Vấn đề cung ứng

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI MIỆT VƯỜN Ở CÙ LAO THỚI SƠN - TỈNH TIỀN GIANG ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG (Trang 122 - 123)

- Tiền chi trả cho mỗi vị trí lao động/ ngày

4.7.8. Vấn đề cung ứng

* 3THệ thống các khách sạn3T

17T

Tỉnh Tiền Giang hiện có 25 khách sạn, riêng ở thành phố Mỹ Tho có 11 khách sạn. Các17T17Tkhách sạn này đã hỗ trợ rất nhiều trong quá trình hoạt động kinh doanh lữ hành nội17T 17Tđịa và quốc tế cũng như hoạt động lưu trú. Một mặt, họ cung cấp khách hàng, mặt17T17Tkhác họ cung cấp dịch vụ cho khách hàng.

* 3TNguồn cung cấp lao động3T

17T

Hiện nay, tuy số lượng lao động trong ngành du lịch ở Tiền Giang ngày càng17T17Ttăng nhưng trên thực tế,17T17Tsố lượng lao động này vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu về nhân sự trên địa bàn.17T

17T

Ngoài ra, đội ngũ các nhà quản lý cũng còn yếu và thiếu. Chính vì thế, việc17T 17Tthiếu hụt nguồn nhân lực có chất lượng đang là thách thức lớn đối với ngành du lịch như việc đào tạo các lớp nghiệp vụ bàn,17T17Tbuồng, nấu ăn, hướng dẫn du lịch, lễ tân khách sạn, quản trị nhà hàng, chế17T17Tbiến món ăn…

* 3TNguồn cung cấp nguyên liệu3T

17T

Để đảm bảo vệ sinh an toàn và độ tươi ngon cho thực phẩm, các nhà hàng,17T17Tkhách sạn thường lấy nguồn hàng từ siêu thị Coopmart, siêu thị Quang Đại…. và17T17Tcác đơn vị cung cấp ở chợ,...17T

17T

Hiện tại, hầu hết các nhà cung ứng nguyên liệu cho các nhà hàng, khách sạn trên địa17T 17Tbàn có khả năng cung ứng hàng khá ổn định, điều quan trọng là các nguyên liệu mà17T17Thọ cung cấp đều đảm bảo tươi ngon và độ an toàn vệ sinh cao vì đây là những mặt17T17Thàng phổ biến, có nhiều người bán trên thị trường và cũng dễ tìm nhà cung cấp mới.17T

* 3TNhà cung cấp vốn3T

17T

Ngoài các nguồn vốn đầu tư từ Ngân sách Nhà nước, vốn đầu tư trực tiếp17T17Tnước ngoài, vốn huy động của doanh nghiệp và các thành phần kinh tế, các tổ chức17T 17Tcấp vốn như : Ngân hàng công thương, Vietcombank, Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn, Ngân hàng MHB,…quỹ đầu tư, các công ty tài17T17Tchính, tập đoàn bảo hiểm,...17TThực hiện liên doanh, liên kết, phát hành trái phiếu, cổ phiếu trong và ngoài nước.

17T

Du lịch là một nhu cầu không thể thay thế được. Hiện tại, ngành du lịch Tiền Giang đã khai thác những điều kiện tự nhiên, văn hóa - xã hội, con người để tạo17T17Tra nhiều sản phẩm du lịch.17T

17T

Tuy nhiên, xu hướng du lịch về các vùng nông thôn, du khách có xu hướng nghỉ ở nhà dân chưa được khai thác triệt để. Bên cạnh việc các dịch17T 17Tvụ giải trí truyền thông phát triển mạnh. Sự thay thế này không đáng kể vì khi có17T17Tthu nhập cao hơn người ta có khuynh hướng muốn tận hưởng những dịch vụ tốt17T17Tnhất dù chi phí họ bỏ ra là không nhỏ.

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI MIỆT VƯỜN Ở CÙ LAO THỚI SƠN - TỈNH TIỀN GIANG ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG (Trang 122 - 123)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(175 trang)