4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.10 Những khó khăn, thuận lợi trong chăn nuôi gia cầm
Chăn nuôi gia cầm giai ựoạn hiện nay cũng có những thuận lợi nhất ựịnh khiến người chăn nuôi bớt ựược những trăn trở và có phần yên tâm hơn ựó là về các khâu con giống, thức ăn, thuốc thú y và tiêu thụ sản phẩm. Nhất là ựối với các hộ chăn nuôi quy mô lớn theo phương thức công nghiệp. Có nhiều công ty thức ăn chăn nuôi mọc lên cùng với ựó là nhiều ựại lý bán buôn, bán lẻ các mặt hàng phục vụ cho chăn nuôi trên ựịa bàn, các công ty luôn luôn cạnh tranh nhau bằng các hình thức khuyến mại, tư vấn về kỹ thuật, cung cấp ựầy ựủ các loại con giống, thức ăn, thuốc thú y ựến tận nhà vì vậy rất có lợi cho người chăn nuôi, không bị ép giá, mua ựắt, bán rẻ mà luôn ựược hỗ trợ về kỹ thuật rất tốt. Làm tốt công tác tiêm phòng, phát hiện kịp thời các loại bệnh dịch khống chế nhanh gọn. Bên cạnh ựó các hộ chăn nuôi ựược các cấp, các ngành, các cơ quan ựoàn thể quan tâm luôn mở các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật cho các ựối tượng là chủ trang trại chăn nuôi - thuỷ sản. Có những chương trình hỗ trợ của Hội Nông dân, Trung tâm khuyến nông như: hỗ trợ 100% giá con giống 1 ngày tuổi, và hỗ trợ một phần thức ăn chăn nuôị Tuy mức hỗ trợ không lớn nhưng ựó là các hoạt ựộng mà nhà nước quan tâm, khuyến khắch, ựộng viên người chăn nuôi phát triển.
Tuy nhiên hoạt ựộng nông nghiệp nói chung, hoạt ựộng chăn nuôi nói riêng là các hoạt ựộng phụ thuộc rất nhiều vào thiên nhiên, vào thời tiết, khắ hậu, dịch bệnh khó có thể kiểm soát ựược nên ựây là những rủi ro khó tránh khỏị Ngoài ra còn rất nhiều những khó khăn khác nữa mà rất cần ựến sự hỗ trợ từ nhiều phắạ Và theo mỗi phương thức chăn nuôi lại gặp những khó khăn riêng, cùng một phương thức các hộ khác nhau có những khó khăn khác nhaụ Nhưng tất cả người chăn nuôi ựều chịu ảnh hưởng chung của sự biến ựộng về giá cả thị trường. Giá ựầu vào thức ăn, thú y, con giống; giá ựầu ra của sản phẩm lên xuống ựột ngột, thất thường ảnh hưởng rất lớn ựến hiệu quả kinh tế của người chăn nuôị
Kết quả ựiều tra tại các nông hộ cho thấy những khó khăn mà các hộ chăn nuôi gặp phải như sau:
Thứ nhất là về vốn: Nhìn chung tất cả các hộ chăn nuôi ựều có nhu cầu về vốn ở hệ thống chăn nuôi bán thâm canh thiếu vốn nhiều nhất bởi phần lớn các hộ này là các hộ cận nghèo và trung bình họ cần vay vốn ựể mua thức ăn chăn nuôi là chắnh, 60,2-100% có nhu cầu về vốn. đối với chăn nuôi thâm canh họ cần vốn ựể xây dựng chuồng trại mở rộng quy mô và cũng cần ựể mua thức ăn chăn nuôị Trong khi ựó việc vay vốn Ngân hàng gặp rất nhiều khó khăn, thường phải thế chấp sổ nhà ựất, số tiền vay ựược trung bình chỉ từ 30- 50 triệu/1 sổ và còn phải căn cứ vào tình hình kiểm tra thực tế Ngân hàng về kiểm tra, hơn nữa lãi suất rất cao, tại thời ựiểm chúng tôi ựiều tra các hộ chăn nuôi ựang phải vay với lãi suất 18-21%/năm. Do ựó người chăn nuôi không có vốn ựể ựầu tư phát triển chăn nuôị
Thứ hai về con giống: Hệ thống chăn nuôi thâm canh quy mô lớn nên không gặp khó khăn về con giống, tất cả con giống ựều ựược ựặt mua trước ở các trại giống, Trung tâm giống. đến ựúng ngày nhập giống theo lịch ựặt giống sẽ ựược chuyển về tận nơi theo hợp ựồng. Ngược lại với hệ thống thâm canh ở hệ thống bán thâm canh rất khó khăn trong việc mua con giống, giá cả lên xuống thất thường, không mua ựược con giống theo ý muốn, con giống
lẫn tạp 60,8-78,7% số hộ trong hệ thống chăn nuôi bán thâm canh gặp khó khăn về con giống và chất lượng con giống nhất là ựối với con giống vịt thịt.
Thứ ba về kỹ thuật: Các hệ thống chăn nuôi ựều gặp khó khăn về kỹ thuật tuy nhiên ở mức ựộ khác nhaụ đối với chăn nuôi thâm canh do chủ hộ chăn nuôi hoàn toàn phải chủ ựộng trong việc chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và ựiều trị bệnh cho ựàn gia cầm nên cần phải có kỹ thuật thành thạọ đối với các hộ nuôi ngan sinh sản cũng vậy rất cần hỗ trợ về kỹ thuật (75,6%) bởi nuôi ngan nếu không có kinh nghiệm ngan sẽ bị chết nhiều ở giai ựoạn úm (tỷ lệ nuôi sống thấp. Trong khi ựó trên ựịa bàn huyện chưa có các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật chuyên về con gia cầm, chỉ tập huấn về chăn nuôi - thuỷ sản với nội dung rất chung chung và thời gian mỗi ựợt tập huấn ngắn. Vì vậy người chăn nuôi chưa có trình ựộ về chăn nuôi phần lớn vẫn là tự học hỏi rút ra kinh nghiệm.
Thứ tư về tình hình dịch bệnh và tiêu thụ sản phẩm: ựây là những khó khăn chung của toàn ngành nên ựối với quy mô huyện cũng không nằm ngoài những khó khăn ựó. Với những khó khăn này ựều phải nhờ nhiều vào các chắnh sách của nhà nước can thiệp mới có thể tháo gỡ ựược. Hơn nữa cũng qua công tác tuyên truyền ựể nâng cao ý thức của người chăn nuôi trong công tác vệ sinh phòng bệnh cho ựàn gia cầm sẽ là biện pháp hữu hiệu nhất trong việc giảm thiểu tối ựa tình hình dịch bệnh xảy rạ