- Trong đó: Chi phí lãi vay 10 1
15. Lãi cơ bản trên cổ phiếu (*) 12,500 15,
2.3.4 Các giải pháp hỗ trợ khác 1Chính sách sản phẩm:
2.3.4.1Chính sách sản phẩm:
Qua việc tìm hiểu tình hình kinh doanh của khách sạn Hữu Nghị, ta thấy rằng vào thời điểm hiện tại khách sạn đã có được chính sách sản phẩm kha đầy đủ và ổn định để đáp ứng được nhu cầu cơ bản của khách hàng. Tuy nhiên các sản phẩm dịch vụ cở bản của khách sạn như lưu trú , ăn uống thì mức chất lượng chưa được cải thiện nhiều và vẫn còn thiếu một số dịch vụ bổ sung. Chính vì thế mà các sản phẩm dịch vụ của khách sạn chưa thực sự thoả mãn được mọi nhu cầu của khách với tầm cỡ khách sạn 3 sao đặt tại thành phố Vinh thì với một chính sách sản phẩm như vậy là chưa xứng tầm và khách sạn cần phải đầu tư hơn nữa để có một chính sách sản phẩm hoàn thiện hơn mà lại độc đáo để không chỉ đáp ứng nhu cầu khách hiện tại mà còn là ưu thế để thu hút khách tương lai.
Với sản phẩm ăn uống và đặc biệt là nhà hàng Á Đông, khách sạn cần xây dựng những thực đơn phong phú hơn nữa đồng thời lại thể hiện được đúng như tên gọi của nhà hàng. một thực tế hiên nay số lượng khách quốc tế đang lưu trú tại khách sạn ít ăn tại nhà hàng khách sạn, một phần do các món ăn tại khách sạn chưa hợp khẩu vị với họ, còn một phần là do giá cả các món ăn còn cao. Khách sạn cần tìm hiểu hơn nữa nhu cầu ăn uống của khách quốc tế đồng thời cũng đưa nhân viên bộ phận bếp đi nâng cao tay nghiệp vụ để tăng chất lượng của sản phẩm ăn uống. Ngoài ra trong tương lai khách sạn cũng chú ý đến nhu cầu ăn uống của thị trường để có được những thực đơn phong phú hấp dẫn mà lại đáp ứng nhu cầu khách.
Ngoài các sản phẩm dịch vụ cơ bản thì dịch vụ bổ sung cũng là một yếu tố rất quan trọng để khách hàng đến với khách sạn. Hiện nay khách sạn Hữu Nghị đã có tương đối đầy đủ các dịch vụ bổ sung cần thiết đáp ứng nhu cầu khách nhưng như thế vẫn còn thiếu. khách sạn cần bổ sung các dịch vụ như: vũ trường và phòng hát karaoke, một phòng đọc cho khách với các sách báo tạp chí quốc tế, Việt Nam, bên cạnh đó còn mở phòng tập thể dục tại khách sạn. Với diện tích hiện nay của khách sạn hiện nay thì khách sạn hoàn toàn có thể xây dựng
Khi những sản phẩm này càng được hoàn thiện hơn và ngày càng nâng cao được chất lượng hơn thì chắc chắn nó sẽ càng thoả mãn khách hàng nhiều hơn. Điều quan trọng là khách sạn phải xây dựng và duy trì được nó lâu dài. Những đề xuất của em nhằm hoàn thiện hơn chính sách sản phẩm cho khách sạn nhưng chỉ có vậy thì vẫn chưa đủ và để đáp ứng mọi yêu cầu cho khách thì khách sạn không thể không liên kết với các cơ sở cung cấp dịch vụ bên ngoài để khắc phục những điểm yếu mà khách sạn chưa làm được.