5. Kết cấu của Khoá luận
2.2.2. Đặc điểm khách của khách sạn Hà Nội Elegance
Thị trờng mục tiêu của khách sạn Hà Nội Elegance là khách du lịch quốc tế, đợc xác định bởi các tiêu chí sau:
- Khả năng chi trả từ trung bình trở lên
- Mục đích du lịch thuần tuý, hoặc công vụ trong thời gian ngắn. - Độ tuổi trung bình từ 30-55
Dù lợng khách du lịch thuần tuý vẫn chiếm u thế hơn so với nhóm khách còn lại nhng khách sạn Hà Nội Elegance vẫn là một trong những lựa chọn tốt nhất cho khách du lịch công vụ muốn đợc trải nghiệm cuộc sống ở khu phố cổ đông đúc của Hà Nội. Tỷ lệ giữa hai nhóm khách này đợc biểu thị bằng biểu đồ sau:
(Nguồn: khách sạn Hà Nội Elegance)
Nh vậy, lợng khách du lịch thuần tuý chiếm tới 90% tổng lợng khách đến khách sạn. Lợng khách này cũng đang có xu hớng tăng lên trong thời gian tới. Cơ cấu khách có sự chênh lệch lớn nh thế là vì khách sạn Hà Nội Elegance là một khách sạn tầm trung nên những tiện ích không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của nhóm khách du lịch công vụ. Hơn nữa, do nằm trong khu phố cổ đông đúc nên đặc điểm giao thông không phù hợp với khách công vụ chủ yếu là những ngời cần tiết kiệm thời gian, sự thuận tiện đi lại và sự yên tĩnh. Chính vì thế, nguồn khách du lịch công vụ của khách sạn là những khách đến từ các doanh nghiệp nhỏ hoặc trung bình, thời gian lu trú ngắn và có sự kết hợp với các hoạt động tham quan, giải trí trong thời gian công tác.
Du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng đón khách từ khắp mọi nơi trên thế giới. Chính vì thế, một khách sạn cũng có cơ hội đón khách đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Trong thị trờng khách của khách sạn Hà Nội Elegance, một lợng lớn khách hàng đến từ Châu Âu, Bắc Mỹ và các nớc phát triển của Châu á. Trong đó:
Khách úc: trung bình 31%/năm. Mùa cao điểm từ tháng 9 đến tháng 12: lên tới 40%.
Khách Mỹ : trung bình 30%/năm. Mùa cao điểm từ tháng 9 đến tháng 12: tăng lên 38%
Khách Anh: trung bình 22%/năm.
Khách Pháp, Nhật, Singapore, Canada và các nhóm khách đến từ một số nớc châu á khác nh Thái Lan, Malaixia: 17%
Biểu đồ dới đây thể hiện tỉ lệ của từng nhóm khách trong thị trờng khách của khách sạn:
Biểu đồ 2.3. cơ cấu khách theo quốc tịch của khách sạn Hà Nội Elegance
(Nguồn: khách sạn Hà Nội Elegance)
Nhìn một cách tổng thể, lợng khách châu Mỹ và châu Âu chiếm đa số, trong khi đó khách châu á chỉ chiếm cha đầy 15%. Nguyên nhân có nhiều nhng chủ yếu là do khách sạn có chơng trình nhận đặt phòng qua internet. Đặc điểm này rất phù hợp với khách du lịch châu Mỹ, châu Âu, những khách thờng có kế hoạch du lịch rõ ràng và thờng hay tìm kiếm thông tin du lịch qua internet. Ngoài ra, dịch vụ khách sạn cung cấp cũng hớng tới các thị trờng này. Chính vì thế những nhóm khách này vẫn đang là nguồn khách chủ yếu của khách sạn.
T ỷ lệ c ủa n hó m k há ch
Một cách khái quát, đặc điểm khách của khách sạn Hà Nội Elegance có thể tóm tắt nh sau:
- Chủ yếu là khách quốc tế, khách nội địa chiếm một lợng không đáng kể. - Mục đích là du lịch thuần tuý.
- Độ tuổi trung bình từ 30 đến 55.
- Chủ yếu là khách đặt trớc qua hệ thống đặt phòng của khách sạn.
- Chủ yếu là khách đến từ châu úc, Bắc Mỹ, châu Âu và một số nớc phát triển khác của châu á.
- Thời gian lu trú ngắn, trung bình khoảng từ 3 đến 4 ngày.
- Khách thờng tìm kiếm thông tin qua internet và có kế hoạch du lịch trớc. - Khả năng chi trả trung bình.
- Chủ yếu là khách đi du lịch theo các nhóm nhỏ.