- Ria cấy: kiểm tra dung quang của khuẩn lạc THT
4.2.5 Kết quả kiểm tra bán thành phẩm sau khi hấp phụ keo phèn
Sau khi vô hoạt canh trùng vacxin và ñược pha loãng bằng nước muối sinh lý ñểñược canh trùng pha có 10 tỷ VK/1ml, sẽ cho hấp phụ keo phèn. Vì
ñây là vacxin vô hoạt nên sử dụng chất bổ trợ nước phèn chua với tỷ lệ 20%. Nước phèn chua khi cho vào vacxin có vai trò hấp phụ xác vi khuẩn lên bề
mặt, qua ñó làm hạn chế shock khi tiêm vacxin vào cơ thể con vật. Khi tiêm, phèn chua có trong vacxin sẽ gây nên phản ứng viêm nhẹ tại chỗ tiêm (phản
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………54 ứng viêm này mất ñi sau 2 - 3 ngày) không gây hại cho con vật mà ngược lại nó giúp cho quá trình ñáp ứng miễn dịch diễn ra nhanh hơn. Hơn nữa phèn chua khi ñã hấp phụ xác vi khuẩn lên bề mặt thì nó còn có tác dụng như một “kho kháng nguyên” giúp kéo dài và ổn ñịnh miễn dịch cho con vật. (trích theo Nguyễn Tuấn Hùng 2006[9]).
Canh trùng sau khi ñược pha loãng và bổ sung chất bổ trợ là nước phèn,
ñược chứa vào trong các bình nhựa NAGEL và ñược gọi là các bình bán thành phẩm (BTP). Từ các bình bán thành phẩm trên, trước khi ra chai vacxin, tiến hành lấy mẫu và kiểm tra vô trùng theo tiêu chuẩn ngành 10 TCN 161-92. Kết quả kiểm tra vô trùng ñược tổng hợp ở bảng 4.9.
Bảng 4.9: Kết quả kiểm tra vô trùng bán thành phẩm sau khi hấp phụ
keo phèn
Môi trường kiểm tra/kết quả vô trùng Lô vacxin Thạch máu Thạch thường Nước thịt ống Nước thịt gan yếm khí Nước thịt lọ (50ml) Thạch nấm TB 1 - - - - TB 2 - - - - TB 3 - - - - TB 4 - - - - TB 5 - - - - Ghi chú: “-“ = vô trùng
Qua bảng 4.9 cho thấy cả 5 lô bán thành phẩm ñều ñạt chỉ tiêu vô trùng
khi kiểm tra theo Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 161-92. Vì thế, lô bán thành phẩm ñược chia vào các chai nhựa có dung tích 50ml.
Do vậy, qua theo dõi quá trình sản xuất chúng tôi nhận thấy gắn với mỗi công ñoạn sản xuất ñều ñược kiểm tra một cách chặt chẽ các chỉ tiêu: nhuộm
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………55
soi kiểm tra hình thái, tính chất bắt màu của vi khuẩn. Ria cấy kiểm tra hình thái và dung quang khuẩn lạc. Kiểm tra thuần khiết, vô trùng, ñếm số... ðây
ñều là những chỉ tiêu kiểm tra vi sinh vật thường qui bắt buộc và những chỉ
tiêu này thường xuyên ñược sử dụng trong các quy trình sản xuất vacxin.
4.3 Kết quả kiểm nghiệm của vacxin vô hoạt THT trâu bò sản xuất bằng công nghệ lên men sục khí