Để đạt được hiệu quả trong kinh doanh và hoàn thành tốt các chỉ tiêu ban lãnh đạo công ty đã đưa ra phương hướng và mục tiêu hoạt động của khách sạn như sau:
- Tiếp tục khai thác các tiềm năng của khách sạn như cơ sở vật chất, trình độ của lao động và thương hiệu của khách sạn để giữ vững tốc độ tăng trưởng trong kinh doanh của khách sạn trong những năm tới. Trước tình hình số lượng khách du
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
lịch giảm sút như hiện nay, khách sạn cần đầu tư nhiều hơn cho cơ sở vật chất kỹ thuật hay cho hoạt động quảng cáo làm cho lợi nhuận có thể giảm sút nhưng vẫn phải giữ vững chất lượng sản phẩm dịch vụ, cũng như trình độ chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ lao động hiện có. Điều này nhằm mục đích giữ vững được tiêu chuẩn khách sạn 3 sao của khách sạn Đại Dương hiện nay.
- Trong bối cảnh của cuộc khủng hoảng tài chính như hiện nay, khách sạn cần có những sách lược kinh doanh linh hoạt nhằm vượt qua được những khó khăn trước mắt giữ vững được tốc độ tăng trưởng của khách sạn. Từng bước mở rộng thị trường khách, đổi mới cơ sở vật chất kỹ thuật, nhất là các thiết bị trong buồng ngủ của khách, tăng sức cạnh tranh của khách sạn tại môi trường kinh doanh du lịch của thành phố.
- Ổn định tình hình tài chính của khách sạn, đảm bảo việc làm cũng như thu nhập nhằm nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho cán bộ công nhân viên tại khách sạn. Duy trì và từng bước phát triển hoạt động kinh doanh của khách sạn
- Cố gắng phấn đấu hoàn thành tốt các mục tiêu đề ra và các nghĩa vụ của khách sạn đối với nhà nước tạo công ăn việc làm cho người lao động, nghiêm chỉnh chấp hành đầy đủ các quy định cũng như chính sách của nhà nước về kinh doanh khách sạn.
- Phương hướng cụ thể đối với kinh doanh lưu trú của khách sạn:
+ Tăng cường đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật cho lưu trú, để khách sạn có thể phục vụ được những đối tượng khách có khả năng thanh toán cao như: Thị trường khách Nhật Bản, Hàn Quốc, Âu, Autralia…
+ Nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên buồng: Nâng cao tay nghề cho nhân viên, trình độ ngoại ngữ cũng như trình độ giao tiếp ứng xử của nhân viên với khách.
- Chỉ tiêu về kinh tế của khách sạn trong năm 2009 trong đó kinh doanh lưu trú cụ thể là:
Bảng 12: Bảng chỉ tiêu của khách sạn năm 2009
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương) Năm
Chỉ tiêu
2009
Tổng Doanh Thu Doanh Thu Lưu Trú
Doanh thu 5.750.000.000 3.335.000.000
Lợi nhuận 632.500.000 434.000.000
Công sử dụng buồng 69%
(Nguồn: Khách sạn Đại Dương)