Đối với kinh doanh lưu trú thì cơ sở vật chất là không thể thiếu được, cơ sở vật chất kỹ thuật quyết định đến quy mô và chất lượng các sản phẩm dịch vụ mà khách sạn cung cấp cho khách du lịch tiêu dùng.
Cơ sở lưu trú của khách sạn Đại Dương hiện có 38 phòng ở các khu vực A và khu vực B của khách sạn mỗi khu có 3 tầng. Khu A của khách sạn có 10 phòng, khu B có 28 phòng. Các phòng đều được trang bị đầy đủ các tiện nghi đảm bảo đủ về mặt số lượng so với tiêu chuẩn phân hạng của khách sạn cũng như theo yêu cầu sinh hoạt hàng ngày của khách. Các vật dụng trong phòng đều được bố trí sắp đặt một cách thuận lợi cho khách trong quá trình sử dụng cũng như thuận tiện cho nhân viên khi làm việc. Các trang thiết bị trong phòng được thiết kế phù hợp với diện tích, cấu trúc phòng bảo đảm cân đối gọn đẹp, phù hợp với yêu cầu của nhiều đối tượng khác khác nhau.
GIÁM ĐỐC
PHÓ GIÁM ĐỐC 1
TRƯỞNG BỘ PHẬN BUỒNG
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
Bảng 4: Bảng loại phòng và đơn giá phòng của khách sạn Đại Dương Loại phòng Số lượng Đơn giá (USD)
Standard (tiêu chuẩn) 15 20
Superior (cao cấp) 9 25
Duluxe (hạng sang) 12 30
Apartment (căn hộ) 2 45
Nhìn vào bảng đơn giá của từng loại phòng ta thấy khách sạn đã có chính sách giá tương đối hợp lý phù hợp với mức tiêu dùng của nhiều đối tượng khách khác nhau. Ngoài ra khách sạn cũng áp dụng chính sách giá khá linh hoạt có nhiều ưu tiên cho khách đi theo đoàn và mức giá trên có thể thay đổi phụ thuộc vào từng thời điểm du lịch.Đặc biệt khách sạn có 2 phòng Apartment được thiết kế như một căn hộ với đầy đủ tiện nghi gồm 1 phòng ngủ tiếp đến là bếp và nhà tắm, phía ngoài là phòng khách với các trang thiết bị hiện đại đáp ứng được những yêu cầu cao cấp của một số đối tượng khách doanh nhân. Trong các phòng có sử dụng nhiều đồ nội thất bằng gỗ cao cấp và đều được trang trí rèm cửa hai lớp màu sắc trang nhã sang trọng tạo cho khách cảm giác thư thái dễ chịu, sàn nhà được ốp đá cộng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo, có tinh thần trách nhiệm trong công việc, làm việc chuyên nghiệp có thể đáp ứng được nhiều yêu câù của khách. Các trang thiết bị trong phòng được sắp xếp bố trí gọn gàng thuận tiện cho khách khi sử dụng và tạo cho khách cảm giác như ở gia đình.
Hiện nay các trang thiết bị trong phòng của khách sạn chất lượng đã kém không đáp ứng được cao nhất các yêu cầu của khách, do đã được sử dụng từ nhiều năm chưa được thay mới, tính thẩm mĩ kém. Trong khi cuộc sống của con người ngày càng hiện đại và họ sử dụng nhiều đồ dùng tiện nghi. Do vậy yêu cầu của họ là sử dụng các dịch vụ phải cao cấp và có chất lượng, có như thế mới có thể làm thoả mãn các nhu cầu ngày càng khắt khe của họ.
Vì vậy mà ban lãnh đạo khách sạn cần có các biện pháp thay thế các đồ dùng đã cũ nâng cao chất lượng phòng, để có thể thu hút khách đến với khách sạn, nâng cao sức cạnh tranh của khách sạn với các đối thủ cùng kinh doanh trên địa bàn.
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
Dưới đây là bảng một số trang thiết bị trong phòng hiện có tại khách sạn Đại Dương.
Bảng 5: Bảng các trang thiết bị trong phòng nghỉ tại Khách sạn Đại Dương Các loại thiết bị Đơn vị Nhãn hiệu Số lượng
Standard Superior Duluxe
Máy điều hòa Chiếc National 1 1 1
Điện thoại Chiếc National 1 1 1
Tivi Cái Sony 1 1 1
Két sắt Cái Hàn Quốc 0 0 1
Bàn ghế làm việc Bộ Phúc tăng 1 1 1
Giườngđôi(2đơn) Chiếc Phúc tăng 1 1 1
Tủ đứng Cái Phúc tăng 1 1 1
Bàn trang điểm Cái Phúc tăng 1 1 1
Lavabo Chiếc Coto 1 1 1
Vòi tắm hoa sen Cái Japan 1 1 1
Bồn tắm Cái Coto 1 1 1
Máy sấy tóc Cái Japan 1 1 1
Tranh nghệ thuật Bức 1 1 1
Tủ lạnh Cái Sanyo 1 1 1
Tủ để giầy Cái Phúc tăng 1 1 1
(Nguồn: phòng tài chính kế toán khách sạn Đại Dương)