I. TUYẾN NƯỚC BỌT
H. 2: Sơ đồ cấu tạo nang tuyến tuỵ
Trong băo tương chứa nhiều lưới nội băo hạt, nhiều ty thể vă nhiều hạt chế tiết tập trung ở cực ngọn tế băo. Câc tế băo liín kết với nhau bằng câc liín kết dăi bịt vă thể liín kết. Tế băo năy tổng hợp tất cả câc enzym tiíu hĩa của dịch tuỵ .
- Tế băo trung tđm nang tuyến: Câc tế băo năy khơng tạo thănh hăng liín tục, nằm phủ lín trín cực ngọn của câc tế băo nang tuyến. Ðđy lă những tế băo hình sao hoặc hình thoi dẹt, băo tương sâng mău, nhđn nhuộm mău base đậm.
1.2. Phần băi xuất
Từ nang tuyến tuỵ đến tâ trăng gồm những loại ống băi xuất sau:
- Ơúng trung gian: Tương đương với ống Boll của tuyến nước bọt. Lă những ống nhỏ, ngắn, thănh ống lă biểu mơ vuơng đơn. Ống trung gian tiếp với 1 hoặc 2 nang tuyến, tế băo trung tđm nang tuyến chính lă những tế băo lợp thănh ống trung gian.
- Ơúng băi xuất trong tiểu thùy: tiếp nối với ống trung gian, thănh ống lă biểu mơ vuơng hoặc trụ đơn. Ơúng năy tương tự như ống Fluger của tuyến nước bọt.
- Ơúng băi xuất gian tiểu thùy: Lịng ống rộng, thănh ống lă biểu mơ vuơng đơn hoặc trụ đơn.
- Ơúng băi xuất lớn vă ống băi xuất câi (ống tuỵ chính vă ống tuỵ phụ): lịng ống rộng, thănh ống lă biểu mơ trụ đơn giống biểu mơ ruột non. Phía ngoăi biểu mơ lă măng đây. Ngoăi măng đây lă vỏ xơ chun.
2. Tụy nội tiết (tiểu đảo Langerhans)
Lă những đâm tế băo nội tiết với những mao mạch phong phú tạo thănh những tiểu đảo langerhans, nằm xen giữa câc nang tụy ngoại tiết vă được ngăn câch với tụy ngoại tiết bởi một lớp sợi võng bao quanh mơ tuyến. Cấu tạo của mỗi tiểu đảo gồm những dđy tế băo tuyến nối với nhau thănh lưới, xen giữa câc dđy tế băo lă lưới mao mạch phong phú. Câc tiểu đảo cĩ nhiều ở phần đuơi tuỵ hơn phần đầu vă phần thđn tuỵ. Bằng phương phâp hĩa mơ vă phương phâp nhuộm mău đặc biệt, cĩ 3 loại tế băo chính được phđn biệt trong tiểu đảo:
- Tế băo A: Chiếm khoảng 20% số lượng tế băo trong tiểu đảo, thường nằm ở vùng ngoại vi tiểu đảo. Tế băo A cĩ kích thước lớn nhất trong câc loại tế băo của tiểu đảo. Nhđn lớn, băo tương cĩ chứa những hạt được gọi lă hạt ( (alpha) cĩ đặc tính khơng tan trong cồn, ưa bạc. Câc tế băo A
tiết ra hormone lă glucagon cĩ tâc dụng lăm tăng đường huyết.
- Tế băo B: Chiếm khoảng 60 - 80% số lượng tế băo của tiểu đảo, nằm khắp tiểu đảo vă thường tập trung nhiều ở trung tđm tiểu đảo. Kích thước nhỏ hơn tế băo A, nhđn tế băo nhỏ, trong băo tương cĩ chứa những hạt được gọi lă hạt ((beta) cĩ dặc tính hịa tan trong cồn, khơng ưa bạc. Tế băo B chế tiết Hormone lă Insulin lăm hạ đường huyết.
H.3: Nang tuyến tuỵ ngoại vă tiểu đảo Langerhans A. Tuỵ ngoại tiết; B. Tuỵ nội tiết (tiểu đảo langerhans)