- Trong đó: Chi phí lãi vay 10 1
15. Lãi cơ bản trên cổ phiếu (*) 12,500 15,
2.3.2 Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật
Cũng như đội ngũ lao động, cơ sở vật chất kỹ thuật là yếu tố quan trọng trong quá trình phục vụ khách, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ. Du
khách hài lòng với sự phục vụ của nhân viên không có ý nghĩa là họ cũng hài lòng nếu như cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn không đáp ứng đựơc nhu cầu của họ, cơ sở vật chất kỹ thuật vừa phục vụ nhu cầu của khách, vừa quyết định đến phương thức tổ chức lao động trong khách sạn ảnh hưởng đến việc bố trí, phân công lao động giữa các bộ phận. tuỳ theo quy mô, mức độ hiện đại của cơ sở vật chất kỹ thuật mà có phương thức tổ chức lao động hợp lý. Điều này ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của khách sạn theo phương hướng này, khách sạn phải không ngừng nâng cao trang thiết bị phục vụ cho phù hợp từng thời điểm để nâng cao mức độ tiện nghi của khách sạn thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của khách.
Việc hoàn thiên cơ sỏ vật chất kỹ thuật trong khách sạn cũng là một yếu tố cần thiết giúp cho nhân viên khách sạn có những điều kiên dễ dàng khi phục vụ khách chẳng hạn như trang thiết bị cho bộ phận phục vụ thêm các xe đẩy để giúp cho việc vận chuyển các dụng cụ, đồ ăn hợp lý hơn, nhân viên tiết kiệm được sức lao động, hay trang bị thêm cho nhân viên phục vụ nhà hàng các tủ phục vụ, tủ dữ trữ thức ăn… Vì vậy khách sạn cần đảm bảo cho nhân viên những điều kiện làm việc tốt trên cơ sở các trang thiết bị, dụng cụ thích hợp với công việc của nhân viên, đồng thời phải đảm bảo sự đồng bộ với cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn. tất nhiên, những điều này phải được dựa trên tình hình thực tế của khách sạn hiện nay về tình hình khách, quy mô mở rộng của khách sạn trong thời gian tới.
Như vậy để hoàn thiện cơ sỏ vật chất kỹ thuật trong khách sạn phải hoàn thiện cơ sở vật chất phục vụ cho khách và hoàn thiện các trang thiết bị dụng cụ cho nhân viên. Khách sạn cần cân nhắc để lựa chọn hoàn thiện cái nào trước, cái nào sau, cái nào là thích hợp với tình hình hiện thời. Để nâng cao chất lượng phục vụ thì cần phải hoàn thiện các trang thiết bị, dụng cụ làm việc của nhân viên hiện tại là chưa cần thiết thì phải hoàn thiên cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách trước, bởi đây là bộ mặt của khách sạn là sản phẩm mà khách sạn đưa ra kinh doanh phục vụ du khách nên phải đảm bảo chất lượng hấp dẫn được du khách.