Giải pháp cho hệ thống kho hàng và hoạt động quản lý kho

Một phần của tài liệu Phân tích quá trình hoạt động logistics tại siêu thị xanh huế (Trang 71 - 72)

- Xét theo đặc diểm vốn

4.2.2.Giải pháp cho hệ thống kho hàng và hoạt động quản lý kho

Vì diện tích kho hàng tương đối nhỏ, siêu thị cần phải tận dụng từng phần nhỏ trong kho. Nên phân kho theo từng loại hàng, theo khối lượng và tính năng. Các nhóm sản phẩm dễ ẩm mốc như bột mỳ thì không thể để gần mặt đất và gần khu bánh kẹo.

Diện tích phía trên của kho vẫn chưa được khai thác trong khi có thể để được một lượng lớn mặt hàng nhẹ như tả, giấy, bót đánh răng...

Khung chất hàng làm bằng chất liệu sắt nhưng mỏng, không thể nâng được lượng hàng lớn, gây nguy hiểm, dễ hao hụt khi chất các loại hàng dễ vở phía dưới như trứng, bia lon...Cần thay thế khung mới cứng cáp hơn.

Cần trang bị cho nhân viên kho hàng máy quét kiểm hàng, như vậy quá trình kiểm kê hàng trong kho diễn ra nhanh và chính xác hơn. Hơn nữa điều này cũng thuận lợi cho cả siêu thị và nhà cung ứng khi hàng được đưa đến siêu thị, tránh làm mất thời gian cho cả 2 bên.

Công cụ trợ giúp trong lúc làm việc tại kho vẫn chưa được trang bị như máy tính, điện thoại bàn. Cần xem xét vấn đề này, vì khối lượng thông tin con số lớn mà chủ yếu lưu trữ bằng giấy, viết tay sẽ gặp nhiều sai xót.

Cần tuyển thêm nhân viên đưa hàng. Do thiếu người làm công việc này mà nhiều lúc chủ kho kiêm cả việc đưa hàng trong khi nhà cung ứng đưa hàng đến phải chờ đợi, làm mất uy tín.

Công tác quản lý dự trữ có hiệu quả ảnh hưởng rất lớn đến công tác dự trữ. Nếu như người làm công tác dự trữ không có trách nhiệm, làm việc không nhiệt tình thì hàng hoá trong kho sẽ không được quản lý tốt, công tác xuất nhập không rõ ràng gây khó khăn cho trong công tác quản lý ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh. Vì vậy phải nâng cao tinh thần trách nhiệm cho đội ngũ quản lý kho để họ thấy được vai trò của mình. Bên cạnh đó, khi quy mô hàng hoá kinh doanh ngày càng tăng thì lượng hàng dự trữ trên 1 lao động thực hiện dự trữ đòi hỏi phải tăng. Do đó, phải luôn đảm bảo khả năng kiểm soát hàng hoá của cán bộ quản lý kho, phải nắm đặt điểm của từng loại hàng hoá để có cách bảo quản thích hợp.

Siêu thị nên thực hiện dự trữ bảo hiểm mặc dù nguồn hàng không khó khăn, nhưng để đảm bảo cho khả năng đáp ứng nhu cầu, nếu có sự cố về hư hỏng hoặc mất mát hàng hoá. Nhưng chỉ dự trữ ở mức tương đối khoảng 10%.

Một phần của tài liệu Phân tích quá trình hoạt động logistics tại siêu thị xanh huế (Trang 71 - 72)