3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.2.2.Mức ñộ nhi ễm nấm Aspergillus flavus, Aspergillus niger của một số
giống ñậu tương vụ xuân 2010 tại Cảnh Hưng, Tiên Du, Bắc Ninh
Aspergillus flavus Link và Aspergillus niger van Tiegh là 2 loài gây hại phổ biến trên hạt giống, làm giảm sức nảy mầm của hạt. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu tỷ lệ nhiễm Aspergillus flavus Link và Aspergillus niger van Tiegh của một số giống ñậu tương ñược trồng ở Tiên Du, Bắc Ninh. Kết quả ñược thể hiện ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Mức ñộ nhiễm nấm trên hạt của một số giống ñậu tương trồng vụ xuân năm 2010 tại huyện Tiên Du, Bắc Ninh
Aspergillus flavus Aspergillus niger
Giống Số hạt kiểm tra Số hạt nhiễm Tỷ lệ (%) Số hạt nhiễm Tỷ lệ (%) DT84 400 196 49 48 12 DT96 400 192 48 40 10 DT2000 400 224 56 36 9
Qua theo dõi chúng tôi thấy nấm Aspergillus flavus và Aspergillus niger có mặt trên cả 3 giống ñậu tương khảo nghiệm. Kết quảñặt 400 hạt cho thấy hầu hết ở các giống có tỷ lệ hạt bị nhiễm cao, tỷ lệ hạt nhiễm nấm
Aspergillus flavus cao nhất, trong ñó giống bị nhiễm cao nhất là giống DT2000 (tỷ lệ nhiễm là 56%), các giống DT84 và DT96 có tỷ lệ nhiễm tương
ñương nhau, lần lượt là 49% và 48%. Tỷ lệ hạt nhiễm Aspergillus niger tương
ñối cao, lần lượt là: DT84 (12%), DT96 (10%), DT2000 (9%).
Mức ñộ nhiễm các loài nấm khác của các giống ñậu tương ít hơn so với nhiễm nấm Aspergillus flavus và Aspergillus niger.
Tóm lại: Nấm Aspergillus flavus và nấm Aspergillus niger xuất hiện phổ biến trên hạt của 3 giống ñậu tương trồng trong vụ xuân 2010 tại Tiên Du, Bắc Ninh. ðể hạn chế sự gây hại của nấm bệnh ở giai ñoạn nảy mầm và giai ñoạn cây con thì việc xử lý hạt giống trước khi trồng là rất cần thiết. Xử
lý hạt giống sẽ hạn chế sự phát triển của nấm tồn tại trong hạt, làm tăng sự
nảy mầm của hạt, tăng sức sống cây con và chất lượng hạt sau khi thu hoạch.