Thủy Phương là một trong những xã trồng lúa điễn hình của huyện Hương Thủy. Cây lúa trên địa bàn xã Thủy Phương hiện nay là cây trồng chính nuôi sống phần lớn dân cư trong toàn xã, đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc cung cấp lương thực và duy trì cuộc sống cho con người.
Tình hình sản xuất lúa của xã Thủy Phương thể hiện rõ qua bảng 6.
Nhìn vào bảng số liệu trên ta thấy diễn biến về năng suất và sản lượng lúa của xã tăng qua các năm. Diện tích trồng lúa của xã không thay đổi qua ba năm lại đây, điều này cho thấy quỹ đất của xã dùng để sản xuất nông nghiệp đã được khai thác triệt để. Tuy nhiên, năng suất trồng lúa của xã ngày một tăng lên cụ thể năm 2008 năng suất trồng lúa của xã là 59,5 tạ/ha tăng 1,37 tạ/ha so với năm 2007 tức là tăng 2,35%. Năm 2009 năng suất trồng lúa của xã là 61tạ/ha đây là năng suất cao nhất từ
trước đến nay, không chỉ cao nhất ở trong huyện mà còn cao nhất trong tỉnh. Năng suất tăng 1,5tạ/ha so với năm 2008 tức tăng 2,5%. Đạt được kết quả này là do sự quan tâm chỉ đạo sâu sắc của Đảng ủy, UBNN huyện cũng như có sự phối hợp của các ban ngành cấp xã và sự cố gắng nổ lực của bà con trong việc áp dụng công nghệ, biện pháp kĩ thuật thâm canh, chủ động nước tưới tiêu, thực hiện tốt quy trình về giống, lịch thời vụ, phòng ngừa dịch bệnh và đảm bảo cho việc sản xuất lúa nước được thuận lợi.
Vì năng suất lúa tăng thì kéo theo sản lượng lúa thu hoạch cũng tăng lên. Năm 2008 sản lượng lúa thu hoạch là 36.295 tấn tăng 832,65 tấn so với năm 2007 tức là tăng 2,35%. Năm 2009 sản lượng lúa thu hoạch 37.210 tấn tăng 915 tấn so với năm 2008 tức là tăng 2,5%.
Vào vụ Đông Xuân năm 2008 năng suất đạt 60 tạ/ha tăng 0,37 tạ/ ha và tăng 113 tấn so với năm 2007, tức tăng 0,62%. Năm 2009 năng suất vụ đông xuân đạt 62tạ/hạ tăng 2 tạ/ha và 610 tấn lúa so với năm 2008, tức tăng 3,3%. Đây là vụ đạt năng suất cao nhất từ trước đến nay một phần do điều kiện thời tiết thuận lợi, “trời cho” theo như lời của một số bà con nói, cũng một phần do kinh nghiêm sản xuất của bà con đã được nâng lên cộng với sự hợp tác của chính quyền địa phương.
Vào vụ Hè Thu, năng suất năm 2008 là 58 ta/ha tăng 1,36 tạ/ha so với năm 2007, đạt mức sản lượng 17.690 tấn tăng 415 tấn so với năm 2007 tức tăng 2,4%. Năng suất năm 2009 đạt 59 tạ/ha tăng 1 tạ/ha so với năm 2007, đạt mức sản lượng 17.995 tấn tăng 305 tấn so với năm 2008, tức tăng 1,7%.
Bảng 7: Tình hình sản xuất lúa của xã Thủy Phương qua 3 năm 2007-2009
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 2008/2007 2009/2008
Số lượng % Số lượng % Số lượng % +/- % +/- % Lúa cả năm Diện tích Ha 610 100 610 100 610 100 0 0,00 0 0,00
Năng suất Tạ/ha 58,14 - 59,50 - 61 - 1,37 2,34 1,50 2,52
Sản lượng Tấn 35462 - 36295 - 37210 - 832,65 2,34 915,0 2,52
Lúa Đông Xuân
Diện tích Ha 305 50 305 50 305 50 0 0,00 0 0,00
Năng suất Tạ/ha 59,63 - 60 - 62 - 0.37 0,62 2 3,33
Sản lượng Tấn 18187 - 18300 - 18910 - 113 0,62 610 3,33
Lúa Hè Thu
Diện tích Ha 305 50 305 50 305 50 0 0,00 0 0,00
Năng suất Tạ/ha 56,64 - 58 - 59 - 1.36 2,40 1 1,72
Sản lượng Tấn 17275 - 17690 - 17995 - 415 2,40 305 1,72
(Nguồn: Phòng địa chính thống kê xã Thủy Phương)
Nhìn vào bảng số liệu ta thấy năng suất của vụ Đông Xuân cao hơn vụ Hè Thu, điều này cũng dể hiểu bởi vụ Đông Xuân sau mỗi trận lụt lại được bồi đắp bởi phù sa và có thời gian dài để mầm bệnh chết , còn vụ Hè Thu thì sâu bệnh thường phát triển dể mất mùa.
Nhìn chung từ năm 2007-2009, dưới sự lãnh đạo của các cấp và chính quyền địa phương cũng như sự nổ lực của toàn dân, năng suất lúa đã không ngừng tăng lên, tăng cao so với mặt bàn chung của toàn huyện. Điều này cho thấy đã có sự đầu tư thích đáng và chuyễn biến không ngừng trong cơ cấu sản xuất và cần phải phát huy hơn nữa để nâng cao tính hiệu quả.