Dự bỏo một số yếu tố khỏc

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN: Làng nghề truyền thống phục vụ du lịch ở tỉnh Thừa Thiên Huế pot (Trang 76 - 78)

Về khoa học cụng nghệ: trong xu thế hội nhập kinh tế và toàn cầu húa, những năm đến khoa học cụng nghệ sẽ cú những bước phỏt triển nhanh và mạnh hơn nữa. Những thành tựu đạt được của khoa học cụng nghệ sẽ gúp phần cải tiến phương phỏp sản xuất kinh doanh, cụng nghệ sản xuất, mẫu mó núi chung và chất lượng núi riờng. Những thành tựu của khoa học xó hội và nhõn văn gúp phần bảo tồn và phỏt triển cỏc giỏ trị văn húa, giỏ trị thẩm mỹ, giỏ trị truyền thống - một đặc trưng hàng đầu và là một trong những yếu tố cấu thành sức cạnh tranh của cỏc sản phẩm thủ cụng mỹ nghệ của cỏc làng nghề truyền thống. Trong cỏc sản phẩm thủ cụng hiện đang cú những thay đổi mạnh mẽ về phương diện sản xuất như nguyờn vật liệu, phương phỏp và cụng nghệ sản xuất, mẫu mó cũng như về phương diện sử dụng cỏc sản phẩm này. Như vậy, với những tiến bộ về khoa học kỹ thuật và những thành cụng đạt được của khoa học cụng nghệ (cả sản xuất và cụng nghệ thụng tin) sẽ cú ý nghĩa và tỏc động rất lớn đối với sự hỡnh thành, phỏt triển của cỏc làng nghề truyền thống của tỉnh núi chung và gúp phần nõng cao sức cạnh tranh của sản phẩm truyền thống núi riờng.

Một số dự bỏo xu hướng phỏt triển và tiờu thụ sản phẩm của cỏc làng nghề truyền thống ở tỉnh Thừa Thiờn Huế từ nay đến năm 2015:

Xu hướng phỏt triển chuyờn mụn húa và cỏ biệt sản phẩm theo từng làng nghề để tạo lập nhón hiệu riờng cú thương hiệu cho sản phẩm của từng làng nghề, gắn tờn sản

phẩm với tờn làng (vớ dụ như đỳc đồng, mộc mỹ nghệ, gốm nung, rượu thủ cụng đặc sản…).

Xu hướng kết hợp giữa chuyờn mụn húa cỏc ngành nghề thủ cụng truyền thống để tạo ra cỏc sản phẩm đặc thự cú tớnh dị biệt của từng làng nghề với phỏt triển cỏc loại hỡnh ngành nghề dịch vụ khỏc như dệt dốn của đồng bào dõn tộc phỏt triển kết hợp với tour du lịch sinh thỏi, ẩm thực đặc trưng của đồng bào dõn tộc; gốm Phước Tớch phỏt triển kết hợp tour du lịch di sản văn húa làng quờ…

Xu hướng phỏt triển theo hướng cụng nghiệp húa, hiện đại húa cỏc hoạt động sản xuất kinh doanh của cỏc làng nghề theo hướng kết hợp giữa phương phỏp thủ cụng và cụng nghệ truyền thống ở cỏc khõu chớnh tạo ra tớnh đặc thự của sản phẩm với sử dụng cỏc phương tiện, mỏy múc thiết bị và cụng nghệ mới ở một số khõu nhằm nõng cao chất lượng và năng suất lao động, hạ giỏ thành sản phẩm, bảo vệ mụi trường sinh thỏi, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xu hướng liờn doanh liờn kết giữa cỏc làng nghề truyền thống, giữa cỏc nghiệp chủ ở làng nghề với cỏc cụng ty, cỏc nghiệp chủ ở đụ thị lớn, cỏc siờu thị, cỏc đại lý chuyờn hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu hàng húa … để mở rộng thị trường tiờu thụ sản phẩm, đảm bảo nguồn nguyờn liệu cho sản xuất, đa dạng húa kiểu dỏng mẫu mó sản phẩm, hàng húa của cỏc làng nghề, tạo lập cỏc tuyến liờn kết cỏc nhõn tố cấu thành chuỗi cung ứng sản phẩm của cỏc làng nghề từ nơi đặt hàng (yờu cầu mẫu mó thiết kế, kiểu dỏng…) đến nơi cung cấp nguyờn, vật liệu với nơi phõn phối cung cấp sản phẩm, hàng húa như cỏc làng nghề đan thờu, đệm bàng, sản xuất mộc cao cấp và mỹ nghệ…

Xuất hiện xu hướng cạnh tranh giữa cỏc làng nghề truyền thống và cỏc nghiệp chủ ở cỏc làng nghề cú cựng ngành nghề kinh doanh và chủng loại sản phẩm trờn thị trường đầu vào và thị trường đầu ra ngày càng tăng lờn, trong đú chủ yếu tập trung vào ba vấn đề: sản phẩm, xỏc lập kờnh phõn phối và giành thị phần.

Trong khõu tổ chức tiờu thụ sản phẩm, do xu thế hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sõu và việc ứng dụng cỏc thành tựu của cụng nghệ thụng tin vào cỏc hoạt động sản xuất kinh doanh ngày càng tăng sẽ thỳc đẩy cỏc nghiệp chủ ở cỏc làng nghề truyền thống vươn lờn xuất khẩu trực tiếp khụng qua ủy thỏc và tăng cường liờn kết với cỏc địa phương khỏc

để từng bước xõy dựng mạng lưới tiờu thụ sản phẩm ở cỏc đụ thị lớn, cỏc trung tõm du lịch, cỏc siờu thị…

3.1.2. Quan điểm khụi phục và phỏt triển cỏc làng nghề truyền thống phục vụ du lịch ở tỉnh Thừa Thiờn Huế

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN: Làng nghề truyền thống phục vụ du lịch ở tỉnh Thừa Thiên Huế pot (Trang 76 - 78)