Chính sách giá:

Một phần của tài liệu Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại khách sạn hữu nghị (Trang 49 - 51)

- Trong đó: Chi phí lãi vay 10 1

15. Lãi cơ bản trên cổ phiếu (*) 12,500 15,

2.3.4.2 Chính sách giá:

Khách sạn Hữu Nghị có một chính sách giá tương đối hợp lý và đã phần nào thoả mãn được mọi đối tượng khách đến với khách sạn. nhưng khách sạn nên xác định giá bán sản phẩm dịch vụ mềm dẻo và linh hoạt hơn nữa, nhất là trong giai đoạn hiện nay khi giá vẫn còn giữ vai trò hết sức quan trọng của nó- một công cụ để cạnh tranh. từ việc nghiên cứu nhu cầu khách hàng, kết hợp với các bộ phận, các phòng ban có liên quan để định giá cho các sản phẩm dịch vụ của khách hàng theo từng quý trong năm, sau đó trình lên ban lãnh đạo xem xét, điều chỉnh giá cho hợp lý trước khi duyệt. khi tiến hành công tác định giá này thì khách sạn cần lưu ý những điểm sau:

- Đối với quý I( tháng 1 đến tháng 3) vào những tháng này có 2 dịp lễ tết, đó là tết dương lịch và tết cổ truyền, do đó số lượng khách công vụ nội địa thuê phòng giảm nhiều, phần lớn họ đều nghỉ tết ở nhà, bên cạnh đó nhu cầu ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác cũng giảm. Tuy nhiên vào thời gian này khách sạn lại có thể thu hút khách du lịch quốc tế sẽ đến Việt Nam để nghỉ dịp lễ tết của họ, mặt khác cũng muốn thăm một lễ tết truyền thống của người Việt Nam có gì độc đáo. Ta có thể thấy ngay trong mồng 1,2 tết âm lịch vừa qua đã có những đoàn khách du lịch quôc tế đến Thành Phố Vinh chủ yếu là người Pháp, Mỹ , úc…. đến thưởng thức dịp tết cổ truyền nước ta. Không những thế, cũng trong dịp tết một số lượng Việt kiều từ khắp các quốc gia vùng lãnh thổ về quê cha đất mẹ và họ không chỉ về một minh mà còn kéo theo cả bạn bè quốc tế đến với Việt Nam….

Từ điểm lưu ý này mà vào quý I khách sạn có thể giảm giá phòng cho khách đến với lý do như nhân dịp lễ tết cổ truyền dân tộc…. để thu hút khách

hơn. Ta phải gắn với lý do như vậy để khách khỏi phải liên tưởng là cứ giảm giá thì chất lượng dịch vụ cũng giảm theo. mặt khác khách sạn cũng phát triển các tour du lịch tới các điểm du lịch có các lễ hội truyền thống với các mức giá hấp dẫn như:

Vinh-Đền Hùng Vinh-Chùa Hương Vinh-Sa Pa

…….

- Đối với quý II và quý III (tháng 4 đến tháng 9): trong quý này có 3 tháng hè và những năm trước thì lượng khách quốc tế vẫn chiếm số lượng đáng kể và ngày cang gia tăng. thời gian này thì hầu hết các lễ hội các địa điểm du lịch của tỉnh nhà cũng như vùng lân cận được tổ chức có quy mô và trọng thể như: làng Vạc ở Nghĩa Đàn, lễ hội ở Cửa Lò, quê Bác, pù mát, diễn châu,….. Nên chúng tạo điều kiên cho khách đến Nghệ An tham quan, du lịch tìm hiểu những nét đẹp của nó, thưởng thức đặc sản món ăn của các vùng miền….. Vào thời điểm này khách sạn có thể giữ nguyên giá của sản phẩm dịch vụ nhưng tiến hành các chương trình khuyến mãi bằng việc tặng những món quà lưu niệm kỷ niệm ngày lễ hoặc giảm giá những dịch vụ bổ sung mà khách thường tiêu dùng như giặt là, điện thoại,… những chính sách này cho khách thấy sự ưu đãi và quan tâm của khách sạn đến với khách hàng.

Bên cạnh đó cần áp dụng cách tính giá như:

- Giá cho người đặc biệt: được áp dụng đối với người cao tuổi, sinh viên, giáo viên và đặc biệt là các đội thể thao, các nhóm ca sỹ nổi tiếng. Bởi vì một đội thể thao ở tại một khách sạn sẽ kéo theo một số người hâm mộ đến ở khách sạn đông hơn. Ngoài ra khách sạn thực hiện chính sách giảm giá cho nhân vật đó với mức giảm giá tối đa.

- Giá hợp tác : trên thế giới hiện nay các doanh nghiệp lớn có nhân viên đi công tác thường xuyên hay có xu hướng thoả thuận với các khách sạn để được mức giá phòng đặc biệt cho nhân viên. Trong những tình huống như vậy, khách

nhân viên. Nghĩa là, nếu số ngày ở càng nhiều thì mức giá giảm càng cao và ngược lại.

Thực hiện chính sách này, khách sạn sẽ tạo được một lượng khách quen tương đối ổn định.

2.3.4.3Chính sách phân phối:

Khách sạn Hữu Nghị đã sử dụng hai kênh phân phối rất phù hợp với hoạt động kinh doanh của khách sạn. Khách sạn cần phát huy hơn nữa các thế mạnh trong phân phối trưc tiếp nhằm thu hút các khách hàng trong thị trường mục tiêu. Nói chung khách sạn đã sử dụng chính sách phân phối hợp lý. Khách sạn cần tận dụng tối đa lợi thế chính sách phân phối để đưa sản phẩm dịch vụ của khách sạn đến với khách hàng.

Ngoài ra khách sạn nên nhanh chóng tiến hành việc tham gia khách sạn ký kết hợp đồng với tất cả Websites đặt phòng quốc tế đồng thời lựa chọn, hợp tác chặt chẽ với 20 đại lý du lịch có uy tín trên toàn cầu. Những chiến lược này đựơc khách sanh cần nhanh chóng tiến hành các chiến lược này ngay trong năm nay.

Một phần của tài liệu Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại khách sạn hữu nghị (Trang 49 - 51)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(58 trang)
w