III. THỰC TRẠNG CễNG TÁC HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI TỔNG CễNG TY CHẩ VIỆT NAM
2. Căn cứ để hoạch định
3.1.1 Phõn tớch mụi trường vĩ mụ của Tổng cụng ty
Tổng cụng ty đó thực hiện phõn tớch mụi trường vĩ mụ và vi mụ để đưa ra cỏc dự bỏo phục vụ cho hoạch định chiến lược. Phương phỏp phõn tớch của Tổng cụng ty chủ yếu dựa vào cỏc thụng tin chớnh thống từ chiến lược phỏt triển kinh tế - xó hội hoặc do cỏc cơ quan chủ quản, cỏc cơ quan nhà nước khỏc cung cấp như mức tiờu thụ bỡnh quõn đầu người 300g chố/ năm 2005, dự kiến mức tiờu thụ bỡnh quõn đầu người sẽ tăng mức 4% – 5%/năm trong một vài năm tới (theo tài liệu của FAO và ADB). Từ đú Tổng cụng ty đưa ra mức dự bỏo về thị trường nội tiờu sẽ tăng lờn 45.000 tấn năm 2010. Tổng cụng ty cũng cú những phõn tớch về mụi trường tự nhiờn như đất đai, khớ hậu ở nhiều vựng chố thớch hợp cho trồng chố như Thỏi Nguyờn, Mộc Chõu, Lõm Đồng, cú những phõn tớch về tỡnh hỡnh phỏt triển kinh tế - xó hội như dõn số tăng và kinh tế ngày càng phỏt triển dẫn tới mức tiờu thụ sẽ tăng lờn. Tuy nhiờn, do phõn tớch sơ sài về tỡnh hỡnh mụi trường vĩ mụ, Tổng
cụng ty đó cú nhiều nhận định sai lầm về thị trường do dựa vào cỏc giả thiết như: dõn số ngày càng tăng thỡ dẫn tới nhu cầu tất sẽ tăng, cuộc sống ngày càng phồn vinh, sản phẩm mà doanh nghiệp làm ra sẽ cú nhu cầu ngày càng nhiều, thị trường quốc tế vẫn cú nhiều tiềm năng khi chất lượng chố và giỏ cả hợp lý…dẫn đến những dự bỏo sai lệch làm cho chiến lược của Tổng cụng ty khụng phự hợp với mụi trường, thường xuyờn khụng đạt kế hoạch và bị lỗ trong những năm 2004, 2005. Về mụi trường cụng nghệ, Tổng cụng ty đó xỏc định được cụng nghệ chế biến chố hiện đại là CTC, cụng nghệ về việc trồng cỏc giống chố mới, quý hiếm như giống chố Nhật Bản, giống Phỳc Vạn Tiờn, Hựng Đỉnh Bạch của Trung Quốc cũng được Tổng cụng ty tỡm hiểu và học tập. Tuy nhiờn do hạn chế về vốn nờn Tổng cụng ty vẫn chưa theo kịp được với cỏc cụng nghệ hiện đại, chỉ cú thể thay thế dần dần.