huyện – xã rất quan trọng trong việc giúp người dân ứng dụng và triển khai các biện pháp canh tác tiến bộ vào trong sản xuất. Chính vì thế, để thể hiện vai trò quan trọng của mình các cơ quan trên nên quan tâm đến một số vấn đề như:
6.2.3.1. Kỹ thuật sản xuất
- Các cơ quan ban ngành cần hợp tác hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình thực hiện, trao đổi cung cấp thông tin cần thiết phục vụ sản xuất.
- Cán bộ khuyến nông phải thường xuyên theo dõi, đánh giá kết quả việc áp dụng kỹ thuật sản xuất mới của người dân, đồng thời tìm ra những thuận lợi và khó khăn cũng như rút ra những bài học kinh nghiệm khi triển khai thí điểm các kỹ thuật mới vào trong thực tế.
- Tăng cường công tác khuyến nông, tập huấn kỹ thuật sản xuất cho người dân, tạo điều kiện thuận lợi để người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đồng thời hướng dẫn người dân cách phòng trừ sâu bệnh.
- Có chính sách đào tạo kỹ sư nông nghiệp về phục vụ địa phương.
- Phối hợp với các viện nghiên cứu, các trung tâm khuyến nông thành lập các trại cây – con giống tại địa phương tạo điều kiện thuận tiện cho nhà vườn trong sản xuất.
6.2.3.2. Vốn
- Tăng cường đầu tư kinh phí, hoặc tìm nguồn tài trợ để xây dựng và đưa vào thực nghiệm những biện pháp canh tác mới theo qui trình GlobalGAP: đầu tư kinh phí cho việc xây dựng các điểm mẫu, tìm nguồn tài trợ phân thuốc cho việc sản xuất chôm chôm sạch… Có chính sách đầu tư, hỗ trợ vốn sản xuất cho những hộ có hoàn cảnh khó khăn, thiếu điều kiện sản xuất.
6.2.3.3. Thị trường tiêu thụ
- Tăng cường và phát huy tính chặt chẽ trong khối liên kết 4 nhà: Nhà nước, nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp (các doanh nghiệp thu mua chế biến nông sản) tạo thành một qui trình khép kín, đảm bảo an toàn từ khâu sản xuất đến khâu vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
- Cung cấp những thông tin thị trường, nhất là thông tin về tình hình sản xuất và tiêu thụ nông sản cho người dân.
- Thành lập chợ đầu mối tiêu thụ nông sản tại địa phương, hạn chế tình trạng thương lái ép giá khi vào mùa.
BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ TRỒNG CHÔM CHÔM
Xin kính chào!
Tôi tên NGUYỄN THỊ THÚY AN, là sinh viên khoa Kinh Tế & QTKD, trường Đại Học Cần Thơ. Hiện tôi đang thực hiện đề tài “Phân tích hiệu quả sản xuất cây chôm chôm tại Xã Tân Phong - Huyện Cai Lậy - Tỉnh Tiền Giang” để hoàn thành luận văn ra trường. Trong đề tài này tôi phân tích về tình hình sản xuất và các nhân tố ảnh hưởng đến cây chôm chôm tại xã nhà. Từ đó, tôi đề xuất một số giải pháp nhằm giúp cây chôm chôm ngày càng phát triển và đời sống kinh tế của nông hộ ngày càng nâng cao.
Sau đây, tôi xin được phép phỏng vấn Ông (Bà) khoảng 15 phút về một số vấn đề liên quan đến cây chôm chôm. Tôi xin cam kết những thông tin của ông bà sẽ được giữ bí mật.
I. TÌNH HÌNH CHUNG CỦA NÔNG HỘ
1. Họ và tên đáp viên:... …Năm sinh:………...
2. Địa chỉ:……… Giới tính:……….
3. Ngày phỏng vấn:……….Số mẫu:……….
4. Tổng số thành viên trong gia đình Ông (Bà)?...
5. Có bao nhiêu thành viên tham gia chăm sóc vườn:………...
6. Ông (Bà) có thuê thêm lao động ngoài không? Có Không 7. Nếu có, số lượng lao động thuê mướn?...………
8. Ngoài trồng chôm chôm, Ông (Bà) có làm gì khác để tăng thu nhập không? Có Không 9. Nếu có, thu nhập/năm là bao nhiêu?...
10. Ông (Bà) làm vườn được bao lâu? (năm)...
11. Ông (Bà) có bao nhiêu diện tích đất canh tác nông nghiệp? (Công)...
12. Trong đó diện tích trồng chôm chôm là bao nhiêu? (Công)...
II. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT A. Đất & giống 1. Trong gia đình Ông (Bà), ai là người ra quyết định trồng các loại cây? Chủ hộ Vợ chủ hộ Con chủ hộ Khác………... 2. Ông (Bà) trồng cây trong vườn dưới hình thức nào?
Trồng xen nhiều loại cây ăn trái Trồng một loại chôm chôm Trồng nhiều loại chôm chôm
3. Nếu trồng xen, diện tích trồng chôm chôm chiếm bao nhiêu %?... 4. Nếu chỉ trồng chôm chôm , Ông (Bà) trồng bao nhiêu gốc/công?... 5. Ông (Bà) trồng những loại chôm chôm nào? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Loại Chôm chôm nhãn Chôm chôm java Chôm chôm thái Diện tích (công)
6. Tại sao Ông (Bà) chọn trồng loại trên?
Chi phí thấp Giá cao
Phẩm chất trái ngon Khả năng chống chịu tốt, ít sâu bệnh 7. Ông (Bà) mua giống từ đâu?
Cơ sở sản xuất giống uy tín Mua của nhà vườn khác Mua của những người quen Tự sản xuất giống 8. Trong quá trình trồng và chăm sóc, cây chôm chôm có hao hụt không?
Có Không
9. Nếu có, tỷ lệ hao hụt khi trồng là bao nhiêu?... 10. Nguyên nhân hao hụt:
Sâu, bệnh Điều kiện tự nhiên không thuận lợi
Giống yếu Khác………..
11. Có bao nhiêu diện tích chôm chôm cho trái; diện tích mới trồng? Trồng được bao lâu?
Chôm chôm nhãn Chôm chôm java Chôm chôm thái Diện tích cho trái (công)
Thời gian cho trái (năm) Diện tích mới trồng (công) Thời gian trồng(năm)
B. Nguồn vốn
1. Nguồn vốn đầu tư sản xuất của Ông(Bà) có từ đâu?
Vốn tự có Vay ngân hàng
Vay bên ngoài Vay người thân, hàng xóm
Khác………..
2. Trong vốn vay, lượng vốn dành cho chôm chôm là bao nhiêu?...
4. Số tiền mỗi lần vay?... 5. Thời gian hoàn vốn là bao lâu?...
C. Kỹ thuật sản xuất
1. Ông (Bà) có tham gia tập huấn kỹ thuật sản xuất chôm chôm không?
Có Không
2. Ông (Bà) có áp dụng các kỹ thuật sản xuất tiên tiến không (xử lý ra hoa nghịch mùa)?
Có Không
3. Phương pháp sản xuất, canh tác Ông (Bà) có được từ đâu? Tích luỹ kinh nghiệm qua nhiều năm sản xuất Học hỏi kinh nghiệm của những người xung quanh Học từ cán bộ khuyến nông Học từ báo đài
D. Tình hình sản xuất 2008 (chi phí sản xuất) chỉ tính lao động thuê
1. Chi phí về giống/công
Chôm chôm nhãn Chôm chôm java Chôm chôm thái Số cây giống/công (cây)
Giá 1 cây giống (đồng)
2. Chi phí làm đất, trồng cây (chỉ tính lao động thuê mướn) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Làm cỏ Bồi bùn
Số ngày thuê lao động trong năm (ngày) Số lao động thuê (người)
Số tiền công/người/ngày (đồng) 3. Chi phí cắt tỉa, dọn vườn (nếu có)? Tiền công 1 người/ngày (đồng) Số ngày cắt tỉa trong năm (ngày) Số lao động thuê (người)
4. Chi phí thu hoạch (nếu có)? Tiền công 1 người/ngày (đồng) Số ngày thu hoạch trong năm (ngày) Số lao động thuê (người)
Chôm chôm nhãn Chôm chôm java Chôm chôm thái Tỷ lệ phân thuốc nhiều nhất
5. Chi phí vận chuyển/lần:……… Tiền công 1 lần vận chuyển(*) (đồng )
Số lần vận chuyển trong vụ (lần)
(*): tiền xăng dầu (nếu nông hộ tự vận chuyển)
Tiền thuê người và phương tiện vận chuyển (nếu thuê vận chuyển) 6. Chi phí thuốc và phân bón
Số lần/năm Thành tiền (đồng) Chi phí thuốc 1 lần/công (đồng)
Chi phí phân hữu cơ1 lần/công (đồng) Chi phí phân hoá học 1 lần/công (đồng) 7. Chi phí về tưới tiêu
CP một lần tưới/ngày (đồng) Số ngày tưới trong năm (ngày)
Tổng chi phí tưới tiêu/công/năm(đồng) 8. Chi phí khác
Chi phí đậy mũ (đồng) Chi phí mua máy tưới (đồng)
9. Ông (Bà) thuê mướn lđ trong giai đoạn nào nhiều nhất? (xếp hạng từ cao đến thấp) Làm đất trồng cây Giai đoạn thu hoạch
Chăm sóc lúc cây còn nhỏ chưa cho trái
Giai đoạn dọn vườn, tỉa cành, bón phân chuẩn bị cho trái
10. Nếu trồng nhiều loại chôm chôm thì công chăm sóc có tương đương nhau không?
Có Không
11. Nếu không, loại nào chiếm phân thuốc nhiều hơn?
12. Trong quá trình sản xuất điều mà Ông (Bà) quan tâm nhất là gì?
Sâu bệnh Đầu ra của trái chôm chôm
Năng suất, chất lượng Vốn đầu tư Giá cả
Chôm chôm nhãn Chôm chôm java Chôm chôm thái Trái to
Màu đẹp Râu trái dài
Khác………
III. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ A. Thời gian & cách thức bán
1. Ông (Bà) bán chôm chôm vào tháng nào trong năm?……….. 2. Ông (Bà) vui lòng cho biết phương thức giao dịch ( Bằng cách nào thương lái biết Ông
(Bà) có chôm chôm để đến mua?)
Quen biết Đi tìm thương lái (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thương lái tự tìm đến Gọi điện hỏi trực tiếp thương lái
B. Chất lượng chôm chôm
1. Tiêu chí để phân loại chôm chôm chất lượng tốt?
2. Trong mỗi lần bán, tỷ lệ chôm chôm đạt tiêu chuẩn và không đạt ra sao?
Chôm chôm đạt(%) không đạt (chôm dạt) (%) Chôm chôm nhãn
Chôm chôm java Chôm chôm thái
C. Doanh thu
1. Giá của mỗi loại là bao nhiêu?
Giá cao nhất (Đồng/kg) Giá thấp nhất (đồng/kg) Chôm chôm nhãn
Chôm chôm java Chôm chôm thái
2. Ông (Bà) thu hoạch được bao nhiêu tấn trong năm?
Sản lượng (1 tấn = 1000kg) Chôm chôm nhãn
Chôm chôm java Chôm chôm thái
D. Người thu mua và hình thức thanh toán
1. Xin Ông (Bà) cho biết phương thức thanh toán như thế nào? Trả trước (Đặt cọc)
Trả sau (Trả gối đầu) Trả ngay
2. Hình thức thanh toán Trả tiền mặt
Trả khác ... ….
3. Ông (Bà) thường bán chôm chôm cho ai? Người thu gom Trực tiếp bán cho người tiêu dùng Người bán lẻ Thương lái đường dài Bán cho vựa lớn trong vùng E. Dự định trong tương lai 1. Ông (Bà) có dự định tham gia hợp tác xã không? Có Không 2. Nếu có, Ông (Bà) mong muốn được lơị ích gì từ HTX? Tiêu thụ nhanh Bán giá cao Không bị ép giá Đầu ra ổn định Được hướng dẫn kỹ thuật trồng trọt 3. Hiện tại Ông (Bà) có dự định thay đổi loại cây đang trồng trong tương lai gần không? Có Không 4. Lý do?... ...
... ...
5. Nếu có, là loại cây trồng nào?...
6. Tại sao Ông (Bà) chọn loại trên?... 7. Nếu không, Ông (Bà) có dự định mở rộng diện tích trồng chôm chôm không?
Có Không
8. Nếu có, Ông (Bà) chọn giống chôm chôm nào để trồng? Chôm chôm java
Chôm chôm nhãn Chôm chôm thái
9. Vì sao Ông (Bà) chọn giống trên?... ……… 10. Xin Ông (Bà) vui lòng cho biết trình độ văn hoá của mình?
Mù chữ Cấp 3
Cấp 1 Trên cấp 3
Cấp 2
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});