Trong môi trường cạnh tranh ngày càng trở lên gay gắt, với đặc thù của ngành kinh doanh dịch vụ du lịch, yếu tố con người luôn đóng vai trò quan trọng và quyết định tới sự thành bại của doanh nghiệp trên thương trường. Sức mạnh của tổ chức được quyết định bởi số lượng, sự quan tâm, tâm huyết, kinh nghiệm và sự hài lòng với công việc của các thành viên, những tế bào của tổ chức. Con người chính là nhân tố tạo nên sự khác biệt. Nhận thức được điều đó nên trong công tác quản lý lao động của khách sạn, mọi biện pháp đều nhằm vào việc tạo điều kiện cho người lao động có hiệu quả hơn và giúp họ hoàn thiện mình hơn nữa.
Lao động trong khách sạn chủ yếu là lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật nhất định. Trong những năm gần đây, đội ngũ lao động của khách sạn không ngừng có sự biến động về số lượng và không ngừng được nâng cao về chất lượng phục vụ. Tính tới thời điểm hiện nay đội ngũ lao động của khách sạn có 40 cán bộ, công nhân viên trong đó bộ phận quản lý gián tiếp là 7 người, số còn lại là lao động trực tiếp ở các bộ phận. Khách sạn có 23 nhân viên nữ chiếm 57,5% tổng số lao động, số còn lại là nam với 17 nhân viên chiếm 42,5%. Số lượng và trình độ của cán bộ công nhân viên của các bộ phận được bố trí như sau:
Bảng 2: Số lƣợng và trình độ lao động trong khách sạn Cát Bi Bộ phận Số lƣợng Trình độ học vấn ĐH CĐ TC LĐPT Ban lãnh đạo 2 2 0 0 0 Bộ phận buồng 2 0 0 2 0 Bộ phận lễ tân 4 4 0 0 0 Hành chính - kế toán 2 2 0 0 0 Bàn – bar 14 1 0 13 0 Bộ phận bếp 8 0 2 4 2 Bộ phận bảo vệ 4 0 0 0 4
Bộ phận sửa chữa giặt là 4 0 0 2 2
Tổng 40 9 2 21 7
(Nguồn: phòng hành chính kế toán)