- Phương pháp tính giá trị trung bình:
Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1.2. 5 Khảo sát ảnh hưởng của thời gian
Để khảo sát ảnh hưởng của thời gian và khả phân giải dầu DO của các chủng nấm sợi tuyển chọn, chúng tôi tiến hành thí nghiệm.
Ảnh hưởng của thời gian lên sự sinh trưởng của chủng tuyển chọn
Nuôi cấy chấm điểm chủng nấm sợi tuyển chọn trên môi trường nuôi cấy (MT2). Xác định sự sinh trưởng của nấm sợi bằng đo đường kính khuẩn
lạc của các chủng 24, 48, 72, 96, 120, 144, 168h. Kết quả trình bày ở bảng 3.6.
Bảng 3.6: Ảnh hưởng của thời gian đến sự sinh trưởng các chủng nấm sợi
Mức độ sinh trưởng (cm) STT Ký hiệu chủng nấm 24h 48h 72h 96h 120h 144h 168h 1 C15.1 0,2 0,6 1,0 1,4 1,6 2,4 2,4 2 Đ41 0,4 2,4 4,8 6,2 7,5 8,2 9,0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 Thời gian (ngày) Đư ờ ng kí nh khu ẩ n l ạ c ( cm) Đ41 C15.1
BiêBiểu đồ 3.3: Ảnh hưởng của thời gian lên sinh trưởng chủng C15.1 và Đ41 Từ bảng 3.6 và biểu đồ 3.3. cho thấy: Tốc độ sinh trưởng của nấm sợi trên môi trường nuôi cấy khác nhau. Tuỳ vào từng loài mà có thời gian sinh trưởng tối đa nhất định. Tuy nhiên, chủng Đ41 có tốc độ sinh trưởng (2,4cm/24h) nhanh hơn C15.1 (0,6cm/24h). Đồng thời, sau 120 h tốc độ sinh trưởng của C15.1 cũng chậm lại (1,6cm/120h, 2,4cm/144h, 2,4cm/168h) so với Đ41 (7,5cm/120h, 8,2cm/144h, 9,0cm/168h). Điều này cho thấy, ảnh hưởng của thời gian khác nhau đối với từng loài nấm sợi.
Ảnh hưởng của thời gian lên khả năng phân giải dầu
Để tìm hiểu ảnh hưởng của thời gian lên khả năng phân giải dầu của các chủng nấm sợi, chúng tôi tiến hành nuôi cấy tĩnh chủng nấm sợi trên môi trường khoáng có dầu DO. Xác định lượng dầu phân giải bằng phương pháp 2.2.2.2. Đánh giá khả năng phân giải dầu của nấm ở 7, 15,13, 30 ngày qua sinh khối nấm, lượng dầu DO phân giải.Kết quả thu được ở bảng 3.7.
Bảng 3.7: Ảnh hưởng của thời gian đến sự phân giải dầu của nấm sợi
Lượng sinh khối (mg/50ml)
Tỉ lệ (%) dầu bị phân giải
Ký hiệu chủng nấm sợi STT Thời gian C15.1 Đ41 C15.1 Đ41 1 7ngày 42.81 46.52 21.35 18.01 2 15 ngày 256.3 352.6 66.42 66.86 3 23 ngày 296.6 401.3 86.14 87.1 3 30 ngày 301.5 413.7 90.21 91.12 Kết quả ở bảng 3.7 ta nhận thấy:
- Sau 7 ngày nuôi cấy lượng sinh khối và dầu bị phân giải còn rất thấp so với kết quả ở bảng 3.1.
- Từ 7 ngày đến 15 ngày lượng sinh khối và dầu phân giải tăng nhanh ( sinh khối: 5 -7,6 lần; dầu: 3.1 -3.7 lần).
- Từ 15 ngày trở đi, tuy sinh khối và lượng dầu bị phân giải có tăng nhưng chậm dần.Có thể thấy, thời gian đầu sợi nấm sinh trưởng mạnh phân cần nhiều chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào. Từ ngày 15 trở đi, trên bề mặt sinh khối sợi xuất hiện nhiều bào tử, nên khả năng phân giải dầu chậm lại.
Đồng thời, ta thấy sau 30 ngày vẫn còn ít dầu chưa bị phân giải (≈ 10%). Điều này có thể suy đoán, dầu DO sử dụng là dầu trung bình nặng. Trong đó, có
nhiều cacbuahydro mạch dài, vòng và tạp chất nên chủng nấm sợi phân lập không phân giải hoàn toàn.
- Từ kết quả ở bảng 3.7, chúng tôi chọn thời điểm 15 ngày- đây cũng là thời gian tác giả Mai Thị Hằng đánh giá mức độ sinh trưởng của nấm sợi trên môi trường có dầu.
- Vậy qua khảo sát ở mục 3.3; 3.4; 3.5. Chúng tôi chọn môi trường khoáng có dầu DO, thời gian nuôi cấy 15 ngày. Nhằm nghiên cứu yếu tố môi trường ảnh hưởng đến khả năng phân giải dầu của chủng nấm sợi C15.1 và
Đ41.
Hình 3.3: Ảnh hưởng thời gian đến khả năng sinh trưởng và phân giải dầu của chủng C15.1
Hình 3.4: Ảnh hưởng của thời gian đến sinh trưởng chủng nấm sợi (Đ41) trên môi trường nuôi cấy (MT2).