Bảng 2.5: Tình hình nuôi trồng và cạnh tranh của tôm Việt Nam
XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CHÍNH NGẠCH NĂM 2005 THEO MẶT HÀNG
Mặt hàng Số lượng (Tấn) Giỏ trị (đụ la Mỹ)
Tụm khụ 757.4 3015363
Tụm ủụng lạnh 149871.8 1307155108
Tụm hựm, tụm vỗ 1.1 25200
Total 636379.7 2738726758
XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CHÍNH NGẠCH NĂM 2004 THEO MẶT HÀNG
Mặt hàng Số lượng (Tấn) Giỏ trị (đụ la Mỹ)
Tụm ủụng lạnh 141122.03 1268038595
Tụm khụ 1084.62 4292603
Total 531325.85 2400781115
XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CHÍNH NGẠCH NĂM 2003 THEO MẶT HÀNG
Mặt hàng Số lượng (Tấn) Giỏ trị (đụ la Mỹ) Tụm ủụng lạnh 124779.69 1057862963 Tụm hựm, Tụm vỗ 33.2 374611 Tụm khụ 84.6 341383 Total 482066.77 2199576806 c - Bộ Th
(Nguồn: Bỏo cỏo Bộ thuỷ sản 2007)
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ẦẦẦ48
ở Việt Nam cho thấy rằng, hiện nay ngành tụm ủang cú bước phỏt triển nhanh chúng, ủạt ủược nhiều thành tựu kinh tế, xó hội quan trọng, nhưng chưa quan tõm ủầy ủủủến phỏt triển bền vững. Hỡnh thức tổ chức nuụi tụm ở Việt Nam vẫn chủ yếu là kinh tế hộ gia ủỡnh, cú tớnh chất manh mỳn, nhỏ lẻ, chưa hỡnh thành mạng lưới tổ chức chặt chẽ ủể nõng cao hiệu quả sản xuất, quản lý tốt chất lượng sản phẩm, nõng cao hiệu qủa cạnh tranh và duy trỡ thị trường bền vững.
Việc quản lý nuụi tụm bền vững cần phải kết hợp cả 2 cơ chế, quản lý nhà nước và quản lý cộng ủồng.
Nuụi tụm ở Việt Nam ủó phỏt triển mạnh trong những năm gần ủõy và trở thành ngành kinh tế quan trọng, tạo cụng ăn việc làm, tăng thu nhập cho hàng triệu người dõn ven biển và tạo nguồn thu ngoại tệ ủỏng kể cho ủất nước thụng qua xuất khẩu. Diện tớch nuụi tụm ủó tăng từ 250.000 ha năm 2000 lờn ủến 478.000 ha năm 2001 và 540.000 ha năm 2003. Năm 2002, giỏ trị xuất khẩu thuỷ sản ủạt hơn 2 tỷ USD, trong ủú xuất khẩu tụm ủụng lạnh chiếm 47%, ủứng thứ 2 sau xuất khẩu dầu khớ. Năm 2004, xuất khẩu thuỷ sản ủạt giỏ trị 2,4 tỷ USD, chiếm 8,9% tổng giỏ trị xuất khẩu cả nước trong ủú tụm ủụng lạnh chiếm 53% tổng giỏ trị xuất khẩu thuỷ sản.
Tuy vậy, nghề nuụi tụm ở Việt Nam ủang phải ủối mặt với nhiều thỏch thức, ảnh hưởng ủến tớnh bền vững của ngành. đú là cỏc tỏc ủộng kinh tế, xó hội, mụi trường của ngành nuụi tụm và gần ủõy là cỏc vấn ủề về rào cản chất lượng sản phẩm và tranh chấp thương mại giữa cỏc nước xuất khẩu và nhập khẩu. Việc chuyển ủổi quỏ nhanh một diện tớch lớn ruộng lỳa, ruộng muối năng suất thấp và ủất hoang hoỏ ven biển sang nuụi tụm kộo theo một loạt cỏc vấn ủề bất cập về cung ứng vốn ủầu tư, giống, kỹ thuật cụng nghệ, quản lý mụi trường, kiểm soỏt dịch bệnh, quy hoạch và phỏt triển cơ sở hạ tầng. Nuụi tụm vẫn mang tớnh tự phỏt thiếu quy hoạch, chạy theo lợi ớch trước mắt. Ngoài một số doanh nghiệp ủó tham gia vào ngành nuụi tụm, gúp phần ủẩy nhanh tiến ủộ cụng nghiệp hoỏ - hiện ủại hoỏ, ủem lại những chuyển biến rất
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ẦẦẦ49
ủỏng kể ở vựng nụng thụn ven biển, nuụi tụm ở Việt Nam chủ yếu vẫn do cỏc nụng hộ thực hiện ở quy mụ sản xuất nhỏ. Chuỗi thị trường từ khõu sản xuất ủến khõu chế biến và tiờu thụ chưa ủược thiết lập chặt chẽ, làm cho nghề nuụi tụm mang tớnh nhỏ lẻ và manh mỳn, kộm hiệu quả, rủi ro cao, chất lượng khụng ổn ủịnh dẫn ủến giảm khả năng cạnh tranh với cỏc nước khỏc trong khu vực.
Hiện tại, tụm sỳ vẫn là ủối tượng chủ lực, thu hỳt sự chỳ ý của người dõn và chớnh quyền cỏc cấp trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế ven biển. để ủịnh hướng phỏt triển nghề nuụi tụm bền vững, ủiều cần thiết là phải nhận thức một cỏch sõu sắc và cú tớnh hệ thống về hiện trạng phỏt triển của ngành và cỏc vấn ủề phức tạp ủang ủặt ra. Dựa trờn cỏc nghiờn cứu của Dự ỏn PORESSFA ỜỘNghiờn cứu Chớnh sỏch Phỏt triển Nuụi tụm bền vững ở chõu ÁỢ, Dự ỏn VIE/97/030 ỜỘQuản lý Mụi trường Nuụi trồng thuỷ sản ven biểnỢ, bỏo cỏo này phõn tớch hiện trạng nuụi tụm ở Việt Nam, tổng hợp cỏc tỏc ủộng về kinh tế, xó hội và mụi trường của ngành nuụi tụm, thảo luận và ủề xuất cỏc khuyến nghị chớnh sỏch phỏt triển nuụi tụm bền vững.