đủ các nguyên liệu chính như: thịt heo, bò, mỡ heo, gan heo, gà xay, ức gà… ổn định và giá tốt cho từ 3 – 6 tháng sản xuất. Chi phí tài chính của công ty được kiểm soát thông qua tổ chức được điều chỉnh theo hướng tinh giảm nhân sự gián tiếp, quản lý tiết kiệm năng lượng, thực hiện tốt công tác duy tu bảo dưỡng máy móc thiết bị. Tiếp tục hoàn thiện và đưa vào sử dụng đồng bộ hệ thống phần mềm quản lý DN mới ERP SalesUp từ khâu sản xuất đến bán hàng, tiến hành kiểm kê thường xuyên nhằm quản lý đối chiếu chính xác số liệu kế toán, giá thành, tồn kho nguyên liệu, thành phẩm của công ty một cách chính xác, rõ ràng, minh bạch tránh nhầm lẫn, thất thoát. Công ty tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các khâu trong quá trình sản xuất kinh doanh nhằm tìm ra các bất cập, đưa ra các biện pháp điều chỉnh, quản lý kịp thời hoàn thiện các quy trình quản lý hướng tới xây dựng hệ thống quản trị tiên tiến, khoa học.