TNHH LOTTERIA VIỆT NAM 1 Tổng quan về công ty TNHH Lotteria Việt Nam.
1.4.2. Thị trường tiêu thụ và hoạt động Marketing.
Thị trường tiêu thụ chính của công ty là thị trường Miền Nam, hiện công ty đang có 39 cửa hàng đang hoạt động thi có tới 35 cửa hàng ở Miền Nam. Mặt khác các cửa hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh hoạt động rất hiệu quả, doanh thu cao do khách hàng Miền Nam được coi là “dễ tính” hơn khách hàng Miền Bắc, mức độ tiêu thụ lớn. Tuy nhiên với tốc độ phát triển như ngày nay thì thị trường Miền Bắc cũng sẽ phát triển không kém, hiện tại 4 cửa hàng ở Hà Nội và Hải Phòng cũng cho doanh thu 300 triệu/tháng/cửa hàng. Bên cạnh đó công ty đang tiếp tục triển khai mở rộng hệ thống cửa hàng ở Miền Bắc, phấn đấu đến hết năm 2008 sẽ có 50 cửa hàng đi vào hoạt động trên toàn quốc.
Qua một số nghiên cứu cho thấy, khách hàng chính của công ty là lứa tuổi thanh niên từ 17 đến 25 tuổi. Vì vậy, công ty luôn ra sức thu hút khách hàng của mình bằng những chương trình hết sức hấp dẫn như phát động cuộc thi “Tìm sao” vào cuối năm 2007, thu hút các bạn trẻ có năng khiếu nghệ thuật với một xuất học bổng trị giá 10.000 USD và nhiều phần quà hấp dẫn khác từ đó góp phần vào việc quảng bá thương hiệu cho Lotteria. Đây chính là một trong những hoạt động Marketing độc đáo của Lotteria.
Hiện nay đối thủ cạnh tranh chính của Lotteria là KFC với những sản phẩm thức ăn nhanh tương tự, tuy nhiên thị phần của Lotteria tương đương với KFC, số lượng cửa hàng của hai thương hiệu này ngang bằng nhau và vị trí cửa hàng được đặt thường là gần nhau. Ngoài ra còn có McDonald’s nhưng
hiện tại McDonald’s chưa có mặt tại Việt Nam vì vậy đối thủ cạnh tranh trực tiếp và lớn nhất chính là KFC.
Tuy nhiên với những chính sách về giá, chính sách hỗ trợ tiêu dùng mà công ty đưa ra đã thu hút được rất nhiều khách hàng. Ví dụ như chương trình tặng thẻ VIP cho khách hàng quen thuộc của cửa hàng, đó là một chương trình nhằm làm cho khách hàng cảm thấy vị trí của mình cao hơn khi đến với cửa hàng, khuyến khích cho khách hàng đến với cửa hàng vào những lần tiếp theo vì khi đã có thẻ VIP trong tay thi những lần mua hàng của khách hàng sẽ được giảm 10% trị giá sản phẩm và thẻ VIP sẽ có giá trị sử dụng trong vòng 2 năm. Ngoài ra, đối với những khách hàng muốn tổ chức sinh nhật, họp lớp hay tiệc tại cửa hàng nếu có liên hệ trước thì sẽ được cửa hàng trang trí phù hợp và đẹp mắt, sau bữa tiệc khách hàng còn được tặng thẻ VIP. Lotteria liên tục đưa ra những chương trình khuyến mãi giảm giá sản phẩm, hay chương trình tặng đồ chơi cho bé khi khách hàng mua xuất ăn dành cho bé trị giá 35.000đ… Đó là một số chính sách dành cho khách hàng đến cửa hàng. Bên cạnh đó công ty còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, khi khách hàng muốn mua sản phẩm mà không cần phải đến cửa hàng thì chỉ cần gọi điện đến cửa hàng, nhân viên cửa hàng sẽ mang hàng đến tận nhà mà không cộng thêm chi phí giao hàng. Công ty sẽ phục vụ tốt nhất theo yêu cầu của khách hàng, đó chính là chiến lược nhằm nâng cao vị trí cạnh tranh cho sản phẩm của mình cũng như quảng bá về thương hiệu một cách hữu hiệu nhất.
Hoạt động Marketing của công ty còn thể hiện ở công tác nghiên cứu thị trường, công ty luôn luôn tìm cách khai thác thị trường, tìm kiếm những địa điểm kinh doanh đẹp mắt, nghiên cứu nhu cầu của khách hàng… Chính vì vậy những cửa hàng của công ty luôn nằm ở những vị trí đẹp mắt có thể
thu hút được sự chú ý của nhiều người, sản phẩm thi thường xuyên được thay đổi bổ xung cho phù hợp hơn.