CHƯƠNG HAI: HIỆN TRẠNG BÀ MẸ ĐƠN THÂN
2.1.3 Bữa cơm gia đình
Trong mô hình bà mẹ đơn thân, bữa cơm gia đình dù chỉ có ít thành viên nhưng vẫn được coi trọng. Tùy thuộc vào công việc của mẹ và việc học tập của con, các bà mẹ đơn thân có những cách thức để tổ chức bữa cơm gia đình riêng.
Thông thường, trong mô hình bà mẹ đơn thân nào, bữa tối vẫn là bữa ăn luôn có sự góp mặt đầy đủ của mọi thành viên trong gia đình. Người mẹ sẽ là người phụ trách chuẩn bị bữa ăn với cơ cấu bữa ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Vì chỉ có ít thành viên nên bữa cơm luôn phải
đầy đủ mọi thành viên. Trong bữa cơm, người con sẽ là người chịu trách nhiệm giúp mẹ chuẩn bị bát đũa, so đũa. Những quy tắc ứng xử trong bữa ăn như mời trước khi ăn, rót nước, mời tăm người lớn tuổi khi bữa ăn kết thúc vẫn được phần lớn những mô hình bà mẹ đơn thân giữ gìn dù chỉ có một mẹ một con.
Bữa trưa là bữa ăn mà có những mô hình bà mẹ đơn thân vẫn đảm bảo được mẹ con cùng ăn với nhau nếu như công việc của người mẹ có nhiều thời gian nghỉ trưa và người con không học bán trú. Bữa cơm sẽ diễn ra tương tự như bữa tối. Tuy nhiên, hiện nay, phần lớn người mẹ làm việc cả ngày, con học bán trú nên bữa trưa mỗi người sẽ tự lo liệu cho mình. Những người con không ăn cơm ở trường sẽ được mẹ chuẩn bị bữa trưa cho để mang theo đi học.
Bữa sáng là bữa ăn phụ trong ngày nhưng vẫn có sự góp mặt của cả mẹ và con. Người mẹ sẽ là người chuẩn bị bữa sáng, có thể nấu hoặc mua sẵn đơn giản và mẹ con cùng ăn trước khi hai người bắt đầu một ngày làm việc.
Như vậy, có thể thấy, trong mô hình bà mẹ đơn thân, bữa cơm gia đình vẫn bảo lưu được nhiều giá trị tốt đẹp của nó. Với số lượng thành viên ít ỏi nhưng tình cảm và sự gắn kết đã khiến bữa cơm trở nên ấm cúng và đậm đà hơn. So với nhiều gia đình bình thường, mỗi người mải mê với cuộc sống riêng của mình, bữa cơm gia đình trở thành điều xa xỉ thì trong mô hình bà mẹ đơn thân, yếu tố này đã đi theo hướng ngược lại. Bữa cơm gia đình trở nên quan trọng và giàu ý nghĩa hơn.