phẩm
Trong chăn nuôi vịt thịt thương phẩm ñểñạt ñược hiệu quả cao nhất ñòi hỏi người chăn nuôi phải quan tâm ñến hai vấn ñề chính là thị trường tiêu thụ
sản phẩm chăn nuôi và kỹ thuật chăn nuôi vịt thịt thương phẩm. Thị trường tiêu thụ sản phẩm là rất cần thiết, nó quyết ñịnh sự thành bại của nhà chăn nuôi, giúp nhà chăn nuôi quyết ñịnh lựa chọn phương thức chăn nuôi hợp lý nhất mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Tuỳ thuộc thị trường cụ thể là thị
hiếu và nhu cầu người tiêu dùng mà lựa chọn phương thức chăn nuôi cho thích hợp và ñối tượng nuôi cho thích hợp. ðối với những thị trường ñòi hỏi chất lượng thịt cao như ở những thành thị, nhà chăn nuôi nên chọn những giống vịt, những phương thức nuôi phù hợp như: bán công nghiệp hoặc chăn thả, sẽ tạo ra sản phẩm có chất lượng thịt thơm ngon. Với thị trường dễ tính nhà chăn nuôi có thể chọn những giống vịt có khả năng tăng trọng cao, nuôi theo phương thức công nghiệp nhưng chất lượng thịt kém hơn. Như vậy thị
trường là rất ña dạng và biến ñổi không ngừng, vì thế ñể thành công trong chăn nuôi vịt thịt thương phẩm người chăn nuôi phải phân tích kỹ thị trường tiêu thụ sản phẩm và quyết ñịnh chọn các giống vịt nuôi cho phù hợp.
Khi có thị trường tiêu thụ sản phẩm, xác ñịnh ñược giống vịt nuôi người chăn nuôi cần làm tốt những vấn ñề liên quan ñến kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng vịt. Việc lựa chọn con giống tốt kết hợp với chếñộ chăm sóc nuôi dưỡng hợp lý sẽ tạo ñiều kiện tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của vịt, làm giảm chi phí chăn nuôi, nâng cao giá thành sản phẩm. ðể làm tốt vấn ñề
này người chăn nuôi cần phải quan tâm ñến những yếu tố ảnh hưởng tới khả
năng sinh trưởng của vịt nuôi thịt như thức ăn, nước uống, vệ sinh thú y, nhiệt
ñộ, ñộẩm và ñộ thông thoáng của chuồng nuôi…
ðối với vịt thịt thương phẩm ñược nuôi theo phương thức công nghiệp thì khâu vệ sinh thú y có vai trò ñặc biệt quan trọng, do vịt thịt thương phẩm
có sức sinh trưởng nhanh nên khả năng chống chịu với bệnh tật kém. Vì vậy công tác vệ sinh thú y, phải thực hiện hết sức nghiêm ngặt. Trước khi nhập vịt về cũng như sau khi xuất vịt ñi chúng ta cần thực hiện vệ sinh khử trùng chuồng trại và các khu vực xung quanh. Chuồng trại phải ñảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa ñông và tiêm phòng ñầy ñủ một số vacxin cho vịt. Trong các trang trại vịt thường nuôi với số lượng lớn, khi công tác thú y không ñược ñảm bảo sẽ xảy ra dịch bệnh gây tổn thất lớn cho nhà chăn nuôi.