Bài thực hành số 3.1.1 Trồng hành ta bằng củ
Về lý thuyết: Bài tự luận, bài trắc nghiệm được đánh giá theo thang điểm 10.
Về thực hành: Bài thực hành được đánh giá theo tiêu chuẩn sau:
Tiêu chuẩn đánh giá Điểm
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật tư 2,0
Chọn đúng giống, đảm bảo đúng yêu cầu 1,0
Thực hiện tách ánh, cắt chóp củ đúng kỹ thuật 2,0
Ngâm nước đúng thời gian 2,0
Cắm hành đúng khoáng cách và lấp đất đúng độ sâu 2,0
Ý thức thực hiện công việc 1,0
Tổng 10
Bài thực hành số 3.1. 2: Trồng hành tây
Về lý thuyết: Bài tự luận, bài trắc nghiệm được đánh giá theo thang điểm 10.
Về thực hành:
Bài thực hành được đánh giá theo tiêu chuẩn sau:
Tiêu chuẩn đánh giá Điểm
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật tư 2,0
Chuẩn bị cây con giống đảm bảo đúng yêu cầu 2,0
Đảo đất, phân bón đúng kỹ thuật 1,0
Trồng cây con không quá nông hoặc quá sâu, lấp đất kín 2,0
Ý thức thực hiện công việc 1,0
Tổng 10
Bài thực hành số 3.2.1: Bón phân thúc cho hành lá
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành:
Bài thực hành được đánh giá theo tiêu chuẩn sau:
Tiêu chuẩn đánh giá Điểm
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để thực hiện việc bón phân cho hành
2,5
Cân đủ số lượng phân để pha 2,0
Cho phân vào thùng và khấy đều 2,0
Tưới phân bằng gáo theo hàng hoặc hốc 2,5
Ý thức thực hiện công việc 1,0
Tổng 10
Bài thực hành số 3.2.2: Bón phân thúc cho hành củ
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành: Đánh giá theo tiêu chuẩn sau
Tiêu chuẩn đánh giá Đánh giá
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để thực hiện việc bón phân cho hành củ đúng yêu cầu kỹ thuật
2,0
Tính và mua đủ lượng, đúng các loại phân bón cần có để bón cho lần bón cụ thể đảm bảo về số lượng và chất lượng
1,0
Trộn đều phân, bón theo hàng hoặc hốc và lấp kín phân 2,0
Cho phân vào thùng và khấy đều cho phân tan đều 2,0
Ý thức thực hiện công việc 1,0
Tổng 10,0
Bài thực hành bài số 3.3.1. Điều tra thành phần sâu bệnh hại hành
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành: Đánh giá theo tiêu chí sau
STT Tiêu chí đánh giá Điểm
1 - Chuẩn bị dụng cụ điều tra 2.0
2 - Chọn ruộng điều tra 0.5
3 - Chọn điểm điều tra 0.5
4 - Thực hiện điều tra trên điểm đã chọn 1.0 5 - Ghi chép số liệu, thu thập mẫu sâu 2.0
6 - Tính toán số liệu thu thập được 1.0
7 - Xác định loại sâu hại chủ yếu. 2.0
8 - Ý thức thực hiện công việc 1.0
Tổng 10
Bài thực hành bài số 3.3.2: Xử lý thuốc hóa học trừ sâu bệnh hại hành
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành: Đánh giá theo tiêu chí sau
TT Tiêu chí đánh giá Điểm
1 Chuẩn bị dụng cụ vật tư 2.0
2 Pha chế thuốc 2.5
3 Tiến hành phun xử lý thuốc 3.0
4 Vệ sinh sau xử lý thuốc hoá học 2.5
Bài số 3.4.1: Thu hoạch hành lá
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành:
Giáo viên quan sát quá trình thực hiện của học viên: uốn nắn các thao tác, kỹ thuật, thái độ của học viên và nhận xét, cho điểm theo thang điểm 10 dựa vào tiêu chuẩn đánh giá.
Tiêu chuẩn đánh giá Đánh giá
Chuẩn bị dụng cụ, nguồn lao động 2,0
Thu tỉa từng cây 2,0
Thu hoạch hành lá cả khóm (thu hết toàn bộ diện tích) 2,0
Buộc thành bó 1,0
Xếp vào thùng, sọt và vận chuyển về nhà 2,0
Ý thức thực hiện công việc 1,0
Tổng 10
Bài số 3.4. 2: Làm sạch và phân loại sản phẩm
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành:
Giáo viên quan sát quá trình thực hiện của học viên: uốn nắn các thao tác, kỹ thuật, thái độ của học viên và nhận xét, cho điểm theo thang điểm 10 dựa vào tiêu chuẩn đánh giá.
Tiêu chuẩn đánh giá Đánh giá
Chuẩn bị dụng cụ, nguồn lao động 2,0
Làm sạch hành 2,0
Phân loại sản phẩm đã được làm sạch 2,0
Hành lá buộc thành bó và xếp vào sọt 1,0
Hành củ buộc thành bó đựng vào bao tải, thúng 2,0
Tổng 10
Bài số 3.5.1: Sơ chế và bảo quản hành củ
Về lý thuyết: Bài tự luận được đánh giá theo thang điểm 10. Về thực hành:
- Đánh giá theo các tiêu chí sau:
+ Tinh thần, thái độ thực hiện bài thực hành. + Công tác chuẩn bị dụng cụ, vật liệu.
+ Sự thành thạo trong thực hành.
- Kết quả được đánh giá theo thang điểm 10
Bài số 3.6: Tiêu thụ và hạch toán thu chi
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Nêu được những căn cứ xác định phương thức tiêu thụ hành
Bài tự luận, hoặc trắc nghiệm. Chấm điểm theo thang điểm 10. 2. Giới thiệu được các phương thức
tiêu thụ hành lá, hành củ
Bài tự luận, hoặc trắc nghiệm. Chấm điểm theo thang điểm 10. 3. Nêu được các yếu tố cơ bản ảnh
hưởng đến tiếp thị nông sản.
Bài tự luận, hoặc trắc nghiệm. Chấm điểm theo thang điểm 10. 4. Các kênh phân phối và tiêu thụ
sản phẩm.
Bài tự luận, hoặc trắc nghiệm. Chấm điểm theo thang điểm 10. 5. Thực hành tính toán lợi nhuận
của một nông hộ trồng hành.
Thang điểm 10