Cơ sở vật chất kỹ thuật trong bất kỳ một doanh nghiệp nào là yếu tố quyết định đến hoạt động sản xuất cũng như quy mô của doanh nghiệp. Trong kinh doanh khách sạn đặc biệt là trong lưu trú càng quan trọng hơn nữa, cơ sở vật chất của lưu trú là tất cả các phòng có thể cho khách nghỉ cùng với toàn bộ các trang thiết bị được bố trí sắp xếp ở trong phòng. Nếu thiếu các cơ sở vật chất này thì
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
khách sạn không thể thực hiện được mục tiêu kinh doanh của mình. Trong các khách sạn thì chất lượng, chủng loại, tính đồng bộ của cơ sở vật chất và các trang thiết bị là yếu tố tạo ra tính hấp dẫn, thu hút khách của mỗi khách sạn.
Do vậy mà việc nâng cao chất lượng của cơ sở vật chất kỹ thuật này là điều cần thiết và bắt buộc đối với tất cả các khách sạn nếu muốn hoạt động sản xuất của khách sạn có hiệu quả, doanh thu cao.
Với cơ sở vật chất kỹ thuật hiện tại của khách sạn không đủ sức cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trên cùng địa bàn. Khách sạn Đại Dương toạ lạc trên đường Lê Đại Hành đây là một con đường nhỏ, mặt bằng của khách sạn không có gì nổi bật để thu hút khách, diện tích sử dụng của khách sạn nhỏ. Do vậy mà ban lãnh đạo khách sạn cần phải có kế hoạch sửa chữa thay thế hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện tại cho tiện nghi hơn nữa để đáp ứng được nhu cầu nghỉ ngơi, lưu trú của khách.
Do đi vào hoạt động đã lâu lại không được chú trọng đầu tư nâng cấp lên cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn đã bị xuống cấp và hư hỏng nặng. Bởi vậy ban lãnh đạo khách sạn cần phải quan tâm một số vấn đề sau:
+ Khách sạn cần sửa chữa những phòng đã xuống cấp hoặc những phòng không đạt tiêu chuẩn phục vụ.Đặc biệt là các phòng ở khu A những phòng này đã được xây dựng từ lâu nên cơ sở vật chất không còn tốt và mới để có thể đáp ứng được yêu cầu nghỉ ngơi của khách.
+ Phải thay thế mới và sửa chữa, bổ sung thêm các trang thiết bị trong phòng ngủ, đồ dùng các phòng sao cho đảm bảo yêu cầu đồng bộ, hiện đại. Như trong các phòng ngủ hiện nay nên thay thế một số đồ dùng mới: các bộ bàn nghế, thay mới một số đèn chùm trong phòng vì hiện không còn hợp thẩm mĩ nữa, chất lượng cũng không còn tốt, bổ sung thêm một số đèn ngủ mới trong phòng để giúp khách nghỉ có cảm giác thoải mái, thư giãn.
+ Các trang thiết bị trong phòng phải được bố trí sắp xếp sao cho phù hợp với tâm lý của từng loại khách, sắp xếp sao cho khoa học thuận tiện cho việc sử dụng của khách đồng thời luôn tạo được cảm giác mới mẻ làm cho khách cảm thấy
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
thoải mái dễ chịu như đang ở nhà mình. Sắp đặt tiện nghi và trang trí phòng nghỉ phù hợp với yêu cầu của từng đối tượng khách là một trong những tiêu chuẩn phục vụ văn minh, thể hiện sự nhiệt tình của khách sạn đối với khách, trình độ tổ chức và thẩm mĩ của người phục vụ, đem lại cho khách sự thoải mái trong thời gian ở tại khách sạn.
Như khách sạn có thể trang trí bằng việc chọn màu sắc rèm cửa sao cho trang nhã, màu sơn tường thì có thể chọn những tông màu dịu nhẹ và có thể cho thêm một lọ hoa tươi nhỏ trong phòng, những việc này góp phần không nhỏ trong việc tạo cho khách tâm trạng thoải mái khi sử dụng các sản phẩm dịch vụ. Nâng cao được chất lượng dịch vụ của khách sạn, giữ khách ở lại với khách sạn lâu hơn và thu hút được nhiều nguồn khách mới.
+ Tăng thêm số lượng và chất lượng các dịch vụ, trong phòng nên đặt sẵn các tờ gấp liệt kê các loại dịch vụ và cùng với bảng giá, thời gian phục vụ để cho khách có thể dễ dàng sử dụng các dịch vụ của khách sạn sao cho phù hợp với khả năng thanh toán cũng như quỹ thời gian của mình một cách hợp lý nhất, tiết kiệm nhất mà vẫn có thể sử dụng được những dịch vụ tốt.
Bên cạnh việc đầu tư sửa chữa thay thế mới cơ sở vật chất kỹ thuật cho kinh doanh lưu trú, khách sạn cũng cần đầu tư cho các lĩnh vực khác như: nhà hàng, quầy lưu niệm, khu vực vui chơi giải trí đặc biệt là hoàn thiện các dịch vụ bổ sung để thu hút khách đến với khách sạn, kéo dài thời gian lưu trú của khách, tạo ra sự thoải mái đầy đủ cho khách khi đến lưu trú cũng như sử dụng các dịch vụ khác tại khách sạn.
Khách sạn cũng cần có các biện pháp nhằm tiết kiệm điện trong hoạt động của khách sạn nhất là tại các buồng lưu trú như:
+ Khách sạn có thể thay thế hệ thống đèn chiếu sáng tại các buồng lưu trú bằng các bóng đèn tiết kiệm điệm Compact mà vẫn đảm bảo ánh sáng trong phòng.
+ Trong các phòng nghỉ tại khách sạn các ổ khoá có thể đầu tư thay mới bằng các ổ khoá từ, sử dụng các thẻ từ vừa làm chìa khoá phòng, vừa có tác dụng như một công tắc để bật các thiết bị điện trong phòng như hệ thống đèn chiếu sáng. Biện pháp này có thể giúp cho khách sử dụng tiết kiệm điện. Vì khi khách đi ra
(thuộc Công ty cổ phần khách sạn du lịch Đại Dương)
khỏi phòng phải rút chìa khoá đồng thời cũng tắt luôn các thiết bị đang sử dụng điện tránh lãng phí.
+ Khách sạn nên tăng cường công tác giáo dục ý thức tự giác thực hành tiết kiệm điện cho các nhân viên phục vụ trực tiếp tại các buồng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng lưu trú tại khách sạn.
Ngoài việc tiết kiệm điện tại các buồng nghỉ thì khách sạn lên thực hiện việc tiết kiệm ở tất cả các bộ phận trong khách sạn nhằm nâng cao được hiệu quả kinh doanh của khách sạn hơn nữa.