-Yêu cầu học sinh quan sát H293 SGK trang 94 thảo luận và trả lời, hoàn thành bảng 29 SGK trang 95 -Nhận xét và nêu đáp án đúng -Quan sát tranh vẽ, thảo luận , một, hai học sinh lên bảng hoàn thành
II/ Con đ ờng vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan các chất và vai trò của gan
Các chất dinh d- ỡng đợc hấp thụ vận chuyển theo đờng máu Các chất dinh d- ỡng đợc hấp thụ vận chuyển theo đờng bạch huyết -Đờng
-A xit béo và gli xê rin -A xit amin -các vitamin tan trong nớc -Lipit ( các giọt nhỏ đã đợc nhũ tơng hoá) -các vitamin tan trong dầu ( A, D,E,K)
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -Các muối khoáng -Nớc
trên con đờng mạch máu vận chuyển các chất dinh dỡng về tim, gan đảm nhiệm các vai trò sau : Điều hoà nồng độ các chất dinh dỡng( đờng glucô,a xit béo) trong máu ở mức ổn định, phần d sẽ đợc biến đổi để tích trữ hoặc thải bỏ -Khử các chất độc bị lọt vào cùng các chất dinh dỡng Hoạt động 3: Tìm hiểu sự thải phân
-yêu c ầu học sinh đọc các thông tin sgk để trả lời câu hỏi:
?vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hoá ở cơ thể ngời là gì
Nghiên cứu sgk
để trả lời III/Thải phân
Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hoá là:
-hấp thụ thêm phần nớc còn cần thiết cho cơ thể
-Thải phân ra môi trờng ngoài
4/Củng cố :
-Học sinh đọc kết luận SGK trang 95s -Giáo viên tổng kết toàn bài
-Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi sgk: Đáp án:
Câu 1: Những đặc điểm cấu tạo của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dỡng là:
-Lớp niêm mạc ruột có các nếp gấp với các lông ruột v à lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tăng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài
-Ruột non rất dài ( tới2,8- 3m ở ngời trởng thành), dài nhất trong các cơ quan của ống tiêu hoá
-Mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột
Câu 2 Với một khẩu phần ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hoá là có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dỡng đợc hấp thụ ở ruột non gồm: đờng, a xit béo v à gli xê rin, các a xit amin, c ác v itamin, các muối khoáng và nớc
Câu 3: Đánh dấu X vào cuối câu trả lời đúng nhất trong các c âu sau: a) Vì có tổng diện tích bề mặt bên trong đạt tới 400- 500m2
b) Vì có mạng mao mạch máu, mạch bạch huyết phân bố tới từng lông ruột và lông cực nhỏ
c) Vì chứa nhiều chất dinh dỡng d) Cả a,b (X)
*2: Vai trò của ruột già trong tiêu hoá thức ăn là: a) Tiếp tục hấp thụ nớc trong dịch thức ăn
b)Làm chất bã rắn đặc lại tạo cho vi khuẩn lên men c )Thải phân ra ngoài
d )cả a và c (X)
*3: vai trò của gan đối với các chất dinh dỡng trên đờng về tim: a ) Điều hoà nồng độ các chất dinh dỡng trong máu
b) khử các chất độc lọt vào cùng các chất dinh dỡng
c)tiết dịch tiêu hoá để giữ ổn định thành phần các chất dinh dỡng d)Cả a và b (X)
5/H
ớng dẫn về nhà :
-Trả lời câu hỏi SGK
-Tìm hiểu trớc bài sau- Đọc mục em có biết
Ngày soạn : 14/12/2006
Ngày giảng : 23 /12/2006 lớp 8A, 8B, 8C
Chơng6: Trao đổi chất và năng lợng
Tiết 32: trao đổi chất I/ Mục tiêu :
-Học sinh có khả năng phân biệt đợc trao đổi chất với môi trờng bên ngoài và trao đổi chất giữa tế bào với môi trờng trong
-Nêu đợc mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ tế bào với trao đổi chất ở cấp độ cơ thể -rèn luyện kĩ năng quan sát, so sánh để thu nhận kiến thức từ các phơng tiện trực quan
II/Chuẩn bị :
Giáo viên : Giáo án
Học sinh : Học bài cũ và tìm hiểu trớc bài mới
III/Tiến trình lên lớp : 1/
ổ n định tổ chức :
2/Kiểm tra bài cũ : Kiểm tra trong quá trình học bài mới
3/Bài mới :
- Giáo viên mở bài: Để tồn tại và phát triển, cơ thể luôn luôn lấy các chất từ môi trờng ngoài và thải ra môi trờng ngoài những chất không cần thiết.Quá trình đó là gì và đợc diễn ra ở đâu? bài học hôm nay sẽ giúp các em trả lời các câu hỏi trên
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung *Hoạt động 1 : Tìm hiểu sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi tr -
-thảo luận và trả lời dựa vào
I/Trao đổi chất giữa cơ thể với môi tr ờng ngoài
Hoạt động giáo viên
Hoạt động học sinh
Nội dung
ờng ngoài -Yêu cầu học sinh đọc thông tin sgk và quan sát H 31.1 sgk để trả llời câu hỏi sau:
?Biểu hiện của sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trờng ngoài
?Vai trò của hệ tiêu hoá trong quá trình trao đổi chất
-lu ý học sinh:các hệ cơ quan( hô hấp, tiêu hoá, tuần hoàn và bài tiết) đều có những vai trò nhất định trong quá trình trao đổi chất
thông tin sgk -giữa cơ thể với môi trờng ngoài trao đổi với nhau thức ăn, nớc uống -hệ tiêu hoá biến đổi thức ăn thành các chất dinh d- ỡng để cơ thể hấp thụ
uống, muối khoáng. Qua quá trình tiêu hoá, cơ thể tổng hợp nên những sản phẩm đặc tr- ng, đồng thời thải các sản phẩm thừa ra ngoài. Hệ hô hấp lấy ô xi từ môi trờng ngoài để cung cấp cho các phản ứng sinh hoá trong cơ thể và thải ra ngoài khí CO2
-Đó là sự trao đổi chất ở cấp độ cơ thể.Sự trao đổi chất đảm bảo cho cơ thể sống và phát triển. Nếu không có sự trao đổi chất, cơ thể không tồn tại đợc. Vì vậy, trao đổi chất là đặc trng cơ bản của sự sống
Hoạt động 2 : Tìm hiểu sự trao đổi chất giữa tế bào với môi tr ờng
-Yêu cầu học sinh thực hiện thông tiin sgk
-Thông báo cho học sinh biết: Máu và nớc mô vận chuyển chất dinh dỡng và ô xi đến tế bào và vận chuyển những chất thải( CO2) do hoạt động của tế bào thải ra đến các cơ quan bài tiết
-một vài học sinh trả lời , các học sinh khác bổ xung
II/Trao đổi chất giữa tế bào và môi tr ờng trong
Chất dinh dỡng và ô xi từ máu chuyển qua nớc mô để cung cấp cho tế bào thực hiện các chức năng sinh lí. Khí CO2 và các sản phẩm bài tiết do tế bào thải ra, đổ vào nớc mô rồi chuyển vào máu, nhờ máu chuyển tới cơ quan bài tiết . Nh vậy, các tế bào trong cơ thể thờng xuyên có sự trao đổi chất với nớc mô và máu tức là có sự trao đổi chất với môi trờng trong
Hoạt động 3: Tìm hiểu sự quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ tế bào với trao đổi chất ở cấp độ cơ thể
-yêu cầu học sinh thực hiện lệnh câu hỏi sgk -Chỉ trên tranh vẽ và thông báo cho học sinh:
Quan sát tranh vẽ 31.2 và trả lời
III/ mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế