Hoạt động của thầy Hoạt động của trị
I. ổn định tổ chức:II. Kiểm tra bài cũ: II. Kiểm tra bài cũ:
Tại sao phải ăn phối hợp đạm ĐV và đam TV?
III. Bài mới:
- Giới thiệu bài – Viết đầu bài.
1. Hoạt động 1: Trị chơi Thi kể tên các mĩn ăn cung cấp nhiều chất béo mĩn ăn cung cấp nhiều chất béo
* Mục tiêu: Lập ra đợc danh sách tên các
Lớp hát đầu giờ.
mĩn ăn cĩ nhiều chất béo - Hớng dẫn học sinh thi kể.
- Nhận xét, đánh giá.
2. Hoạt động 2: Ăn phối hợp chất béo
ĐV và chất béo TV.
* Mục tiêu: Biết tên thức ăn cung cấp chất béo ĐV và TV.
- Nêu lợi ích của việc ăn phối hợp chất béo cĩ nguồn gốc ĐV và TV.
+ Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp chất béo ĐV và TV?
* Lu ý: Ngồi thịt mỡ, ĩc và các phủ tạng ĐV cĩ chứa nhiếu chất làm tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch nên hạn chế ăn những thứ này.
3. Hoạt động 3: Lợi ích của muối I-ốt và
tác hại của ăn mặn
*Mục tiêu: Nĩi về lợi ích của muối Iốt. - Nêu tác hại của thĩi quen ăn mặn.
- Giáo viên giới thiệu tranh ảnh đã su tầm đợc về vai trị của muối I-ốt.
- Giáo viên giảng: Khi thiếu muối I-ốt tuyến giáp phải tăng cờng hoạt động vì vậy dễ gây ra u tuyến giáp ( cịn gọi là bớu cổ). Thiếu I-ốt gây rối loạn nhiều chức năng trong cơ thể, làm ảnh hởng tới sức khoẻ, trẻ em kém phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.
+ Làm thể nào để bổ sung muối I-ốt cho cơ thể?
+ Tại sao khơng nên ăn mặn?
IV. Củng cố - Dặn dị:
+ Tại sao ta nên ăn phối hợp chất béo ĐV và TV ?
Ví dụ: Các mĩn ăn bằng mỡ, dầu, thịt rán, cá rán, bánh rán…
- Các mĩn ăn luộc hay nấu: Chân gà luộc, thịt lợn luộc, canh sờn, lịng luộc…
- Các mĩn ăn từ loại hạt, quả cĩ dầu: Vừng, lạc, điều, …
- Thảo luận: Danh sách cá mĩn ăn…
- Học sinh nêu:
- Học sinh quan sát tranh ảnh
- Thảo luận TL 2 câu hỏi:
+ Cần ăn muối cĩ chứa Iốt và nớc mắm, mắm tơm…
+ Ăn mặn cĩ liên quan đến bệnh huyết áp cao.
---Thửự tử ngaứy 22 thaựng 9 naờm 2010 Thửự tử ngaứy 22 thaựng 9 naờm 2010
Buoồi saựng
Mõn: Lũch sửỷ (lụựp 5)
Tieỏt 5: PHAN BỘI CHÂU VAỉ PHONG TRAỉO ẹÔNG DU
I. MUẽC TIÊU
Sau baứi hóc, HS nẽu ủửụùc: