III. Vệ sinh hệ vận động:
BÀI 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
A. MỤC TIÊU:
Học xong bài này HS có khả năng:
-Xác địmh được các nhóm chất có trong thức ăn. -Nêu được các hoạt động trong quá trình tiêu hóa. -Nêu được vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể người. -Xác định được các cơ quan của hệ tiêu hóa.
-Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích các hình vẽ.
B.PHƯƠNG PHÁP: Vấn đáp, kết hợp với quan sát, làm việc với SGK. C.PHƯƠNG TIỆN THIẾT BỊ:
-Tranh phóng to H 24.1-24.3 SGK. -Mô hình hệ tiêu hóa người.
D.TIẾN TRÌNH: I.ỔN ĐỊNH LỚP:
II.KIỂM TRA BÀI CŨ: Không kiểm tra. III.GIẢNG BÀI MỚI:
1.GIỚI THIỆU BÀI:
-Thức ăn của con người khá phức tạp. Vậy cơ thể làm thế nào để có thể tiêu thụ được tất cả các lọi thức ăn và những cơ quan nào đảm nhận chức năng đó? Bài hôm nay sẽ giúip chúng ta trả lời câu hỏi đó.
2.CÁC HOẠT ĐỘNG:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
Hoạt động 1: Tìm hiểu về thức ăn và sự tiêu hóa:
GV treo tranh phóng to H 24.1-2 SGK cho HS quan sát và yêu cầu HS tìm hiểu thông tin SGK để trả lời các câu hỏi sau:
?Trong quá trình tiêu hóa những chất nào không bị biến đổi về mặt hóa học?
?Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
GV lưu ý HS khi quan sát H 24.1 SGK phải nhận ra được các chất được biến đổi trong quá trình tiêu hóa.
GV theo dõi sự trả lời của các nhóm HS, chỉnh lí, bổ sung và giúp các em nêu lên đáp án đúng.
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
HS theo dõi những chú ý của GV và thảo luận nhóm, cử đại diện trình bày câu trả lời.
Các nhóm khác theo dõi, nhận xét, bổ sung và đánh giá câu trả lời của các nhóm, cùng xây dựng một đáp án chung cho cả lớp.
Đáp án:
Các chất không biến đổi trong quá trình tiêu hóa là: vitamin, nước và muối khoáng.
Các chất được biến đổi về hóa học trong quá trình tiêu hóa là: gluxít, lipit và prôtêin, axit nuclêic.
Các hoạt động của quá trình tiêu hóa bao gồm: ăn, đẩy các chất trong ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã.
Hoạt động 2: Tìm hiểu các cơ quan trong hệ tiêu hóa:
GV treo tranh phóng to H 24.3 SGK cho HS quan sát và đọc thông tin SGK để hoàn thành bài tập điền bảng 24 SGK.
GV hướng dẫn HS quan sát kỹ H 24.3 SGK (chú ý không được mở SGK chép vào bảng) để điền hoàn thành bảng ở vở bài tập (hoặc chép bảng vào vở học).
Sau khi HS hoàn thành công việc điền bảng GV cho 2 HS lên bảng chữa bài tập.
GV hướng dẫn HS đưa ra đáp án đúng.
II.Các cơ quan tiêu hóa:
HS theo dõi những gợi ý, hướng dẫn của GV, từng em điền vào bảng trong vở bài tập.
-Một em điền và hoàn thành cột “các cơ quan trong ống tiêu hóa”.
-Một em điền và hoàn thành cột “các tuyến tiêu hóa”.
Cả lớp theo dõi, nhận xét, chỉnh sửa, bổ sung để xây dựng đáp án đúng.
Đáp án:
Các cơ quan trong ống tiêu hóa.
Các tuyến tiêu hóa. -Khoang miệng. (răng, lưỡi). -Hầu. -Thực quản. -Dạ dày. -Tuyến nước bọt. -Tuyền gan. -Tuyến tụy. -Tuyến vị. -Tuyến ruột
-Ruột non. -Ruột già.
3.Tổng kết:GV cho HS đọc chậm phần tóm tắt cuối bài. IV.Kiểm tra:
1.Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm?
2.Vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể người là gì?
3.Các chất cần thiết cho cơ thể như nước, muối khoáng, vitamin khi vào cơ thể theo đường tiêu hóa thì phải qua những hoạt động nào của hệ tiêu hóa? Cơ thể người có thể nhận chất này theo con đường khác không?
V.Hướng dẫn học ở nhà:
-Học thuộc và nhớ phần tóm tắt cuối bài. -Học bài và trả lời câu hỏi cuối bài. -Đọc mục “em có biết”
------
Tuần:13-Tiết:26 Ngày soạn: 17/11/08 Ngày dạy