- Lợi nhuận thu ñượ c từ nuôi thịt
5.KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ
5.1 Kết luận
Trên cơ sở các kết quả thu ñược trong nghiên cứu này, chúng tôi xin ñưa ra một số kết luận như sau:
5.1.1 ðối với các chỉ tiêu sinh sản
Lợn nái lai F1(Y×MC) nuôi tại hai huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất sinh sản cao. ðặc biệt là sự kết hợp giữa nái lai F1(Y×MC) với ñực giống Duroc ñã thể hiện ưu thế lai cao hơn so với ñực giống L và LY.
- Các chỉ tiêu số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con ñể nuôi/ổ, số con cai sữa ñạt cao nhất ở tổ hợp lai Du×(Y×MC). Tuy nhiên, các chỉ tiêu trên không có sự sai khác mang ý nghĩa thống kê giữa các tổ hợp lai.
- Khối lượng cai sữa/con và khối lượng 60 ngày/con có sự chênh lệch nhau giữa các tổ hợp lai, ñạt cao nhất ở tổ hợp lai Du×(Y×MC) là 7,16 và 16,60 kg, thấp nhất là tổ hợp lai L×(Y×MC) là 6,72 và 15,91 kg, sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05), còn tổ hợp lai LY×(Y×MC) ñạt 7,07 và 16,00 kg.
5.1.2 Tốc ñộ sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn thịt
Con lai của lợn nái lai F1(Y×MC) phối với ñực giống L, LY và Duroc có tốc ñộ sinh trưởng nhanh và tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp. Trong ñó, con lai Du×(Y×MC) có tốc ñộ sinh trưởng cao nhất ñạt 652,60 g/ngày, con lai LY×(Y×MC) ñạt thấp nhất: 612,53 g/ngày. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng của con lai Du×(Y×MC) là thấp nhất: 2,66 kg, con lai LY×(Y×MC) có mức tiêu tốn thức ăn là cao nhất: 2,72 kg.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………85
5.1.3 Năng suất và chất lượng thịt
Các tổ hợp lai ñều có năng suất và chất lượng thịt tương ñối tốt. Tỷ lệ nạc cao ñạt từ 50,25 - 52,44%; diện tích cơ thăn ñạt từ 35,81 - 38,49 cm2. Trong ñó con lai Du×(Y×MC) có tỷ lệ nạc và diện tích cơ thăn cao nhất.
Các con lai ñều ñạt chất lượng bình thường về các chỉ tiêu chất lượng thịt như: tỷ lệ mất nước, giá trị pH 45 và giá trị pH 24, màu sắc thịt .
5.1.4 Hiệu quả từ chăn nuôi lợn ở các tổ hợp lai
Lợi nhuận thu ñược cao nhất ở tổ hợp lai Du×(Y×MC) cả trong chăn nuôi lợn nái và lợn thịt là 1.138.790 ñồng/lứa và 471.270 ñồng/con.
5.2 ðề nghị
Qua kết quả nghiên cứu chúng tôi ñề nghị một số nội dung sau:
- Mở rộng việc sử dụng lợn nái lai F1(Y×MC) làm nái nền trong ñiều kiện chăn nuôi nông hộ tại các huyện của tỉnh Bắc Giang ñể nâng cao năng suất sinh sản của ñàn lợn nái.
- Khuyến khích, tạo ñiều kiện về con giống trong việc sử dụng ñực Duroc phối với lợn nái F1(Y×MC) như là ñực cuối cùng trong chăn nuôi lợn nông hộñể tạo ra con lai nuôi thịt có năng suất và chất lượng cao.
- Nghiên cứu việc chăn nuôi lợn nái lai F1(Y×MC) trong ñiều kiện nông hộ ở các ñịa phương khác của tỉnh ñể có thể ñánh giá một cách khách quan, toàn diện và chính xác hơn về khả năng sản xuất của các tổ hợp lai, từñó tạo cơ sở cho việc phát triển chăn nuôi các giống lợn lai này phục vụ cho chương trình nạc hóa ñàn lợn ở nước ta.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………86