5. Phƣơng pháp nghiên cứu
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển, cơ cấu bộ máy tổ chức
HABECO có trụ sở chính tại 183 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội đƣợc thành lập ngày 16 tháng 5 năm 2003 theo Quyết định số 75/2003/QĐ – BCN của Bộ trƣởng Bộ Công nghiệp (nay là Bộ Công Thƣơng) trên cơ sở sắp xếp lại Công ty Bia Hà Nội và các đơn vị thành viên; chính thức chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công ty con tại Quyết định số 36/2004/QĐ-BCN ngày 11/05/2004 của Bộ trƣởng Bộ Công nghiệp.
Tiền thân của HABECOlà Nhà máy Bia Hommel có quy mô 30 nhân công, do một ngƣời Pháp tên là Hommel thành lập năm 1890 với mục đích phục vụ quân viễn chinh Pháp. Năm 1954, miền Bắc hoàn toàn giải phóng, quân Pháp rút lui, tháo dỡ toàn bộ máy móc để lại nhà máy bia Hommel ở trong tình trạng hoang phế. Năm 1957, nhà máy bia Hommel đƣợc khôi phục theo chính sách phục hồi kinh tế của Chính phủ và đổi tên thành Nhà máy bia Hà Nội.
Năm 2010, với việc hoàn thành dự án đầu tƣ xây dựng Nhà máy bia công suất 200 triệu lít/năm tại Mê Linh, Hà Nội, với hệ thống thiết bị đồng bộ hiện đại bậc nhất Đông nam Á đã đƣa HABECO đạt công suất gần 400 triệu lít bia/năm. HABECO trở thành một trong hai Tổng công ty sản xuất bia lớn nhất của Việt Nam.
Hiện tại, HABECO có 25 công ty thành viên, với các sản phẩm chủ lực là Bia hơi Hà Nội, Bia chai Hà Nội 450ml nhãn đỏ, HANOI BEER Premium, Bia Hà Nội 450ml nhãn xanh, Bia Hà Nội lon, Bia Trúc Bạch, Rƣợu Hà Nội. Tốc độ tăng trƣởng bình quân trong những năm gần đây bình quân là 20%. Doanh thu bình quân tăng mỗi năm 30%. Nộp ngân sách cho nhà nƣớc bình quân tăng hơn 20%. Lợi nhuận tăng bình quân mỗi năm 12%.
Thực hiện Quyết định của Thủ tƣớng Chính phủ về việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành Bia - Rƣợu - Nƣớc giải khát Hà Nội đến năm 2010- 2015, HABECO sẽ đƣợc xây dựng thành một trong những Tổng công ty vững mạnh, giữ vai trò chủ đạo trong ngành công nghiệp sản xuất Bia, Rƣợu, Nƣớc giải khát, đáp ứng yêu cầu hội nhập, đóng góp tích cực cho nền kinh tế đất nƣớc.
Trong suốt quá trình hoạt động, HABECO đã đƣợc Nhà nƣớc trao tặng nhiều huân, huy chƣơng và nhiều giải thƣởng cao quý khác.
Ngành nghề kinh doanh: Ngành nghề chủ yếu của HABECO gồm: Sản xuất, kinh doanh Bia - Rƣợu - Nƣớc giải khát và Bao bì; Xuất nhập khẩu nguyên liệu, vật tƣ, thiết bị, phụ tùng, phụ liệu, hoá chất; Dịch vụ khoa học công nghệ, tƣ vấn đầu tƣ, tạo nguồn vốn đầu tƣ, tổ chức vùng nguyên liệu, kinh doanh bất động sản, các dịch vụ và ngành nghề khác theo luật định. Tốc độ tăng trƣởng bình quân trong những năm gần đây bình quân là 20%. Doanh thu bình quân tăng mỗi năm 30%. Nộp ngân sách cho nhà nƣớc bình quân tăng hơn 20%. Lợi nhuận tăng bình quân mỗi năm 12%.
Thực hiện Quyết định của Thủ tƣớng Chính phủ về việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành Bia - Rƣợu - Nƣớc giải khát Hà Nội đến năm 2010, Tổng công ty Bia - Rƣợu - Nƣớc giải khát Hà Nội sẽ xây dựng thành một trong những Tổng công ty mạnh, giữ vai trò chủ đạo trong ngành Công nghiệp sản xuất Bia, Rƣợu, Nƣớc giải khát, tiếp tục có những bƣớc chuyển mình, đáp ứng yêu cầu hội nhập, đóng góp tích cực cho nền kinh tế đất nƣớc.