I. Chiến lợc xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam giai đoạn 2001-2010
1.1.Đẩy mạnh tuyên truyền và phổ biến về thị trờng Mỹ, chính sách xuấ nhập
3. Định hớng xuất khẩu hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ
1.1.Đẩy mạnh tuyên truyền và phổ biến về thị trờng Mỹ, chính sách xuấ nhập
khẩu của Mỹ và Hiệp định thơng mại Việt-Mỹ
Phân tích những đặc điểm của thị trờng thuỷ sản Mỹ cùng với xem xét thực trạng xuất khẩu hàng thuỷ sản của Việt Nam trong thời gian qua vào thị trờng Mỹ đã cho thấy có rất nhiều khó khăn trong việc thúc đẩy xuất khẩu hàng thuỷ sản tăng nhanh về kim ngạch và ổn định tốc độ tăng trởng, một trong những khó khăn hàng đầu đ- ợc phản ánh từ phía các doanh nghiệp đang xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng Mỹ là khả năng hiểu biết về thị trờng này còn hạn chế. Muốn đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng Mỹ thì trớc hết phải tăng cờng khả năng hiểu biết về thị trờng Mỹ, hiểu biết về Hiệp định thơng mại giữa hai nớc và luật pháp của Mỹ.
- Nghiên cứu nắm vững luật pháp của Mỹ có liên quan đến hoạt động xuất khẩu hàng thuỷ sản. Thực tế cho thấy hệ thống pháp luật của Mỹ rất phức tạp và chạt chẽ. Ngoài hệ thống pháp luật liên Bang thì mỗi Bang lại có sự khác nhau đáng kể về luật. Vì vậy, không thể áp dụng tuỳ tiện quy đinh của Bang này ở Bang khác. Các hoạt động xuất khẩu của mình nh: các thủ
tục hải quan, biểu thuế quan nhập khẩu, luật trách nhiệm sản phẩm, luật chống phá giá, vấn đề bảo hộ và sở hữu trí tuệ, tất cả đều có các quy… định nghiêm ngặt và buộc phải tuân thủ chặt chẽ. Đặc biệt cần phải nghiên cứu kỹ quy định luật của Mỹ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hiểu rõ hệ thống pháp luật của Mỹ các doanh nghiệp có thể tiếp cận từ các nguồn thông tin khác nhau, chẳng hạn thông qua các đối tác của Mỹ, thông qua các tổ chức nh : Bộ thuỷ sản, Bộ thơng mại, phòng thơng mại và công nghiệp Việt Nam, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thuỷ sản, để biết đ… ợc các quy định của Mỹ nh: về đóng gói, vệ sinh an toàn thực phẩm, về trình tự kiểm tra của cơ quan quản lý dợc phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) đối với thuỷ sản nhập khẩu vào Mỹ.
- Nắm thông tin về thuế nhập khẩu đối với hàng thuỷ sản nhập khẩu vào Mỹ, thuế suất có thể thay đổi hàng năm, thuế suất đợc giảm nhiều khi hàng thuỷ sản xuất khẩu có giá trị gia tăng lớn. Thuỷ sản là một mặt hàng theo đánh giá là đợc hởng nhiều lợi do thuế nhập khẩu vào Mỹ giảm mạnh (khoảng 15% đối với Tôm và 22% đối với cá) vì hiệp định thơng mại Việt – Mỹ đã có hiệu lực, tuy nhiên điều này sẽ không thành hiện thực nếu ngành thuỷ sản không tích cực điều chỉnh cơ cấu hàng thuỷ sản xuất khẩu theo hớng tăng tỷ trọng hàng chế biến sâu và hàng có giá trị gia tăng lớn. Nghiên cứu thuế nhập khẩu đối với hàng thuỷ sản phải đợc quan tâm thờng xuyên, phải đợc xem xét chi tiết theo từng mặt hàng cụ thể.
- Nắm thông tin về đối thủ cạnh tranh, hàng thuỷ sản của ngành thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào thị trờng Mỹ đang có sự cạnh tranh rất lớn từ các đối thủ nh: Thái lan, Trung Quốc và ngay chính là Mỹ, họ đã có thời gian dài thâm nhập vào thị trờng Mỹ là khách hàng lâu năm của Mỹ đợc ngời tiêu dùng Mỹ đón nhận, họ đã có hệ thống phân phối sản phẩm rất hiệu quả, đặc biệt các đối thủ cạnh tranh đó thực hiện các liên kết hỗ trợ rất tốt giữa các doanh nghiệp và chính phủ trong việc đẩy mạnh xúc tiến xuất
khẩu vào thị trờng Mỹ, và thu hút đầu t liên kết với các đối tác Mỹ cả trong khai thác, chế biến và xuất khẩu thuỷ sản. Nắm thông tin về đối thủ cạnh tranh không chỉ dừng lại ở việc xem xét cách thức họ đa hàng xuất khẩu của họ sang Mỹ mà còn xem xét cách thức họ đa hàng thủy sản vào thị trờng Mỹ, những biện pháp để họ duy trì và phát hàng thuỷ sản xuất khẩu vào thị trờng Mỹ.
- Nắm vững thông tin cụ thể về mặt hàng xuất khẩu thông qua cách thức, tổ chức tham quan, dự hội chợ hàng thuỷ sản có sự hỗ trợ của nhà nớc, nắm bắt thông tin qua hiệp hội chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, thông qua mạng Internet,…
- Nắm những thông tin về hệ thống phân phối thuỷ sản của thị trờng Mỹ. Trong đó cần phải biết cụ thể những bộ phận trong hệ thống phân phối, đặc điểm và vai trò của từng bộ phận trong hệ thống phân phối thủy sản. Cần đặc biệt quan tâm đến hệ thống phân phối thuỷ sản thông qua mạng l- ới các nhà hàng tại Mỹ. Vì đây đợc coi là một ngành công nghiệp khả phát triển và hoạt động theo tổ chức và hiệp hội với tên gọi “ Hiệp hội nhà hàng quốc gia”. Xem xét những mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thuỷ sản của ngời Mỹ với hoạt động của ngành công nghiệp nhà hàng.