III/ Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng l ợng
6/ Trao đổi chất và chuyển hoá
Các quá trình Đặc điểm Vai trò
Trao đổi chất
ở cấp độ cơ thể
-Lấy các chất cần thiết cho cơ thể từ môi trờng ngoài -Thải các chất cặn bã,thừa ra môi trờng ngoài Là cơ sở cho quá trình chuyển hoá ở cấp độ
tế bào -Lấy các chất cần thiết cho tế bào từ môi trờng trong -Thải các sản phẩm phân huỷ vào môi tr- ờng trong
Chuyển hoá ở tế bào
Đồng
hoá -Tổng hợp các chất đặc trng của cơ thể -Tích luỹ năng lợng
Là cơ sở cho mọi hoạt động sống của
Dị hoá -Phân giải các chất
của tế bào -Giải phóng năng l- ợng cho các hoạt động sống của tế bào và cơ thể 4/Củng cố :
-yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sgk-112 -Tổng kết nội dung ôn tập
5/H
ớng dẫn về nhà :
-học lại nội dung ôn tập
-Chuẩn bị giờ sau kiểm tra học kỳ -Đáp án câu hỏi cuối bài:
Câu 1:
a) Tế bào là đơn vị cấu trúc:
-Mọi cơ quan của cơ thể ngời đều đợc cấu tạo từ tế bào
-Ví dụ: tế bào xơng, tế bào cơ,tế bào bạch cầu, tế bào hồng cầu…
b) Tế bào là đơn vị chức năng:
-các tế bào tham gia vào họat động chức năng của các cơ quan -Ví dụ:
+Hoạt động của các tơ cơ trong tế bào giúp bắp cơ co, dãn
+Các tế bào cơ tim co,dãn giúp tim co bóp tạo lực đẩy máu vào hệ mạch
+Các tế bào tuyến tiết dịch vào ống tiêu hoá để biến đổi thức ăn về mặt hoá học Câu 2:
Mối liên hệ về chức năng giữa hệ tuần hoàn với các hệ cơ quan đã học đợc phản ánh qua sơ đồ sau:
Hệ vận động
Hệ tuần hoàn
Hệ hô hấp Hệ tiêu hoá Hệ bài tiết
-giải thích:
+Bộ xơng tạo khung cho toàn bộ cơ thể, là nơi bám của hệ cơ và là giá đỡ cho các hệ cơ quan khác
+Hệ cơ hoạt động giúp xơng cử động
+Hệ tuần hoàn dẫn máu đến tất cả các hệ cơ quan, giúp các hệ này trao đổi chất
+Hệ hô hấp lấy O2 từ môi trờng cung cấp cho các hệ cơ quan và thải CO2 ra môi trờng thông qua hệ tuần hoàn
+Hệ tiêu hoá lấy thức ăn từ môi trờng ngoài và biến đổi chúng thành các chất dinh dỡng để cung cấp cho tất cả các hệ thống qua hệ cơ quan tuần hoàn
+Hệ bài tiết giúp thải các chất cặn bã, thừa trong trao đổi chất của tất cả các hệ cơ quan ra môi trờng ngoài thông qua hệ tuần hoàn
Câu 3:
-Hệ tuần hoàn tham gia vận chuyển các chất:
+Mang O2 từ hệ hô hấp và chất dinh dỡng từ hệ tiêu hoá tới các tế bào +Mang các sản phẩm thải từ các tế bào đi tới hệ hô hấp và hệ bài tiết -Hệ hô hấp giúp các tế bào trao đổi khí:
+Lấy O2 từ môi trờng ngoài cung cấp cho các tế bào +Thải CO2 do các tế bào thải ra cơ thể
-Hệ tiêu hoá biến đổi thức ăn thành các chất dinh dỡng cung cấp cho các tế bào
Ngày soạn : 25/12/2007
Ngày giảng : 8 /1/2008 lớp 8A, 8C,10/1/2008( 8B)
Tiết 36: kiểm tra học kỳ 1 I/ Mục tiêu :
-Kiểm tra các kiến thức cơ bản trong học kỳ 1
-Đánh giá học lực của học sinh trong việc tiếp thu kiến thức -Rèn kỹ năng trình bày bài làm
-Giáo dục ý thức tự giác học tập và tính trung thực trong quá trình làm bài kiểm tra
II/Chuẩn bị :
Giáo viên : Đề bài và đáp án
Học sinh : ôn tập và chuẩn bị kiến thức để kiểm tra
III/Tiến trình lên lớp : 1/ ổ n định tổ chức : 2/Kiểm tra Đề bài I/ Phần trắc nghiệm khách quan:
Hãy khoanh tròn vào câu trả lời mà em cho là đúng Câu 1:
Một ngời chỉ có thể nhận máu ngời khác cùng nhóm mà không thể nhận máu khác nhóm là ngời có nhóm máu:
a) A b) B c) O d) AB
Câu 2: Nhóm máu cơ thể nhận đợc các nhóm máu khác truyền cho mà không gây chết ng- ời là: a) AB b) B c) A d) O Câu 3:
a) A b) AB c) B d) O
Câu 4: Loại thức ăn có thể gây hại cho hệ mạch là? a) mỡ động vật
b) dầu thực vật c) c)rau
d) Chất khoáng
Câu 5: sản phẩm đợc tạo ra từ sự tiêu hoá gluxit ở ruột non là: a)axit béo b) đờng đơn c) axitamin d)glixêrin II/ Phần tự luận : Câu 1:(3,5 điểm)
Các hệ tuần hoàn , hô hấp, tiêu hoá đã tham gia vào hoạt động trao đổi chất và chuyển hoá nh thế nào
Câu 2 :(1,5 điểm)
Tại sao nói tế bào là đơn vị cấu trúc và chức năng của sự sống
Đáp án và biểu điểm
I/ Phần trắc nghiệm khách quan: ( 5 điểm) Mỗi câu đúng cho 1 điểm
Câu1: ý c Câu 2: ý a Câu 3 : ý c Câu 4 : ý a Câu 5 : ý b
II/Phần tự luận ( 5 điểm) Câu 1 ( 3.5 điểm)
Hệ tuần hoàn tham gia vận chuyển các chất:
+Mang O2 từ hệ hô hấp và chất dinh dỡng từ hệ tiêu hoá tới các tế bào +Mang các sản phẩm thải từ các tế bào đi tới hệ hô hấp và hệ bài tiết -Hệ hô hấp giúp các tế bào trao đổi khí:
+Lấy O2 từ môi trờng ngoài cung cấp cho các tế bào +Thải CO2 do các tế bào thải ra cơ thể
-Hệ tiêu hoá biến đổi thức ăn thành các chất dinh dỡng cung cấp cho các tế bào
Câu2: ( 1,5 điểm)
b) Tế bào là đơn vị cấu trúc:
-Mọi cơ quan của cơ thể ngời đều đợc cấu tạo từ tế bào
b) Tế bào là đơn vị chức năng:
-các tế bào tham gia vào họat động chức năng của các cơ quan -Ví dụ: +Hoạt động của các tơ cơ trong tế bào giúp bắp cơ co, dãn
+Các tế bào cơ tim co,dãn giúp tim co bóp tạo lực đẩy máu vào hệ mạch
+Các tế bào tuyến tiết dịch vào ống tiêu hoá để biến đổi thức ăn về mặt hoá học
Ngày soạn : 08/1/2008
Ngày giảng : 15 /1/2008 lớp 8A, 8C; 17/01/2008 lớp 8B
Tiết 37: vitamin và muối khoáng I/ Mục tiêu :
-Học sinh có khả năng xác định vai trò của vitamin và muối khoáng
-Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong lập khẩu phần và xây dựng chế độ ăn uống hợp lí
-rèn kĩ năng phân tích, quan sát, kỹ năng vận dụng kiến thức vào đời sống
-Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm . Biết cách phối hợp , chế biến thức ăn khoa học
II/Chuẩn bị :
Giáo viên : Giáo án
Học sinh : tìm hiểu trớc bài học, su tầm các tài liệu về vitanmin và muối khoáng
III/Tiến trình lên lớp : 1/
ổ n định tổ chức :
2/Kiểm tra bài cũ : Kiểm trong quá trình học bài mới
3/Bài mới :
- Giáo viên mở bài : Vitamin và muối khoáng có vai trò quan trọng đối với đời sống con ngời. Nhng lấy vitamin và muối khoáng từ đâu, liều lợng thế nào đối với từng trờng hợp cụ thể? Bài học hôm nay sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi trên.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung
*Hoạt động 1 : Tìm hiểu về vitamin
Yêu cầu học sinh đọc các thông tin sgk 107
Và hoàn thành bài tập
-Phân tích cho học sinh hiểu : Nếu thức ăn thiếu thịt, rau quả tơi thì cơ thể sẽ thiếu
vitamin,và sinh ra chảy máu lợi, chảy máu dới da trẻ em …
thiếu vitamin bị còi xơng bị còi xơng. Lợng vitamin cho
-thảo luận và trả lời dựa vào thông tin sgk trả lời:
-các câu đúng theo thứ tự là : 1,3,5,6
-vitamin là hợp chất hoá học đơn giản
-Tham gia cấu trúc nhiều thế hệ enzim, thiếu vitamin dẫn đến rối loạn hoạt động của cơ thể
-thực đơn cần phối hợp thức
I/Vitamin
-Vitamin là hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim để đảm bảo sự hoạt động sinh lí bình thờng của cơ thể -Con ngời không tự tổng hợp đợc vitamin mà phải lấy từ thức ăn -Cần phối hợp cân đối các loại thức ăn để cung
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung
mỗi ngời, mỗi ngày là rất ít( chỉ vài miligam/ ngày) ?Em hiểu vitamin là gì, có vai trò gì với cơ thể
?thực đơn trong bữa ăn cần đ- ợc phối hợp nh thế nào để cung cấp đủ vitamin cho cơ thể
?Cần phối hợp các loại thức ăn nh thế nào để có đủ vitamin cho cơ thể
-Thông báo: Các loại vitamin đợc xếp vào 2 nhóm:
+Nhóm vitamin tan trong dầu
mỡ(vitamin A,D,E,K )…
+Nhóm tan trong nớc: Vitamin C và
B( B1,B2,B6,B12…)
Các loại vitamin tham gia vào cấu trúc cỉa nhiều hệ enzim khác nhau và có vai trò khác nhau, đối với cơ thể( thiếu vitamin sẽ rối loạn hoạt động sinh lí của cơ thể)
-Tổng kết
ăn có nguồn gốc động vật và thực vật
-Đọc thông tin bảng 34.1 để thấy đợc vai trò của vitamin
cấp đủ vitamin cho cơ thể
-Hằng ngày chúng ta cần phải phối hợp các loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật với các loại thức có nguồn gốc từ thực vật
*Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò của muối khoáng đối với cơ thể
-Yêu cầu học sinh thực hiện lệnh trong sgk và nghiên cứu bảng 34.2-sgk 109 ,suy nghĩ để trả lời câu hỏi:
? Vì sao thiếu vitamin D ,trẻ em sẽ mắc bệnh còi xơng ?Vì sao nhà nớc vận động sử dụng muối iốt ?Trong khẩu phần ăn hằng ngày cần làm nh thế nào để đủ vitamin và muối khoáng ?Em hiểu những gì về muối khoáng
Trả lời: *Thiếu vitamin D trẻ em bị còi xơng vì: cơ thể chỉ hấp thụ Ca khi có mặt
vitamin D( vitamin D có vai trò thúc đẩy quá trình
chuyển hoá Ca và P để tạo x- ơng. *Chúng ta phải dùng muối iốt vì: muối iốt là thành phần không thể thiếu đợc của hoocm ôn tuyến giáp .*trong bữa ăn hằng ngày cần có đủ lợng
thịt( hoặc trứng, sữa)và rau quả tơi. có đủ muối(nên dùng muối iốt),đối với trẻ